生日快乐
食堂关门,陆信珍独自回家。
张贤余今晚要在单位通宵,张施英也要上课。她打开冰箱拿出剩下的炸粿,想了想又放回去转而从柜子里拿出高筋面粉和苏打饼。
今天是个重要的日子,她不能被白天的事影响心情。
陆信珍将围裙套在脖子上系好,顺手拆开饼干叼在嘴里,两手捏住袋子将面粉倒在桌上。
围起来的面粉倒入水揉搓成絮状再按压成团,经过几次按压再倒入蓬灰水揉搓然后醒发半小时。
她看了眼手表,趴在桌上。肚子还在咕咕叫,陆信珍抓起一块苏打饼闭眼睛嚼。
这两天她身心俱疲,得空闲下来就累得想闭眼。
张施英一回家就见到个小面人蜷在桌边,嘴里还叼着半截饼干。
他晚课拖了点时间,去食堂的时候已经关门。
“珍珍?”
他轻轻扯下被咬住的饼干,饼干直接被拿出,上面还印着小半圈牙印。
张施英把它放在桌上,手抚摸陆信珍的发丝,俯身在她额头上印下一吻。
“嗯?”
“去睡吧。”他直接把人从椅子上打横抱起来。
“等一下,我的面!”
“明天再做吧?”
陆信珍挣扎着从他身上跳下来,“明天就来不及了。”
她将醒好的面再次加入蓬灰水继续揉搓。
“又在研究什么好吃的?”张施英坐下来看她揉面。
陆信珍笑而不答,反问:“吃饭了吗?”
“给我做的?”
她拿起一片苏打饼塞进张施英嘴里,又继续手头的工作。
面团经过不断搓揉醒发完成了初阶段做面部分。
接下来就是遛条。陆信珍打开手机看一眼笔记,然后两手抓起面团两端抻长旋圈。
“陆老板,你又在哪里偷师学艺?”
陆信珍将旋成麻花的面团甩在案台上,抹上油揉搓两下开始拔剂子。
“北区的面点师傅过来喝茶,顺便教了两手。”
“北区的师傅不是做竹升面的?”老师傅在北区还专门有个大档口给他用竹子压面。
“我说的是楼上西北面点师傅。”陆信珍把剂子拉开对折,往复几次。
“再说做竹升面的大师傅也不是只会做竹升面。”
说话间,面条已经拉好。
“哇,好厉害。”
“成功了?”陆信珍自己也吓一跳。这是她第一次拉面条。
拉好的面放一旁,她又拿起一块剂子拉开,往复几回,细长均匀的面条撑在双手间。
“我能不能试一个?”张施英兴致勃勃,一边说一边伸手拿起一团剂子准备“祸害”粮食。
“慢一点,右手收住。”
陆信珍边说边把拉好的面条端进厨房。
水烧开,她把面条下锅,又在另一边坐上高汤。
张施英也把自己拉好的面捧进来。“珍珍,这些能下锅吗?”
陆信珍瞥见他手里粗细不均的面条乐不可支:“放这吧,你先出去等着。”
面条煮好,她拿出两个大碗盛好煮开的高汤,然后把面放入,接着又拿出小煎锅摊了两个荷包蛋盖在面上。
当初生日吃到的长寿面,现在她一模一样做给张施英。
“生日快乐。”陆信珍说。
两碗面放在桌上,她将其中一碗端给张施英,另一碗张施英做的粗细皆有的面条则留给自己。
张施英盯着碗瞧了一会,握住她的手在她脸颊上亲了一下,“谢谢。”
大学以后他忙于学业和工作,渐渐没有过生日的习惯。
张施英将头靠在陆信珍肩上,眷恋地嗅着她身上的味道。
“前两天跟你吵架,现在还生我气吗?”陆信珍问。
“吵架?你会跟我吵架吗?”张施英坐直身体,点了点她的鼻尖,“你这么通情达理的人怎么会吵架?要是吵架那一定是我做错惹你生气。”
“花猫百舌。”
张施英笑问:“什么意思?”
“油嘴……”
话语被堵在口中,他揽过陆信珍吻上她。
唇舌相触,如绽放的花苞,两人由着感情释放,在一次次亲密中确认彼此心意。
“我有话跟你说。”
陆信珍抵上对方额头浅浅喘息,双手捧住张施英脸颊。纤长的手指略过双眼,抚上耳尖,在耳垂轻轻摩挲。
“等我,再给我点时间。”
她不想把婚姻当成买卖。她遇到了情投意合的人,那一刻陆信珍对婚姻有了期盼,自己不再是柜子上待价而沽的货物。
她想要得到父母对自己真真正正的承认和祝福,等到那一天她会带着爱人去见他们。