县令府三小姐
这三天里,罗敷找了几个帮手。
一个伙计在前堂招呼客人,两个伙计主搬运处理药材、洒扫洗刷的力气活,还有两个穷苦家里出来的能干妇人,都是主厨房,帮着制作糕点。
罗敷带着林明月坐柜台,制作糕点的关键环节还是得她看着。
县城里商铺多,女人抛头露面的多,可做生意的却少,所以罗敷开店,引了不少人来看。
只开张前这几天里,稍稍修葺时,那巡城的一群衙役都过来帮忙。
大家就明白这貌美的小娘子是被县令罩着呢!也都好奇她卖的什么。
这家铺子本就位于这条街的黄金地段,今天一开张,过来瞧热闹的人自然不少。
众人都见店铺里外都是焕然一新,女掌柜年纪轻轻,坐于柜台却是稳如泰山,与人应酬也言语爽利,那样貌明艳艳的看得人移不开眼。
店铺里卖的是糕点,可都是从未见过的新奇糕点,看起来那叫一个精致贵气,那是老百姓吃得起的呦!
不过既然能住在城里,家里也可都比山沟沟里的日子好多了。
有零零散散进门的客人,就指着土茯苓糕问了,“掌柜的,你这糕点都是没见过的,样子看着好看,味道闻起来也香,就是这价钱……”
罗敷就露出一抹明媚的笑容,朗声道:“开张五日内铺子里的糕点都是半价。”
“客人指的土茯苓糕原价是五文钱一块,半价就是两文半一块。”
那客人当即瞠目结舌,惊叫了一声:“啥?两文半一块?这么便宜?!”
他这一声惊叫,传到了铺子外围观的人群里,两文半能买到铺子里的东西?
这县城的商铺子里,哪家也没有两文半能买到东西的!
留意着开张新铺子的众人,有的伸长了脖子往里瞧,有的就干脆进来转转了。
大夏王朝的文字,罗敷是看得一知半解。
前两日就请人写了数十张目前所卖糕点的名称木牌子,插在对应糕点的托盘上,倒是还没写上价钱。
“是,刚开张为了揽客嘛,半价也只限五日,过了可就恢复原价了。”
“而且,铺子里所有糕点都是限售的,每人每样糕点限购十块。”
罗敷又解释:“不是因为五日半价,这是我家照旧的条例,老客都知道。”
说老客,老客就到了。
像一窝蜂涌进来,“罗小娘子,我们来给你捧场了!”
“看这摆的满满当当,一看就是罗小娘子前脚刚开张,我们后脚就到了!”
“本来就卖的便宜,这一半价和白送有什么两样!必须多买点!”
“哎呦!幸好来得早!这回我就不信抢不到了!罗小娘子我每样都要十块!”
听到有人开始抢买了,大家也顾不得和罗敷寒暄了,都纷纷报数量。
“那个凉粉我要十块!”
“龟苓膏!我要龟苓膏十块!”
“我要酸枣糕十块!简直是吃不腻了!”
城里围观的众人,见这群穿着粗朴的人都疯了一样报数抢买,一个个表情都生怕抢不到了。
他们看得也急眼了,都不知道里面卖啥的也都冲进来跟着报数抢。
人就是这样,生怕占不到便宜了。
开张第一天,罗敷的店铺就被挤爆了,几个伙计忙得满头大汗,换了一托盘又一托盘。
终于到后厨再也没一块成品糕点了,还是有许多客人没抢到,这些没抢到的都是城里的新客源。
“掌柜的,哪有你这样的,摆出来的糕点都不够卖的啊?”
“是啊是啊,早知道我就早点进来了!”
“我就说站门口就闻到勾人的香味了,这不是怕太贵吗!等听到便宜的时候都进来晚了!”
“掌柜的,你这吃了晌午饭后,总该能摆出来了吧?”
罗敷歉意的摇摇头,“实在抱歉,每样糕点制作时间不等,最快的也要两三个时辰,慢的话要两三天呢!”
“铺子每日戌时末关,这期间做好的糕点会第一时间摆出来,客人可以隔两个时辰再来。”
众人听了这话都纷纷很失落,不过想到过两三时辰又有新出炉的糕点了,也都应声说会第一时间赶来买。
林明月在柜台那里算盘打得啪啪响。
记下一个数字后,人都快笑傻了,“嫂嫂我们这一上午赚了10两银呢!10两啊!”
罗敷摸了摸小姑娘的脑袋,教她计算成本,“明月,其实这10两我们还是亏的呢!”
“除去食材成本,运输成本,人工成本,还有这个铺子成本,我们这一天算下来是亏的。”
林明月听得傻眼了,“那啥时候才能赚钱?可这柜台里不都是响当当的铜钱吗?我们也是赚了啊!”
“等把这个铺子的二百五