第八章
“凌姑娘,刚你说的炒面是如何炒的?”苏勉很感兴趣。这个凌姑娘,总能有各种奇奇怪怪的想法,还是成功的想法。
“把面煮个七八分熟,过冷水,加些油防止面条黏住。准备好配菜,比如猪肉啊、豆芽、胡萝卜、青菜等。大火烧开油,打入鸡蛋翻炒发出香味,再炒配菜,最后放入面,加酱油、盐调味,即可出锅。”
凌寻风将夜市小摊的炒面方法直接告诉给苏勉,与夜市小摊最主要区别的地方,就是这面了。苏勉的手工面是炒面的精华,而她的豆芽,毫不惭愧地说,也谈得上点睛之笔。
恰逢此刻人流量少,凌寻风才好与苏勉普及这现代夜市小摊炒面做法。
她以前忙到晚间十点左右才下班,下班后,总在公司附近的炒面摊点上一份炒面。每次看着老板娴熟的做法,她总想跃跃欲试。
奈何炒面是她难得一看就会,一做就废的翻车食物,她在家总复制不出那简简单单的夜市炒面。
“凌姑娘,你可真有本事。”苏勉夸赞道,“那我就直接收下了,但我炒锅等工具都在家中,无法现场做炒面,我明日做了带给凌姑娘尝罢。”苏勉礼貌接过面说道。
“苏老板,你有无兴趣与我一同合作?”凌寻风道出了真正的目的,“除了卖汤面,你可以卖炒面,日后还可以卖皮蛋馅的馄饨……如有兴趣,炒面你先按照我所建议的方式尝试,至于皮蛋我还在腌制,到时你也可尝试一番。”
凌寻风之所以想与苏勉合作,无非是物尽其用,两全其美。卖生豆芽并未有多少利润可言,而豆芽炒面倒是锦上添花。而皮蛋,她怕古代人一时半会难以接受,便想了这个方法普及。
“与凌姑娘合作,苏某可求之不得。”苏勉并非客套话,倒是真情实意,“敢问凌姑娘,如何合作?”
“苏老板可先试行,如确实可行,再深谈合作模式。比如盈利扣除你我二人各自投资的成本,剩得净利润再按比例分,但因你付出人力较多,故分成你拿大头为善。”
“平日里我只会做面,并不懂得这些,但我信凌姑娘。”苏勉眼神很是真诚,“凌姑娘如不介意,日后可唤我苏大哥。”
“那苏大哥也直接喊我小风即可。”凌寻风嘴角一勾,“合作愉快。”
没想到她的身份从被投资者逆袭成了投资者。
自从与苏勉谈合作,也尝到苏勉的炒面后,凌寻风觉得的创业之路又稳了些,于是她第二次发了豆芽。
有了第一次的经验,第二次总能轻车熟路。
今日售卖烧仙草与龟苓膏,她更是取得了大大的成功,为此,她还加大了明日的销售量。
次日申时,凌寻风准时摆摊。顾辛哲携李北书已早早到场,迫不及待弥补昨日未能购买之憾。
自小锦衣玉食习惯了的李北书,品尝美食的标准比常人就高了一个级别。当凌寻风将烧仙草与龟苓膏端给他后,凌寻风也好奇地想听听这唯一一个并不捧场的富家公子究竟作何评价?
凌寻风看着这李北书生得如此俊俏,吃得也如此端庄贵气,不免感叹到人与人相比,真是不公。
她本以为这嘴刁的公子又会“砸”她的场子,可没想到,李北书品尝那龟苓膏过后,眼神倒是充满惊喜,“敢问姑娘,这龟苓膏是否真加了龟与茯苓?”
“确如公子所言,龟苓膏中加了龟板、土茯苓、蒲公英等多种中草药材熬制凝固而成,有清热解毒之功效,适宜夏季食用。”凌寻风倒毫不遮遮掩掩,介绍起龟苓膏来。
她看这富家公子的表情,应是满意她的龟苓膏了。
由于李北书上回的态度,一开始让她有些避之不及。但她也没想到这傲娇的富家公子竟也不吝于赞美。
“姑娘研制的此等龟苓膏,实在是妙哉。李某自问平生尝尽各类美食,却不曾吃过如此食物,竟可将中草药材熬制成甜品……”
“凌姑娘,这龟苓膏确实是妙,这烧仙草也不错。我李兄味觉可是京城都公认的。如他认为不错之物,那自然是数得上上上品。”顾辛哲也在一旁称赞。
未等凌寻风回应,李北书又开了口,“姑娘,李某是否可向姑娘讨要龟苓膏配方,我当重金答谢。”
凌寻风脑子有些迷糊,卖着卖着怎么成卖配方了?她可从未想过卖配方的合作模式啊。