第3章
年被亏欠的女儿。
翌日清晨,吃过早饭,徐二爷便备好马车在徐家大门门口候着。
等徐羲和收拾妥当登上马车时,首先看到的是他拿在手上的一包提前备好的干脯。
记忆里,除了幼时曾跟阿爹一起玩耍,在慢慢长大的过程中两人的交流就显得稀少了起来,除了日常的问安和对学堂学习进度的了解外,也鲜少有其他话题了,这狭小空间的同处让他们两人一时又沉默了起来。
徐羲和也不知该如何表现“父慈子孝”更自然些,只好伸手接过徐二爷准备好的那包干脯,默不作声地吃了起来。
看着一包干脯都能吃的满足的女儿,徐二爷更恨自己这些年钟情于莳花弄草、酌酒品茗,无心于经商不说,甚至对女儿的关心都过少了,才导致了现在这个无话可说的局面。
徐羲和早饭吃了不少。
豆浆清香,馒头松软,栗糕香甜,四色馒头又各有其味,把烧饼浸到豆浆中泡软,待吸足了豆浆,再一口咬下去,唇齿间都是浓郁的豆香,一时没忍住多吃了几口。
桌上餐品,品种繁复,慢慢品尝下来,竟也吃了个撑。
眼下为了避免父女俩人同坐一处却相顾无言的尴尬,只得又硬着头皮吃了一些干脯,胃腹实在涨得不行。
放下干脯,为避尴尬,便伸手撩起帘子向马车外面看去。
汴河两岸屋宇雄壮,门面广阔,青楼画阁,绣户珠帘,马路两边金翠耀目,罗绮飘香,各式店铺鳞次栉比,瓦肆勾栏,酒楼茶坊更是络绎不绝。
细细留意下来,这目之所及的商铺里,竟有四五成都是经营餐饮的,这也难怪生意会越做越差,竞争确实是大。
不一会儿,徐二爷便指着一座装潢极其普通的门面说自家酒楼到了。
徐羲和瞧了一眼那酒楼,只见梨花木的匾额上刻着三个大字——丰乐楼。
听到小厮通传徐二爷亲自前来,账房先生早早就在门口候着了。
看到徐二爷带着小三娘一起下来马车,便放心今日定是不会看账本了,于是更加坦然地把账簿举高了一些。
“今日不是来查账的,昨天三娘受了些惊吓,带她出来逛逛,开心一番,让后厨备上几道清淡的拿手菜,等她一会儿饿了吃。”徐二爷跟一个相熟的微胖店小二交代道。
正在四处张望的徐羲和听到这话,赶忙开口:“阿爹,我想自己选菜行吗?”徐二爷宠溺笑笑,一边跟另外两人说孩子大了有自己的主意了,一边伸手指向墙上挂着的“菜单”示意她自己挑选。
徐羲和盲点了几样名字起的十分雅致的菜式打算尝个鲜,然后跟着要去后厨通传的店小二,问他能不能带自己一起去后厨看看,难得出门十分好奇。
得到同意,进入后厨,她立即光明正大地研究起了当下的厨房。
除了司空见惯的刀筷碗碟,最吸引眼球的还要属略显厚重的青铜锅灶。
从前厅到后厨细逛了一圈,回到徐二爷身边坐下,端起桌上的茶却又放下。
“这几案坐着着实低矮了些,阿爹你看,特别是这案,如此低矮,吃饭的时候几乎都要伏在膝上,如此憋屈的坐姿,这肺腑只怕是都要拧巴在一处了,谈何舒坦敞亮地吃饭呢。”徐羲和一副轻巧随意的语气,像是在随口抱怨。
徐二爷听完这话却很是诧异:“这几案,不是自古都这样的吗?”
“阿爹你看,如果几案的高度能到这里就好了!就不用时时俯身了。”徐羲和坐直身子,一本正经地伸手在胸前稍微靠下一点的地方比划着。
“那不就可以挺直腰背吃饭喝茶了吗,为何非得弯曲佝偻着,让人不舒服呢,前朝喜爱明艳,本朝却欣赏素雅,说明这喜好和习惯并不是一成不变的东西,况且咱们是开酒楼的,让客人吃得舒服,想再来,难道不是最重要的吗?”
徐二爷虽说对经商之事天资平平,但是对于现成的想法却很有见地,况且这两年他沉迷于点茶品茗,一应活动皆离不开几案范围,也时常听同好们抱怨这低矮的家具坐久了总是腰酸背痛。
于是赶忙夸奖女儿聪慧,说明日就去找木匠商议,重新打制更为舒适的家具。
话音刚落,店小二端着刚做好的菜品走了过来,这第一道,便是炙羊肉。
炙羊肉,选用的是盐池滩羊,肉质丰盈又细嫩,最重要的是不腻不膻,清水煮着都好吃,而炙烤过的羊肉,外焦里嫩,更是鲜美非常。
而后又陆续端上来几道菜品,徐羲和此刻才发现这冰壶珍、雕胡饭和三脆面竟都是主食。
虽这酒楼各式菜品皆是色味俱佳,但对餐食不了解的人,只看菜名一时之间也没法确定到底是些什么菜品,眼看此情此景,脑海中又生一计。
“阿爹,我因只看菜名但不知其深意,所以误点了三份主食。我想,很多初次光临的客人也会这样无法只根据菜名第一时间就知道是什么菜式,从而导致他点到不喜