第十一章
和宋今安这才提着往市井的那条街走。
略过需要两文市银但没有台子的摊位,只朝有台子但需五文市银的摊位而去。
交了市银,宋今安去买油纸,陆年年则是撕下一块布,擦了擦台子,然后把篮子摆上,桶提上去。
等宋今安回来,陆年年让他先看着,而她去不远处洗手。
抖了抖手上的水,陆年年铺开一张油纸,让宋今安把碗抬出来放油纸上,再在旁边摆上竹签。
而她打开桶盖,把张氏她们要的包好放篮子里。
随后看向周围大声吆喝,“来一来,看一看,新鲜的魔芋豆腐嘞,可以先尝再买嘞。”
这一声喊,让宋今安又惊讶了一瞬,他没想到这人除了跟村里人能说会道外,还这么放得开。
但不得不承认,陆年年的放得开很管用,只需两三声,周围的人就围了上来。
“这位姑娘,我们还是第一次听说魔芋豆腐,这吃了不会有啥问题吧?”一大婶上来就问出关键问题。
“这位婶子,你放心,这魔芋豆腐可是我祖上传下来的独家秘方做成,可炒可煮可凉拌,绝对没问题,我可以先尝一块给大家看看。”话落陆年年就插上一块放嘴里。
咽下等一会儿后,“婶子,你看,我什么问题都没有,这凉拌的可爽口解腻了,好吃的不行,你要不要尝尝?”
见陆年年确实没问题,这位婶子才继续问道:“那尝了不买可以吗?”
陆年年递给她一根竹签,“尝了不买也没关系,不过,一人只能尝一块。”
周围的人都很好奇,但都不愿做第一个尝试的人,全都看向问话的婶子。
见周围的目光都在自己身上,这位婶子也十分干脆,“好,那婶子先尝一块你这魔芋豆腐。”
“冯家婶子,怎么样?是何种味道?好吃吗?”等这位婶子一吞下,一小妇人就连忙询问。
“好吃,比白豆腐还好吃嘞,至于味道,你们尝了就知道咯,姑娘,你这怎么卖的?”冯婶子变亮的眼神先是看向那小妇人,而后看向陆年年。
陆年年指着桶里的魔芋豆腐按大小报着价钱,完后立马询问,“婶子,你看你是要两块还是一块?”
“给婶子来两块大的。”
显然,这婶子家也是不怎么缺钱的!
陆年年脸上的笑意加深,“行,婶子稍等。”
快速从桶里选出两块分别包起来,然后递给这位婶子,“婶子,回去以后先洗洗,然后切成片或者细条,锅里热水煮煮,再过一道冷水,加入油辣椒、葱和调料,拌一拌就行。”
冯婶子接过掂了掂,心中确定大概斤数,放入篮子,喜笑颜开的追问,“那炒嘞?”
“切好后,先放点辣椒段在油锅里炒炒,等辣椒焦红,就放入魔芋豆腐爆炒,差不多后放入姜蒜和调料就行,若是喜欢酸菜,在爆炒时也可以放一些,一起炒出来很酸爽可口,绝对下饭。”
提到蒜,陆年年又补上一句,“哦,对了,婶子,若是凉拌的话,蒜和辣椒面要一起被油烫。”
“你这姑娘可真实诚,行,婶子知道了,你看看是不是十八文?”
“是的,婶子可真厉害。”
“哎哟,小姑娘不仅实诚还嘴甜,婶子下次还来买。”
冯婶子笑得皱纹都多了两条,掏出钱袋数了数递给陆年年。
“多谢婶子夸奖,欢迎下次再来,钱就麻烦婶子给我弟弟,我这手等下还得包魔芋豆腐嘞。”
见陆年年还这么爱干净,冯婶子更是开心了,“来,一定来。”
宋今安接过铜板后,看了陆年年好几眼,但陆年年没时间管他,冯婶子一走,众人就纷纷表示要尝一尝,她递竹签都递不及。
大部分尝过的人都表示要买,陆年年的手就没停下来过。
不到一个时辰,就卖完了,连旁边卖包子的婶子都来买了两块。
可张氏她们还没有来,陆年年只得再等等,等人来了都给出去后,陆年年才带着宋今安去买猪肉和米面。
猪肉摊就在市井,两人先去买的猪肉,肥肉二十五文一斤,瘦肉二十二文一斤,肥瘦相间二十三文一斤,板油十五文一斤,陆年年只买了三斤肥瘦相间的肉,以及三斤板油,总计一百一十四文。
之后去粮铺,精米一升二十四文,面粉一升十八文,糙米一升十二文,陆年年倒是买了四升精米和两升面粉,总计一百三十二文。
再买点胡麻油和调料,总计八十五文。
出了铺子,一算账,很好,魔芋豆腐扣除买油纸以及摊位费,还赚的五百零六文,不到一会儿就去了一大半!
陆年年轻声哀叹,“这钱可真是不经用啊!”。
“我可以去书肆找些抄写的活赚钱。”宋今安蹙眉回道。
陆年年眼神顿时一亮,“我怎么没想到呢,以前的小