第三百二十六章 鱼香茄子煲(二)
两道声音几乎不约而同的响了起来。
刘元和白诸看着对方,待到反应过来,立时抬脚向公厨院子里走去。
此时公厨里的汤圆和阿丙也正齐刷刷的发出一声“哇”的惊呼声。
前不久,温师傅拿了暮食剩下的茄子同一点肉沫说做个荤素一道的菜应付一下暮食。
这两样食材常见的很,虽说温师傅手艺好,时常用最寻常可见的食材做出最好的菜式来,可再好,这两样菜做出菜式还能胜过荤食菜,弥补一番今儿暮食他二人没吃到剁椒鱼头豆腐煲的遗憾不成?
在厚实的砂锅盖被掀开的那一瞬,锁在砂锅中的浓郁咸香味立时向四面八方扩散开来。
切成段的茄条齐整乖巧的躺在砂锅之中,每一根都吸饱了浓郁的汤汁,茄条油光发亮,茄肉也被酱汁染成了深褐色,浸润在红油汤汁里,四周的红油汤汁十分粘稠,正悠悠的冒着小泡,温明棠撒上了一把碧绿的葱花,为整份鱼香茄子煲添上一抹亮色,而后才裹着厚布将砂锅端到两人面前,笑着开口道:”来尝尝这鱼香茄子煲,看看可逊于那等大荤之菜?”