海底星空
吧台,看调酒师调酒吧!”宋辞笑着安慰白清欢。
白清欢犹豫了一下,对海底星空有些好奇,所以同意了宋辞的提议:“那好吧!”
于是,白清欢跟着宋辞,来到了不远处的吧台前。
调酒师是个漂亮女人,穿着黑色制服,烈焰红唇。
“我要一杯海底星空。”宋辞落座在吧台前的高脚椅上。
“宋少,你马上就要比赛了,不能喝酒。”调酒师认识宋辞,所以严肃地提醒他。
“我知道,是我朋友要喝。”宋辞用下巴指了指白清欢。
调酒师这才放心了,露出了微笑:“好,那我马上为你们调制海底星空。”
说完,她就开始调酒。
只见她将一些深蓝色的“果冻”,放进一个玻璃杯里,又加入一些冰块。
“诶,这蓝色的东西是什么呀?是果冻吗?”白清欢好奇地问。
“这是蝶豆花冻,是蝶豆花水加上白凉粉,煮开后放冷形成的。”调酒师耐心地解释。
“哦,这样啊!”白清欢恍然大悟。
紧接着,调酒师继续调酒。
她将金酒和蝶豆花水,倒入玻璃杯里,然后拿起半个柠檬,往玻璃杯里,挤了一些柠檬汁。
蝶豆花水,遇到柠檬汁之后,变成了紫色。
这时,调酒师加了一些闪粉,又用搅拌棒,将鸡尾酒搅拌了一会儿。
就这样,“海底星空”鸡尾酒,被做出来了。
只见晶莹剔透的酒杯里,下层是深蓝色的蝶豆花冻,上层是浅紫色的鸡尾酒。