土茯苓糕

“药材在适当范围内，味道非但不苦，还会更鲜美。”罗敷把锅里奶白的鱼汤盛到汤盆里，回答着林清风的疑惑。

林明月看着一勺一勺盛盆里的鱼汤，偷摸抹了点塞嘴里，“哥，一点也不苦！好香！我从没吃过这味道的鱼汤！”

“加了当归，这鱼汤就变成了药膳，能补血活血、健脾利湿、滋阴润燥，很适合病后虚弱、脾胃虚弱的人吃。”

“正好你们饿了两天伤到脾胃了，可以先喝着鱼汤补补，以后嫂嫂好好给你俩养身子，保证养得白白胖胖。”

刚才煮当归汤时把面饼子也热了，罗敷就端着汤盆到院里桌上，吩咐林明月拿着热好的面饼子过来。

林明月犹豫了一瞬，到底还是听嫂嫂的话，拿起面饼篮子跟着放到了院里石桌上。

“鱼肉你们俩多吃点。”罗敷一勺子捞的都是鱼肉，放到俩小孩儿碗里。

林清风看不见，林明月不过一晃眼，汤盆里的鱼肉都进了她和哥哥的碗里，然后叫出声：“嫂嫂！我不要这么多，你也吃鱼！”

“我刚才喝了药，鱼肉是发物不能多吃，嫂嫂吃点鱼汤泡饼就行了。”罗敷灌了一肚子汤药都没饥饿感了，但是饭还是要吃的。

“那好吧。”林明月现在是无脑相信罗敷了。

这次林清风再想劝说，想到她说的鱼是发物，竟一时找不到反驳的话语。

“清风你还不吃？”罗敷塞到他手里一颗剥好的鸡蛋，“快吃吧！”

“哥，我这碗鱼刺挑的差不多了，你吃我这碗吧！”林明月把自己那碗挑了刺的鱼汤，推过去和林清风的碗换了一下。

因为林清风眼睛失明，两人都或多或少在细节很照顾他。

“谢谢嫂嫂。”林清风接过鸡蛋咬了一口，然后对换碗的林明月很无奈：“小妹，你不用这么顾着我，鱼刺我又不会咽下去，你自己快吃吧！”

已经几天没吃得这么饱的俩孩子吃得很满足。

午饭后，罗敷睡了一觉，发完汗就退热了，脑子也更清醒了。

药田的事儿急不来，当务之急是赚些钱买粮，把灶屋里的米缸粮缸都填满，给俩孩子能吃饱的安全感。

说干就干，罗敷这边一起身出屋，林明月和林清风这俩吃着土茯苓果子，说着悄悄话的也都跟着出来了。

听说要做土茯苓糕，俩孩子都不是闲着的人，林清风负责清洗，林明月负责削皮切块。

罗敷把切块的土茯苓倒进冲洗干净的石槽里，捣碎、加水、滤渣，土茯苓浆就开始沉淀了。

不断地把上层的水舀出来，石槽内剩下的就是土茯苓水淀粉。

罗敷把水淀粉都盛出来放进锅里，然后小火烧开至稀稠状，分装到汤盆里放在阴地凉，等着凝固。

考虑到暑气未散，罗敷又做了甘草薄荷水，加到了红褐色的土茯苓浆里。

这一忙活就忙活了一下午。

“嫂嫂你说这和红薯一样，那也是能直接煮着吃的吧？”

林明月看着两箩筐的土茯苓根，现在只剩一箩筐了，就止不住地心疼。

用掉的那一箩筐被缩成了一大盆浆水，量太少了。

“是可以煮着吃，但是口感不太好，填饱肚子倒是可以的。”

看着小孩儿一脸肉疼的表情，罗敷心里叹气，“嫂嫂做成精细的糕点是为了换些米粮。”

“那我和哥哥就吃煮的，这些做成糕点的全拿去换粮吧！”听到这话，林明月当即没了心疼，也好像忘记了自己想吃糕点的话。

待到了做晚饭的时候，罗敷又熬了一碗退热汤药喝了。

等罗敷再端出那一个汤盆时，林明月惊呆了，“嫂嫂，这是那盆浆水？”

汤盆里是满满一盆红褐色的晶莹莹东西，说是糕点，但她从没见过这样像冬天结晶的糕点。

林清风虽然看不见，但听到妹妹的惊呼，也猜测到嫂嫂做出了一盆新奇的东西。

“是，凝固以后就成了晶体了，我切一块你们尝尝看。”

林明月眼底很渴望，却是一脸推却，“不不不，嫂嫂我们吃煮好的土茯苓根就可以，这是要拿去换粮的！”

林清风也摇摇头，“嫂嫂，既然是拿去换粮的就别切了吧！”

“不差你俩这一块，换粮也不只是它可以换，以后嫂嫂有其他赚粮钱的法子。”罗敷用刀切了一大块出来。

然后又划成了一寸见方的小块，红润晶莹，摆满了一盘子。

见林明月不敢动，罗敷就捏了一块塞她嘴里。

入口软糯糯的，还有弹性，味道甘甜、清香，还凉凉的很解暑。

林明月惊得瞪大眼睛，“！！！”

“嫂嫂这太好吃了！哥，你也快尝一块！”

林明月捏了一块塞林清风嘴里。

林清风猝不及防，嘴里被塞了一块口感奇特