猪肉渣炒青菜

此时天已经黑尽了，苏家的农家小院里点起了火把，之前躲在屋子内的媳妇和小孩们也都大着胆子走了出来。

老李氏借着火把的光，抓住苏老头的胳膊，问：“真的走了？”

苏老头重重点头，然后抬起头看着围着的家人，摆摆手让大家安静，开口道：“今晚大家一起在院子里吃吧，老婆子你去把油灯点起来，多倒点豆油。”

三个儿媳妇闻言，自是散去各家的灶台，准备做晚食。苏老头又去指挥儿子去把刚刚被打手们翻脸的院子重新整理一下。

忙完，几个男人又回各自的屋子把家里的桌子抬出来搭在一起，苏家一共将近二十来口人，分成两张大桌才能全都坐起来。

晚食做得快，老李氏分派了活计，大房做主食，儿媳妇去择菜、洗刷，三儿媳炒菜、蒸菜。

虽然大家手上都有事做，可是每个人的嘴巴都没有闲着，都在讨论下午的事。最重要的是苏欣最后能掏出来三十两的事，让大家满心的震撼，女人们在屋内没亲眼见到，所以逮着吴氏就要问一遍，问完了吴氏，又要去找别人再确认一遍，怎么说都说不够。

一个小娘子竟然这么会挣银子？

还有，那绣花手艺怎么会这么值钱？

就是老李氏这个做奶奶的，如今看这个大孙女也不敢当她是普通的孙女了，比如今晚做饭，她分派活计的时候，就完全忘了苏欣。

而苏欣的大娘和三婶，在苏欣真凭着手艺赚到她们想都想不到的银子后，内心火热，也没有提醒老李氏这个问题，都在内心琢磨起，早日让苏欣腾出手教自家的女儿刺绣。

这可是能生出金蛋的手艺啊！

苏欣则是想起了自己买了猪肉的事，她把肉单独提了出来，交给了老李氏。老李氏看到这么多斤肉，直呼肉疼。

苏欣知道老李氏的一贯抠门的习惯，一斤肉巴不得留到过年吃。

苏欣就开口道：“奶，这肉我打算榨猪油的，”她叫吴氏，“娘，你榨完猪油，肉渣留一半今晚炒青菜吃吧！”

老李氏一听，苏欣要把一半的肉渣都炒菜，连忙道：“不行不行，哪有这么吃肉的？”

苏欣笑着道：“奶，今晚难得大家高兴，夏天咱家又没有水井，这肉不吃都坏了。”

那边几个媳妇听到能白白吃到肉渣，想想都多久没尝过肉的滋味了，赶忙道：“娘，欣娘说的对啊，难得大家今天之后能松快下来。”

张氏道：“娘，这肉是欣娘买的，您就放心吃一口孙女的孝敬吧！”

分了家，尤其是孙辈买的东西，老李氏心里还是苏欣觉得浪费，但是也不能再反对了。

苏老头在院子听到他们的官司，他开口：“欣娘都这么说了，老婆子你就这么办吧。”

这下，老李氏只得把肉拿给媳妇们去处理。肉到底是肉，当榨猪油的时候，满院子的肉香。

大一点的孩子还能咽着口水忍住，小一点的，像三娃子，三房家的狗子，根本不顾大人的反对，撅着小屁股就守在厨房外，抬着小脸，努力用鼻子吸着从厨房里飘出来的肉香。

苏欣已好久没吃过带着油腥的炒菜，她又让另一个灶台蒸菜的张氏，舀了半勺榨好的猪肉放到蒸菜的碗里。

等到猪肉榨好，饭菜做好端到院子中心的桌子上，小孩子都不要人叫，就乖乖坐到了凳子上。

今晚大家都熬得晚，孙老头没说什么，人到齐就吩咐开动。唯独还躺在房里的苏老四被人遗忘了。

今日下午赌场的人再次过来，他缩在房里，唯恐被拉了出去，一个下午屁都没放一个。

等赌场的人离开，他才重新活了过来。满院子里传出肉香，他哪儿能没闻到？那一阵一阵的猪肉香，勾地他肚子里的蛔虫都出来了。

等啊等啊，终于等到了院子有开饭的动静，他这边却冷冰冰的，没办个人来，终于坐不住了，在房里喊老李氏。

“娘，我的饭呢？”

他一出声，院子里的人的动作都停了一下，大家用眼角的余光去看苏老头的态度。苏老头眼皮也不抬地继续动筷子，还开口对老李氏说：“吃你的饭，饿不死他。”

老李氏嘴巴动了动，最终重新低下头，吃起了香喷喷的猪油饭。

大家见苏老头态度态度，都在心里松了口气，继续扒起了饭。

今晚的菜可以说是苏家自从苏老四断腿之后，吃过的最好的一顿饭，不止饭盆的饭都空了，盛菜的盘子光得比洗过的还干净。

苏欣也不例外，大概是这具身体没吃过好东西，加了猪油、添了肉渣的炒菜，让她竟然吃得十分满足。

吃完了饭，女眷们负责收拾碗筷，苏老头让男人们抬桌子，然后回屋歇息了，却把苏欣叫了过去。

苏欣不知道苏老头想说什么，看了一眼吴氏和苏老头，两人也不知道，却推着她的胳膊让她跟上苏老头。

苏老