吃清明果

平凡和美的日子也越过越充满希冀。

人生在世，不管身处何地，唯有一路向前。

晌午，三人坐在小院里用午膳，如今春末快夏初，晌午时分天气暖的竟生出了几丝燥意。

几碗鲜肉馅的清汤小馄饨皮薄个大，油亮的清汤上漂浮着翠绿的葱花与香菜，汤是用猪油冲开的，馄饨到嘴里还能吃到猪油的醇厚咸香。

三人吃完后，凌玉枝起身收碗筷:“好了好了，吃饱喝足，该干活了，晚上有客人来呢。”

江潇潇帮着擦桌子:“阿枝，我们卖这么多食材，你说要做的点心是什么啊？”

“它叫清明果。”

她家在南方，从前住在外婆家时，每年春天都会跟着家人去山上采鼠曲草。

在清明前后，家家户户总会做清明果吃，其实除了鼠曲草也可以用艾草做，但是由于鼠曲草本身长有绒面，用它做成的清明果带有一种独特的清香的同时还更有韧性和嚼劲。

时辰还早，凌玉枝同江潇潇和凌若元解释了一番做这种点心的步骤，随后便把买回来的菜清理处理好。

等到所有的菜沥干水分，差不多可以开始动手了。

“阿元，生火就交给你了，多添些柴，火不能灭。”

昨夜晾干的鼠曲草先沸水下锅十分钟后捞出，因一次煮不软烂，所以需要挤干水分后再次沸水下锅，这一次加入盐少许盐，待根茎与叶子完全煮烂，这时候会有一股清香散发出来。

那边江潇潇正取了足量的鲜米粉与糯米粉混合到一起搅匀，再加入煮烂的鼠曲草，三者一同相揉，直到揉成一个青绿色的光滑大面团，揉搓韧性十足，有伸展性就可以了。

面皮就算做好了，其实最重要的是里面的配料。

笋干、香干、豆角、香菇、腊肉、鲜肉、藠头全部切丁，再加入晒干的萝卜丝和腌制的雪菜，将这些配菜统统下锅用猪油加调味料炒熟。

多种食材混合在一起炒熟后，翻炒中香气四溢窜入鼻中，香的人直流口水。

“好香，感觉光吃菜都能管饱了。”还在揉面团的江潇潇被一锅喷香扑鼻的菜吸引而来。

凌玉枝一边答她一边翻转着锅铲:“那待会儿你们先帮我尝尝看。”

她准备了两个装馅料的盆，先拿了一个盆将炒好的馅料装了一半进去，接着把剩下的半锅馅料撒了一把干辣椒粉，再装到另一个盆里。

这么一番准备工作下来，外头蔚蓝的天已染上霞红的暮色，可以开始包馅料了。

凌玉枝与江潇潇把一张大案板搬到院子里，吹着晚风一边包。

先把青绿色的面团切剂子，再擀成一张张巴掌大小的面皮，挖两勺馅料对折包住，捏紧成月牙状，最后再将边缘的面皮往里层层捏上花边褶皱。

“破了。”江潇潇第一个包的馅料有点多，侧边皮薄的地方露出一到口子，她像个做错事的小孩把失败的成果摊在手心給凌玉枝看。

“大胆！”凌玉枝装作脸色一变，“那就罚你……吃了它。”

“可是，不还还要上锅蒸吗，阿元还在添柴呢。”

凌玉枝解释道:“它的面皮和馅料都是熟的，所以现下也是能吃的，但是上锅蒸一刻钟左右口感会更好。”

江潇潇刚好有些饿了，没想到还“因祸得福”能提前尝一个。

她咬一口下去，面皮清香软糯，馅料口感丰富。笋丁清甜脆嫩，腊肉丁焦香冒油，干萝卜丝迟到嘴里还有嘎吱嘎吱的脆爽声。

“好吃！再尝一口！”一口又一口，手中已经没了。

凌玉枝手中没停下动作，闲聊着提起了昨日之事:“潇潇，你与谢临意，你们之前还见过吗？”

她瞧这位谢公子平日里也不像是多话的人，昨日却一直跟着江潇潇身边。且在她的印象中，只有那日周五娘闹上衙门的时候他刚好也在，仅凭这一面，他怎会看着好似与江潇潇很是相熟。

“见过的，见过还挺多次了。”江潇潇手中顿了顿，“我们铺子刚开的那一日，我不是去卖糯米粉嘛，结果路上有个小贼摸走了我的荷包，我追贼的时候不小心撞翻了谢临意的一壶酒，他没让我赔，眼看下雨，还赠了我一把伞。”

“还有那日何家一案，你被牵扯进去，我与阿元去县衙找你，那门吏仗势欺人，也是他为我们解的围。”

凌玉枝倒不是怀疑谢临意的人品，能与裴谙棠交好的人，也定是良善正直之人。而且从江潇潇的话里，也见得他是个好人。

她盯着江潇潇起了淡淡一层绯红的两腮，见她眼神不自在地忽闪。

江潇潇低头轻声道了句:“他说，他家中也是在京城为官的。”

她声音有些闷闷的，不自觉地就想起了昨日烟火下那支珠花簪子。可彩云易散琉璃脆，烟火转瞬即逝，再好看的珠钗也会断折无光。

站在高处的人看下面，只需要低头俯视，而站在低