冰皮月饼
他一句话,让“丫鬟”都愣住了,老三沉默的看着自家亲爹,只觉得他这人真不会说话,后娘肯定也不换喜欢他。老二不明所以,老大看着菜碗也陷入了沉默。
真别说,亲爹说的还挺形象的。
老三“哼”了一声,不想跟她家亲爹说话,一转头,脑袋上的小辫子晃了一下,人头也不回就走了。又过了一会儿,老大把菜做完了,就准备先把米饭闷着,然后喊亲爹帮忙端菜。
程文奕拍了拍手从灶台后面绕出来,走到前头,看到灶台上面的菜险些口水都要流出来。这菜色,就是以前的老财主家吃的也不能比这好。清炒鸡毛菜他是知道的,自己刚才还洗了些呢,还有一个盐水煮毛豆,也是他们农村里的人都爱吃的;青椒炒茄丝,闻着味就香,他也爱吃。还有一个估计是洋柿子,是凉拌的,放了老多糖了,他刚刚看老大往里面洒的时候都心疼。
素菜就这么几样,荤菜其实也不多就三道,但三道里面他就认识一个红烧肉,剩下的一道里面有好多红辣椒,他不知道是啥,就是觉得香辣味往鼻子里钻,闻着贼香。
还有一道他是真看不明白,圆滚滚的看上去像是什么水果,闻着还有点水果的清香味。
最后就是一大碗汤,冬瓜排骨上面撒着青绿色的小葱,程文奕光是闻着就能干掉三大碗。还没等程文奕提问这都是些什么菜的时候,老大就让他赶紧端。老大自己都端着一盆菜往堂屋走了,老二也不甘示弱端起凉拌西红柿就跟在了哥哥后面。
程文奕知道两个娃娃是肯定端不动这大碗冬瓜排骨汤的,干脆就端起这最烫最大的,往里面送去。这汤碗是真烫啊,等到桌边的时候,程文奕忙不迭赶紧放下,还有些洒了出来。
老二看着有些嫌弃:“爹,你就不能拿抹布端着吗?”
“……”程文奕有些不好意思,显然是忘记了,但他要保持住自己作为家长的威严,于是挥了挥手:“你人小才怕烫,我是男子汉大丈夫,怎么会怕烫呢?”
孙瑾看着他端过来还洒出来的汤水,沉默不语。
程文奕走了,继续去厨房端菜,走的时候还忍不住甩了甩手,显然是被烫着了。
等所有菜都上桌,饭碗筷子都摆在了桌上,大家才动筷子,吃起了这一顿大餐。孙瑾第一个向着那个程文奕并不认识、圆滚滚的东西夹去,筷子有些不太好夹,但孙瑾作为吃货可是把筷子用的出神入化,很快就把那圆滚滚的东西给夹了上去。
看孙瑾那么急切,程文奕忍不住问了:“这到底是什么啊?”
“荔枝虾球。”
孙瑾回答的美美的,吃到嘴巴里,她忍不住感慨:就是这个味道,太好吃了。她都想好久了,可老大就是不做,估摸着是想给他亲爹显摆呢。
孙瑾回答了问题,程文奕还是不懂,他只能伸出筷子,那荔枝虾球是真不好夹,圆滚滚的不说还滑溜溜的,筷子夹着老是往别处滑。程文奕好不容易夹起来,又掉了下去,孙瑾在旁边笑着,程文奕就知道是在嘲笑他。
程文奕有些生气,觉得自己身为丈夫的尊严受到了挑衅,他夹了半天还是夹不起,只能灰溜溜把碗凑上去,把一个拨到了自己的碗里,然后就着碗,把荔枝虾球送入嘴中。
刚一入嘴,就能吃到一股浓烈的鲜甜味,那是水果的味道,紧接着就是一阵咸味,圆滚滚的东西被咬开来,里面肉猛地在牙上弹了下,程文奕没想到呢,竟然还有肉。
再嚼一嚼,咸味和鲜甜在一块,有些别扭,但是也好吃。
看到他这样,三个小的也赶紧拿筷子,各使本事,将荔枝虾球放进了自己嘴巴里。程文奕有些诧异:“这里面竟然还有肉,是什么肉?”
三个小的都认认真真在吃,哪有功夫搭理程文奕,也就孙瑾刚吃下肚,有时间回答程文奕:“都叫荔枝虾球了,里面的当然是虾肉。”
“是虾子?”程文奕愣住,但随机一想,还真是虾味。这年头虾子真不多,去河里摸不到多少,有的也还没长多大就被捞起来吃了,他们在内陆,没那么容易见到多种多样的水产。最多也就抓条鱼、摸摸螺蛳、吃点个田鸡。
程文奕又道:“那那个圆鼓鼓滑不溜秋的,就是荔枝了?”
“对,”孙瑾有些得意,毕竟程文奕说不定从来没吃过荔枝呢。她甚至卖弄了下学问:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。就是这首诗里的荔枝。”
三个小的不知道这句故事是什么意思,但听到孙瑾的话,看到亲爹的表情,也知道荔枝是个稀罕物。
程文奕砸吧砸吧嘴,回味了一下荔枝的味道,然后伸出筷子,就朝着红烧肉进攻了,他挑了一块肥瘦相间的肉,上次回来他就知道了,孙瑾就喜欢吃瘦肉,于是他也不专门吃瘦肉、把肥肉留给媳妇儿和孩子,自己也专心吃肉。
比起那鲜甜咸味的荔枝虾球,程文奕还是更喜欢吃肥得流油的红烧肉。和他不一样,家里其他几个人都很喜欢吃荔枝虾球,几个孩子正是年