第14章
后面几天,一些人路过丰乐楼时,都不用小二特地介绍,就可以指着门口那张梨花木的匾额,“这便是正在装潢的丰乐楼啊,重新开张的时候定来尝尝。”
那胖小二都说,歇业装潢的这几天,名气比营业的几年加起来还要大得多。
因为各包间的风格完全不同,徐二爷找了几家工匠都不能完全按照三娘的预想建造出来,没法子,他只得找三娘来拍板决定雇佣哪家。
徐羲和也并不知他们的水平,心一横,说干脆三家工匠一起来做,先各选一间,视效果再决定后面包间的活儿让谁来做。
如此一来,工匠们不仅可以选择自己最拿手的风格,而且形成了良性的竞争,每家都生怕自己做出来的活比别家差,不仅用料扎实,细节处理也更到位,最重要的是,大大缩减了装潢的工期。
徐二爷看着突飞猛进的进度,每日乐呵呵地监工。
与此同时,桌椅那边也在有条不紊地进行着。
最近这些时日,薛记铺子里的大半工匠都在围着薛老师傅的得意之作打转,也就是徐家姑娘的这六套桌椅,甚至耽误了一些近期到取货日期的家具打制。
薛掌柜叫小厮分别联系了这些订家具的人,给出了两个解决方案:可以选择退钱,也可以选择薛记多赔偿一个小件。
很默契的,这些客人都选择了后者。
薛记的家具本就不便宜,能来这定的大都非富即贵,也不缺退的那点钱。
但是多赠送一个小件儿就不一样,这薛记出了名的难等,一来是因为预定的人太多,二来是因为为了保证家具质量,这铺子里做工的都是薛老师傅的亲传弟子,满打满算不过十几人,薛记又是出了名的细节一流,出货慢再正常不过。
因此薛记一直有一个传统,那便是预定家具时,同一月份里一次只能定一件儿,想再定一件,那就得下个月再来重新排队了。
眼下,事情的解决方案里有多送一个小件,被延期交货的客人们也心满意足。
只是,凡事有因必有果,有果必定也有因。
几十年来,薛记从没延迟过出货,眼下却突然耽误了一整批家具的打制,还是引得关注薛记的人很是好奇,有心之人多加打听后得知:薛老爷子亲手给一家酒楼打造了整整六套桌椅,铺子里的徒弟们都在帮忙呢!
薛记本就是那些高门大户、王公贵族以及文人雅士竞相追逐的目标,更何况是薛老爷子亲手打制的作品。
消息一出,便成了那些人酒足饭饱、茶前饭后的谈资。
没过多久,整个汴京城的上流圈子与文人圈子皆知:薛老先生为一座酒楼打造了六套桌椅,更有好事者开始打听是哪家酒楼有如此排场。
还有不少人把前阵子听闻的“装潢中的丰乐楼,另外打造的桌椅”与“薛老先生打造六套桌椅的酒楼”联系了起来。
一时之间,丰乐楼的名号,在汴京城可谓如雷贯耳。
甚嚣尘上,不论传闻真假,很多人都在等这家之前名不见经传的酒楼重新开张营业,打算一睹丰乐楼的风采。
终于在六套桌椅落成那日,徐羲和笑嘻嘻地掏出来早早备好的紫砂壶递给了老爷子。
这紫砂壶色泽温润,形制粗放,但细节处又精巧别致,巧夺天工。
老爷子一眼便看出这未曾见过的壶的独特,忙接了过来。
“老爷子,这是紫砂壶,是两浙路那边一个盛产紫砂土的地方烧制出来的陶器,这壶用前需要开壶,以去除壶的泥气,我给您开壶吧?”徐羲和笑起来有点自己不察的傻气,每次乐呵呵的时,都叫一辈子未曾娶妻生子的薛老爷子略微遗憾自己这一生没个儿女子孙。
老爷子一脸慈爱,赶忙应下。
坐在大交椅里看着小姑娘用温水冲洗干净那壶,又把烧开的热水装满壶内,再把剩余的热水浇注在壶身上,一举手一投足,皆认真专注。
随后,看她把那灌满水的壶,放在自己身旁的桌上,这才嘱咐着,等壶里的水凉了就倒掉,再重新倒一壶新的开水进去,如此反复几次,最后用最常喝的茶泡上一壶,但这第一遍的茶汤,也不要喝,如此一番下来,才能更好地去除壶身的泥气。
薛老爷子听得暗暗称奇,他品茗玩壶这么多年,倒是没听过这样的规矩,没见过这般的壶,按捺不住端起了身旁桌上的壶仔细品玩。
直到伸手端起这把壶,才发现玄妙之处。
他自小学木工,打了一辈子家具,手上满是厚厚的老茧。一般瓷器,即使装满刚烧开的热水,他也敢碰上一碰的,于是伸手便拿起了那壶,然而摸索起这才灌满热水的紫砂壶,却发觉比一般瓷器的温度要低上不少,一时之间,更觉震惊。
见这见多识广的老爷子面带微微震惊的神色,徐羲和也觉得好笑,笑着与老爷子解释,“这种紫砂壶,保温性能特别好,虽然摸起来壶身并没有那么烫手,但是壶里依然是滚烫的开水,这样