第三章

些交给我处理。您就跟阿娘到屋内歇息，等我准备好饭食。”凌寻风看到这些食材也喜笑颜开。

“这？”凌父与凌母面面相觑，不敢立马答应，怕凌寻风将他好不容易得来的食材给糟蹋了。

凌寻风拍了拍胸脯保证，径直从凌父手中夺过食材。

她先在大锅中将米饭焖上，然后处理起食材来。看着眼前的食材，她也只能因地制宜，简单做一个油焖虾、鸡蛋炒丝瓜、鲫鱼汤了。

她先将鲫鱼开膛破肚清理干净，改刀后再加些姜葱盐腌制。然后又处理起河虾来，去掉虾线清洗完毕后，也放至一旁备用。同时，她也顺手将丝瓜滚刀切好备用。

凌寻风在另一个大锅中起锅烧油，煎了一个荷包蛋后，又煎起鲫鱼，得益于在现代日常做饭的爱好，她煎鱼向来从不糊底，此次更是整得金黄酥脆。

凌父凌母本在屋内，不忍看到厨房将迎来一场灾难，未料却闻到阵阵鱼香扑鼻，这可是他们少有闻到的。上一次有这感受的时候，还是某次路过南洲城内最大的酒楼那里。

带着这些疑惑，他们二人小心翼翼地走出屋内。果然，与他们猜想不谋而合，此刻飘香的来源正是他们女儿凌寻风旁。

他们在一旁看得目瞪口呆，竟不知女儿有如此高超本领。

只见凌寻风将开水倒入煎好后的鲫鱼里，煮至汤汁浓稠后，又将煎好的两面金黄的荷包蛋、生姜依次放入，盖上锅盖煮了十多分钟，最后开盖加了些盐、胡椒粉、葱花，即盛到大碗中。

这是他们二人从未见过的做法，这还是他们女儿凌寻风做出来的，此刻的他们感觉自己如同丈二的和尚摸不着头脑，但也很是兴奋。

接着凌寻风又快刀斩乱麻做起了油焖虾，起锅烧油，油热后，她将河虾倒入爆炒，炒至一定程度，她又将切好的姜蒜倒入翻炒，再倒入盐、酱油、清水、葱段，最后盛出。

就剩最后一道菜了。只见凌寻风将锅清洗后，在小碗中打入一个鸡蛋，加入盐、酱油打散，然后起锅烧油，油热放入蛋液，蛋炒好后盛出备用。随后她又放了少许油，将切好的丝瓜倒入炒至断生，最后将鸡蛋倒入，加了些盐调味，很快又做好了一道菜。

与此同时没多久，她在另一个锅里也将米饭焖好了。

“开饭啦。”凌寻风满心欢喜。七月的天气，正是最热的时刻，在古代这个没有空调的时代里，又在灶火旁做完一顿饭，她感觉实属不易，可又觉得很是值得。

成果总算是好的，她看到凌父凌母早已对她的厨艺惊掉下巴，更是期待他们品尝后的反应。

两菜一汤上桌后，凌父凌母迫不及待地尝了一口，顿时被惊艳到。这些饭菜，简直色香味俱全，他们很难相信这真的是他们那个十指不沾阳春水的女儿做的。

“风儿，你怎么会做这么好的饭菜，爹爹从未想过有朝一日能吃上这么好吃的饭菜，何其三生有幸！特别是这鱼汤，鲜甜中带着胡椒，简直锦上添花。”

“还有这虾，原来炒着吃竟也如此美味。娘亲以前只知道水煮，看来是见识短浅了。”凌母也忍不住赞叹道。

凌寻风听到他们的称颂，不免笑逐颜开。这样一看，她在古代也并非全无立身之本。连这么简单的家常菜都能这么高的评价，那她日后恐将成一大富婆。

“阿爹阿娘，这是我偷偷跟一位大厨学的。”凌寻风随便找了个借口应付。不然，从一个厨房小白到擅长烹饪，这个人设未免跨越太大，不找个理由应付也不行。

吃饱饭后，凌寻风摸了摸自己的肚皮，总算在古代吃到一顿饱饭了。趁着凌父凌母去午休的空隙，她清洗完碗筷后，便制作起皮蛋来。

她先在灶底下挖出些地灰，随后又跑到院中搬来一捆稻草，将稻草烧成草木灰，放至一旁放凉。

费劲九牛二虎之力，她又挖了些黄泥，找了茶叶、松柏枝、花椒、食盐、生石灰、稻谷壳等材料。

凌父凌母睡醒后，又看到凌寻风在捣鼓些新鲜玩意了。

两人见凌寻风将生石灰放于器皿中，随后倒入水化开，又将煮后过滤掉茶渣、松柏枝、花椒的茶水、食盐、草木灰、地灰、黄泥等材料统统倒入器皿中，拿着一根木棍搅和起来，然后将早已清洗后的鸭蛋一个一个放入裹上这些混合物，最后再将鸭蛋裹一层稻谷壳后放在铺满稻草的盆中。

凌父凌母看着凌寻风似是熟练又似是玩闹地摆弄着，不禁哑口无言，微张着嘴巴又一次看得目瞪口呆。但一想到中午那顿饭，他们又觉得自己是应该给女儿多一点信心，说不定她真能捣鼓些什么新鲜玩意出来。

凌寻风弄完后，对着凌父凌母开玩笑道，“阿爹阿娘可得保守秘密，这制作方法只有我懂。”

最后凌寻风将皮蛋搬至她的房内放置妥当。

忙完所有，凌寻风大松一口气，也累得躺倒在床榻上。

可一躺下，凌寻风又盯着不远处的那些皮蛋陷入沉思，腌制皮蛋