建立起食堂
不是自己带饭就是点外卖。
僧多粥少,
导致金融街一份最便宜的炒饭都要30元起,
明明要抢钱,却还是客气给你附赠了一份炒饭。
花不完公司当然没有这方面的困扰,她们每顿饭都是公款报销。
可是天天吃又难吃又油腻的外卖的确对身体不好。
因此梨歌决定设立公司食堂。
此言一出公司员工再次愕然:“这么奢侈?”
“为了我们员工吃饭,就特意花1500万买个商铺做食堂?”
“要不我们搬那边去上班吧,一楼办公二楼食堂,这样还能省下目前的租金。”
田小洁提议。
开什么玩笑,
好容易才花了大手笔装修,
怎么可能就这么搬走?
梨歌正色:“不能省,在大厦里办公是我们公司的颜面。”
至于里子嘛,自然就是在外面开设食堂了。
“以后我们每天早午晚三餐都可以从步行到食堂,锻炼身体还能补充维生素D,一举两得!”
梨歌策划得很完美。
接下来是定食堂的方案。
原来的租户也有食堂,因此只要在那基础上扩建一番就行,并不用花销太多。
但梨歌并不满意:“怎么能随随便便装修呢?”
“当然要请设计师,装修出美观又实用的厨房,通风、消防这些硬件都要配齐。还有卫生消毒、储物空间,不能委屈了工作人员。”
她们还请了上次那位设计师。
在听完公司的计划后那位设计师再次面露感动,
临了还诚恳询问:“请问贵公司还招人吗?”
至于公司食堂的工作人员嘛……
全公司目前就8个常驻员工,
胡奶奶和田小洁常常在村里吃饭,而舍友们有课的日子也会在食堂吃。因此只要一个厨师就足够。
这仅有的一名厨师怎么请是个大问题。
车厘子主张从学校食堂挖一个:“8号窗口的辣椒鸡是一绝,一定要请过来!”
小洁建议经济实惠:“在劳动力市场上请一位有经验的厨子。”
苏笑则另有考虑:“不如找个知根知底的,谁家亲戚做的家常饭好请过来做饭就好,省得不知底细。”
“都不要。”
梨歌的回答再次惊讶了众人,
“要请就请一位最好的。”
她的底气当然来自于系统。
*
贝大厨是位资深厨子。
上份工作的餐厅老板是个葛朗台,每月都要核算餐厅里所用食材,
还安插自己外甥进后厨监理,
生怕厨子们偷揣餐厅的一壶油回家似的。
被防贼似的戒备,
再加上后厨争权夺利乌烟瘴气,
认真想做饭的人没几个,想出头升职发大财的人倒不少。
贝大厨无法同流合污,索性辞职了事。
她如今就在人力中介那挂了个简历,优哉游哉找工作。
这天她接到一份电话:“有家公司食堂招聘大厨。”
食堂?
贝大厨想笑:“我是2020年华国烹饪大师奖获得者,多次亚洲金牌大厨获得者,担任过多家五星级酒店行政总厨和出品总监。”
你让我去做食堂厨子?
那是对我本人的侮辱。
“可……”猎头小心翼翼劝她,“可对方开的价码高啊。50万年薪。”
“那……”贝大厨犹豫了一瞬,“那我去面试吧。”
没办法,谁让人家给的钱多呢。
她要去看看工作环境。
贝大厨到了地方后先是一愣。
是金融街一座独立的二层小楼。
她也略微知道这里的租金不便宜。
进入二层。
500平米的开阔中央厨房,
一水的进口厨具,
阔气的香樟木案板,不锈钢条案、无尘操作间。
明亮灯光从头顶打下,温度适宜,空气清新。
别说是中央厨房,就是某家私厨她都信。
贝大厨心里起疑:
这里的一切设备过于奢华,
再加上租金一百来万,
和她的薪水50万。
也就是说这家店老板为餐饮一项支付了几百万。
而这一切,都只是为了满足员工吃饭?
“我们打算建一座食堂。”来接待她的是一位女大学生和一位严肃的助理。
“食堂?”贝大厨还是不太能接受。
“是啊,食堂。”