老大的工作
时间过得挺快的,三年前他们才刚来城里,现在老大都毕业了。毕了业,自然是要找工作的。说实话,老大还挺好就业的,程文奕都没怎么费心思,直接带着他去国营饭店找店长漏了一手,店长二话没说,就拍板把人给应下来了。
要是搁在三年前,指不定还要先回到村里去,前前后后把人的家室查一遍,生怕遇到什么成分不好的人。但随着上面越来越放松,下面的人也不再管这些事情了,但因为有了工作,还是要发一封电报回去,跟村里面转移一下工作关系。
就是老大在国营饭店当上了厨师,家里面吃得就没那么好了。尤其是晚饭,那正值饭点老大得在饭店里上班啊,咋可能跑回家里给做饭呢。于是做饭的大头就落到了老二身上。老二跟着老大干了这么多年,看也该看会了。
他的确有那么两手,做菜水平秒杀整个家属楼,程文奕也只能给老二当下手。可比起老大来,那手艺就差了不止一个档次了,给老大提鞋都不配。老大在饭店里干活那还是收敛了手艺的,就这样,还是把整个城里的老饕们给急得嗷嗷直叫唤,每次到了饭点就问:“你们家新招的那个小师傅来了没?”
以至于国营饭店,那门口都排起了老长的队伍。
孙瑾一开始还想着没事,老二做的饭菜也不是不能吃,结果吃了没几天,老大放假了,漏了一手之后,孙瑾就发现自己吃不下老二做的了。不是,谁能在吃过珍馐美味之后,还能再虐待自己的嘴、自己的胃的啊?
没办法,孙瑾只能等接了老四下课,然后按着饭碗可怜巴巴来到国营饭店后门,等老大给自己开门,他抽空做几个菜装在饭盒里,让孙瑾再带走。当然了,材料都是孙瑾自己从老二那边坑过来带的,不然这样做事太不地道。
因为老大实在太厉害,店长也就睁一只眼闭一只眼,默许了老大干得事。
老四和孙瑾坐在厨房间里,看老大在锅碗瓢盆之间游走如龙。家里那个小厨房还是太限制老大的发挥了,这大厨房才是他能一展拳脚的地方。
这个时代的厨师服还挺好看,孙瑾第一次见老大穿厨师服,都移不开眼睛。里面穿自己衣服打底,外面穿一件纯棉的白色厨师服,包括白色的厨师帽子,看上去和这年代的绿|军|装有些类似,关键是老大长得好看、身高也高,穿着这身厨师服,真有几分帅气。
他将袖子卷起来一些,然后给颜值减分的东西就上了——黑色的袖套、再套一个白色底上绣着饭店名字的围裙。卷袖子的时候还真有几分国际大厨的感觉,但这两样东西一上,立马给颜值嗖嗖减分。
不过老大的背脊挺直,动作利索,就是个做菜也赏心悦目。
他以前和特别害怕自己做饭这件事被同村的小朋友们知道的,现在却用做菜的技能,给自己找了份工作。最关键的是,工资还不低,足足有四十块钱呢。自己刚过来的时候,程文奕才二十多,他儿子起点就比他多那么多。
今天晚上炖红烧肉,孙瑾都闻到味道了。她看了一眼旁边的老四,不好好做作业,反而盯着他哥的锅子。孙瑾伸手敲了一下老四:“做你的作业。”
老四龇牙咧嘴的,但不好反抗孙瑾,只能趴在桌子上,老老实实继续写作业。前面的食客也来了,当领导的跑的就是快,她听到外间有人在问了:“哟,今天小师傅做的是红烧肉吧?我都闻到味道了。”
服务员微笑:“我都不知道呢,但闻味道应该是的,一会儿我去看看。”
说是国营饭店,但跟食堂其实差不了太多,点菜?那是不可能的,总之现在还不能点,只能看每天送来了什么菜、厨房里拿这些菜做了什么,才能选着吃。不一会儿服务员进来,孙瑾看见是个长相甜美的姑娘,但看样子应该要比老大大个几岁。
人家小姑娘八成对老大有意思,眉眼间都含着笑,声音都软了些:“大春,今个儿有什么菜啊?”
“荤菜有红烧肉、辣椒炒肉片、肉丸炖粉条,素菜有木耳炒芹菜、笋干豆丁、炒青菜、清炒藕片,炖了个小鸡蘑菇汤。”老大口齿伶俐报完了菜,确定服务员记住了,才让人出去。然后回过头就问孙瑾:“妈,你带哪些菜回去?”
孙瑾听他这么报菜名,每个都想带,但考虑了一下还是想吃红烧肉:“想吃红烧肉,素菜你随便整,汤我也要喝。”
老大答应了,立马给她装在了她带来的搪瓷碗里,还特意盖好了盖子,再用绳子给系好,以防走路上掉了。实际上,等会儿出了饭店的门,老四就会转移到自己的空间里,而孙瑾只会拎着一个被布盖起来的空篮子。但是表面功夫要做好的,而且老四这么跳脱,万一他取出来的时候不小心颠簸下怎么办。
菜装完了孙瑾也没第一时间走,反正这时候回家家里那仨也没回来了,而是拉着老四一块看他大哥干活。
不一会儿功夫,外面就把小纸条传了进来,一个个上面写的都是菜。像红烧肉、鸡汤这种都是提前炖的,不炖的话根本不好吃,售完即止。但其他几个小