第 18 章

随着王爱国娶亲成了家，老王家的日子变得很平淡。

夏天很快就到了。

王淑君看着自留地种的一垄黄瓜，上面一根根结的实在喜人。

这些日子老王家天天都吃炒黄瓜、煮黄瓜、凉拌黄瓜——怎么吃都吃不完。

王淑君打算把这些都摘了，腌成酱黄瓜，冬天的时候吃。

把黄瓜全部摘下来，放在一个大盆里，洗干净，把黄瓜切开用盐腌一下。

再去调料汁，装进干净的坛子里，这样能保存好久。

王淑君腌了一坛，她又把这个方法告诉刘招娣和三个嫂嫂，让她们把后面院子里的黄瓜也摘了这样腌上。

做好酱黄瓜后，王淑君又开始摘茄子，把茄子切成片，晒成茄子干。

中午依旧是老样子：熬白菜和窝窝头，不过多了一盘媒婆送来的白水煮豆子。

日子就这样来到了秋天。

王芸芸咬了一口手里的窝窝头：“小姑姑，现在山上的蘑菇很多，你带我们上山采蘑菇去。”

“小姑姑，我也跟着姐姐一起去。我的小背篓已经编好了，我以后也能上山捡山货了。”

王红志嘴里含着炒鸡蛋说道。

“啊啊，偶也要去。”

王淑君给王红志擦了擦嘴，笑着说道：“好，我们大家都去。”

下午一群人就浩浩荡荡去后山上捡蘑菇去了。

蘑菇晒干以后煮汤味道鲜美的很。

几人刚上山没一会儿，村里的很多大娘婶子也都来了。

王淑君让几个小的在一起捡，她走到没人的地方，一边捡往竹篮子里放，一边往空间里放了一个——在吃食这方面，这都已经成为条件反射的肌肉性记忆了。

篮子装满了，王淑君就送回去，把蘑菇倒在门口的空地上晒着。

王淑君姑侄几人一连采了两天蘑菇，刘招娣和三个嫂子也上山采了一天，后来山上的山货就不太好找了。

村里的大人也没人上山了，只有几个半大不小的孩子，每天背着背篓到山上找点蘑菇，摘点野果。

这会子离秋收还有一段时间，地里现在也没啥活，王淑君就带着几个侄子侄女经常上山，挖野菜，摘木耳，采蘑菇。

就这样到了深秋。

深秋的活要少上很多，王淑君就和几个侄子侄女烧了火墙，磕起了南瓜子。

在现代，南瓜子是一种零食小吃。而在六十年代的时候南瓜子可是非常珍贵的——来年有没有南瓜吃，除了掏钱去买就是看这些南瓜子的了。

而在原主的回忆中，老王家也就只有在收成不错会炒点南瓜子解解馋，通常情况下都是要把南瓜子留到第二年开春的时候播种呢。

磕完南瓜子，王淑君开始忙碌起来——今年的南瓜收势不错，结了不少南瓜。

王淑君把先熟南瓜的切成片，在天气好的时候把这些南瓜全都晒成南瓜干，到时候早上吃小米稀饭红薯粥的时候放一把进去，就着咸菜一起吃，好吃的很。

还没有完全成熟的南瓜就让它长在藤上天冷一点再摘，到时候可以放到冬天吃新鲜南瓜。

又有被腌成酸菜的大白菜和晒成干的萝卜。

老王家的这一个新年过得还算不错。