杏仁佛手（1）

香房，不小心在门外听到一位客人说我们这儿的小食有些不足之处，我也不是个能耐住性子的人，便想着敲门进来询问一番，请教请教。”说话间眼神扫过几人，停留在青葵身上，心中笃定青葵就是说话之人。

青葵与惠娘对视，也站起身有模有样的行了个礼，悦耳嗓音轻缓道：“是我说的，惠掌厨。”

惠欣莞尔一笑，眼尾上翘似弯月，红唇轻吐：“愿闻其详。”

青葵伸出青葱细指，指向几盘小食，坦言道：“首先是这翠玉豆糕，虽然入口细腻，但细细一品有些糊腻味，如果是我的话，会将豆泥和玉米油混合隔水翻炒，锅子不能太热，炒熟后加入些糖粉。还有，捣烂豆泥时，放入一些薄荷叶和茉莉茶泡的茶汁，更添几分清香。”

淡淡一笑，酒窝若隐若现，继续说道：“菊花饮子清甜回甘到还不错，桃花酥里的红豆泥有些甜腻，也可以加一点薄荷汁中和下。其次这四喜乾果，外面裹得糯米浆有些浓稠，里面的花生仁应该是没晾好，导致颗粒间粘连，但问题不大。”

惠欣看着面前侃侃而谈的青葵，虽是个瘦削柔弱娇嫩可人的女子，但言谈举止之间落落大方，讲起厨事来更是有条有理，在心里想了下青葵说出的那些问题和改进措施，确实是上上之策，不由追问道：“那杏仁佛手有何高见？”

青葵拿起一块杏仁佛手，挑起秀眉从容道：“我尝着这里面加的是槐花馅，虽是清香，但这味道说是招牌，怕是名不符实，我建议换成玫瑰馅，再放入香芋蜂蜜等食材一定比例调制，甜而不腻，花香浓郁，质地饱满醇厚，馅料绵密，提升口感和香气。”

惠欣听了这番话，眼睛一亮，用诚恳的语气说：“这位客人可愿去厨房调制一下花馅？如果真是十分出色，必有重谢。”

青葵闻言看向一旁的沈碧云和杨天真，见她们露出了期待的神色后，欣然答应。

惠欣带领青葵下了二楼，路上喊住粉裙侍女先给天香房的沈碧云二人添些菊花饮子后，再去水房煮些甘白露。在她们谈话间青葵扫视了下大厅，没有厢房，都是一方小桌加几个蒲团坐垫，每一桌用水仙刺绣屏风隔开，桌上放着装着兰草的细长瓷瓶，很是古朴雅致。几方小桌已经有了客人，有耄耋老人带着孙辈饮茶，有琴瑟夫妻恩爱投食，一派祥和之气。

眼神扫到远处风雅别致的檀木大门时，忽然一男子闯入青葵的瞳孔中，身穿月白锦袍，伟岸而挺拔，一双剑眉下，眼睛如寒潭一样深邃，鼻梁英挺，唇形略薄，如芝兰玉树，仿若天人。侍女走到他身边，带领他去到了大厅最右边靠窗的小桌处，男人骨节分明的大手端起茶杯，看向窗外的景色。

青葵只觉得霎那间心怦怦跳了两下，心里赞叹：“好俊美的男子。”回过神来，惠欣已经跟粉裙侍女交代完，接着二人一起去了尽头的厨房。

厨房里，一个腰间坠着小木刀的帮厨看到二人后，快步走上前说：“惠师傅，您来的正好，杏仁佛手的馅料没了，需要您来调制。”

青葵听到这话，就理解为什么惠欣会进屋里问自己了，原来杏仁佛手是她做的馅。此时惠欣眉开眼笑道：“不用了，一会的馅料就让这位姑娘做，你去准备些食材，对了，让蜜儿去库房取些玫瑰来。”

帮厨看到青葵腰间也是小木刀，迟疑了几秒，还是听从惠欣的话去准备食材了。

食材取来后，穿上罩袍清洗完手的青葵先用温水浸泡了下玫瑰花瓣，接着用器具碾碎，放入熟花生芝麻碎，一点蜂蜜和红豆泥后搅馅，最后放入两滴猪油，继续搅拌。惠欣将完成的馅料交给帮厨，让他们去制作接下来的成品。青葵也在惠欣耳边将比例告诉了她，惠欣眉眼弯弯揶揄道：“要不姑娘你就来我们沁水居当掌厨吧。”

青葵大方一笑，摆摆手说：“不了，惠掌厨，我不擅长甜食，多谢抬举了。”

惠欣错愕，内心嘀咕道“这还不叫擅长？”

接下来两人开始交谈，惠欣知道了青葵几人是来参加荟萃小比的世家女，青葵也知道了沁水居是惠欣和师兄弟合开的，平时也是她在管理。

新的杏仁佛手烤出来后，惠欣迫不及待的尝了下，味道比之前更惊艳了，十分醇香浓郁，惊喜的望向青葵，又吩咐帮厨装一盘给二楼天香房送去。

外表美艳的惠欣做出拍胸口的豪迈姿势，朗声笑道：“青葵，以后你来沁水居，通通分文不取。”

两人客套了几下后，青葵准备回天香房，路上瞥了一眼窗边小桌，见那清冷男子还在吃茶，转身走上楼梯，那男子，也就是楚流云，似乎察觉到了什么，看向楼梯处，只看到一抹素衣倩影，消失在眼前。

楚流云摩挲了下茶杯，将杯中茶水一饮而尽，片刻后，侍女端着托盘过来，把上面的杏仁佛手放到小桌上，行了个礼，充满歉意的说：“这位客人，实在是抱歉，我们掌厨说您点的这盘杏仁佛手就当是送的，补偿您等了这么久。”

薄唇轻启，磁性慵懒的声音响起：“无妨。”让侍女退下后，