012 硕珍hiong生日
的话保持怀疑态度的闵玧其,在看到他麻利的切完葱姜后就放心了很多,最起码刀工很好。顺手拿一个碗给他,就放心的切自己的菜了。
“怎么样,很厉害吧…”感觉了闵玧其态度的变化,胡玉衡把葱姜放到碗里,一脸臭屁“切的真好!”
没有得到回应,胡玉衡并没有感觉意外,专心致志的开始自己的工作。
拿出一大块里脊肉,切条,比薯条稍粗一点,放到大碗里。在里脊条里加一半切好的葱姜盐味精白糖胡椒粉生粉淀粉,然后放到一边,又拿出一条鱼。
“哇啊啊!!”不知道什么时候胡玉衡身边的人已经从闵玧其换成了金硕珍,这哥在看到鱼以后还吓了一跳。
“呀!啊啊啊!”被金硕珍的叫声吓到的胡玉衡,拿起鱼晃着凑到金硕珍的面前。还没死透的鱼,十分配合的摆了一下尾巴…
“啊啊~~”吓的金硕珍一下子大叫着从胡玉衡身边跳开了…
“怎么了怎么了…”
客厅里的人听到金硕珍的惨叫,一股脑的跑了进来,担心的问着。
“没事!”对着关心自己的弟弟们摇了摇头,金硕珍忍不住拍了一下胡玉衡的背。
一点感觉也没有,胡玉衡摇头晃脑的洗好鱼低头杀鱼。眼也不眨的切下鱼头,沿鱼骨片下鱼腩,取下鱼腩上的刺。竖切鱼肉,深度到鱼皮位置,再横向斜切花刀。再拿一个碗,碗里加盐料酒葱姜,放鱼肉进去腌渍。
“哇!玉衡你…真是…绝了…”看着胡玉衡干脆利落的杀鱼,金硕珍感觉后背一凉“不过,你居然会做菜,而且还是只会中餐,你不是首尔本地人吗?”
“啊,这个啊,因为我怒那很喜欢中餐,而且她还说过自己上辈子是中国人来着。从小怒那就经常给我做中餐,有一次,怒那做菜的时候不小心切到手了,弹钢琴的时候都在琴键上留下血迹了。我当时就在想,我怒那的手可是用来弹钢琴的,可不是洗衣做饭的。于是我就学习了一下,刚好我做菜这方面好像很有天赋,嘿嘿~”说着胡玉衡就走到灶台前,起锅烧油。放入刚刚处理好的里脊肉,炸定型。想着鱼肉也差不多腌完了,胡玉衡一回头就看到了身后的金硕珍,直接指挥起他来“hiong,帮我把鱼肉取出来,用厨房纸把水分吸干。然后打两个蛋黄,把鱼头和鱼身裹上蛋液,再裹上淀粉。康萨哈密达…”
看着说完之后就不理自己的胡玉衡,金硕珍有些无奈的摇了摇头,就按照要求去做了。
正好闵玧其也做完自己的菜了,把灶空了出来。
把里脊肉都捞了出来,金硕珍也把鱼肉也弄好了。胡玉衡接过鱼肉,把鱼肉拼成原来的样子,开始炸鱼,先炸鱼头,再提着鱼身炸成型,翻转到油锅里,回头看着还在这里的金硕珍“hiong你怎么还在,那帮我找个盘子吧,大一点哦…”
“好~”无奈的弹了胡玉衡的脑门一下,金硕珍就去找盘子了。
把炸好的鱼在盘子上摆好,在闵玧其刚刚空出来的灶上调制酱汁,白糖番茄酱醋搅拌煮开。倒出一半在刚刚炸鱼的锅里,原来的锅里放入炸好的里脊肉翻炒均匀就可以出锅了。
倒出来的一半酱汁,加水淀粉调成酸甜酱,淋到鱼身上,撒上白芝麻就可以了。
把用过的锅放到水池子里,顺便洗了下手。用纸擦着手,胡玉衡回头就看到厨房门口围着的一圈人。不多不少正好五个,加上站在旁边的硕珍hiong。宿舍里的人都到齐了呢~
“好香啊!!”
“大发!!”
“看着就好好吃!!”
“可以了!!!”
“吃饭吃饭!!”
胡玉衡擦着手,就看着这五个人走了进来,然后端着自己坐好的两个菜又簇拥着出去了。
“巴里巴里!!”跟在后面的金泰亨回头看到还在原地的胡玉衡不停的催着,而金硕珍早就出去了,他是端着菜的那一个。
把用完的纸扔到垃圾桶里,胡玉衡走到客厅就发现大家已经坐好了。桌子上摆的满满当当的,除了刚做好的,还有和金泰亨田柾国一起出去买的小吃。
在位置上坐好,灯就被关上了。只有桌子上蛋糕上的蜡烛亮着,和大家一起唱着生日歌,看着金硕珍在摇曳的烛光中更加帅气的脸。
吹灭蜡烛之后,灯就被打开了。大家开始吃饭,胡玉衡感觉自己这才刚吃没几口,自己做的两道菜就没了。一脸不可置信,知道大家能吃,所以特意多做的,鱼也是买的最大的,没想到还是这么快就吃完了。
“好好吃啊…”
“这就没了…”
“呀!柾国你太能吃了…”
“哪有~~”
“玉衡啊,这两道菜叫什么呀,明天再做一次吧~我还没吃够呢~”
“NO!!”咬着筷子,胡玉衡一副丢了魂的样子。
“为什么~~”*5
为什么只