鱼粉、谁是大哥

的好，就来一道鱼粉祭那五脏庙吧。

“走吧，我的伙夫，给你做好吃的去。”

鱼粉做法并不复杂，关键是鱼要新鲜，活鱼现杀，汤要浓汤，火候要适度。

抓取一把干米粉用热水泡发备用。

葱、姜、蒜、辣椒等配料，逐一洗净切好备用。

鱼肉清洗后用干净的布吸干表面水分，待会油煎的时候就不会把油溅的四处都是，再煎个漂亮的荷包蛋，营养更为丰富。

大火把油烧热，在锅底均匀撒上一勺盐，然后将鱼块放入锅中煎，同时撒上一勺盐在鱼肉的表面。

鱼肉不要着急翻动，保持大火让它多煎一会定型，一面煎好，然后翻面，将另一面也煎至微黄。

将煎好的鱼肉推至锅边。锅内放入香料和葱、姜、蒜等煸炒出香味后加入少许米酒去腥增香。

加入没过鱼肉的水，大火烧开，等汤变白后，加入盐、胡椒粉、葱花。

泡发后的米粉需要再过一遍热开水汆烫，把米粉和煎蛋盛入碗中，加入烹饪好的鱼汤鱼肉，美味的鱼粉就做好了，鱼的鲜香和辣椒、姜蒜的辛辣相互渗透、交融。

所以想吃鱼粉还得耐得住性子，不紧不慢才能熬出一碗好汤，做出一份好的鱼粉。

鱼汤鲜美的诀窍还在于恰到好处时放盐，放太早，长时间熬制会让汤汁发苦。

且不说这两人在楼下恩恩爱爱，吃个晚食还非要你一口我一口的，气氛浓烈如酒，萧十九那边洗完澡后，一整个头痛的面对已经熟睡的萧十一。

原来刚刚还只是小打小闹，现在的萧十一一个没看住，直接表演了一个上房揭瓦，醉鬼不可怕，可怕的是这个醉鬼身负武功。

萧十一住的房间顶上一个大洞可以看见一轮明月高悬，这冷风天喊着要去看月亮，萧十九发了狠，拆下萧十一的腰带把人手脚捆住，丢在房顶上面晾着，什么时候清醒了什么时候再把人拎下去。

呜哇！

萧十一感觉到一阵凉风钻进了衣服里，梦里正要把萧十九那小子打的个落花流水，所有的画面消散不见，悲痛涌上心头，人还不是很清醒。

过来一会儿，挣脱不开的手脚让他回到现实，立即嚎了出来，“小十九你有病啊！绑我干什么？”

说着说着，瞅了一眼边上坐着的萧十九，“脸怎么感觉黑了许多，难道是肾虚？”

萧十九脸越来越黑，萧十一则更加肯定自己的猜测，“别担心，兄弟，我会替你保守秘密的。”说完还上下打量了萧十九的腰间出，“看不出来呀，小十九！”

萧十一忽然有了一种不详的预感，很快便得到了验证。

萧十九脸上露出温柔润雅的笑，“你方才想说什么？”

萧十一打了个寒颤，看着萧十九皮笑肉不笑的表情，一时间想不起自己刚刚说了什么，识时务者为俊杰，“我错了，大错特错，小十九你大人有大量。”

不说这个萧十九都有忘了，“大人有大量？谁是大人？”

“嗯？这话怎么还有点耳熟？”画面一转，萧十一想起来自己喝酒厚干的蠢事。

“谁是大哥？”

“快说。”

救命，还没死去记忆就开始攻击自己了吗？

“你你你，你是大人。”

张嘴求饶，说来就来，一套动作，行云流水！

萧十一闭上眼睛心中祈祷。

耳边是骨头发出咯吱咯吱的响声，萧十九拳头落到十一鼻尖一公分处停住。

萧十一只感觉好像有利剑悬在脖子上，要落未落。

“先放过你，以后会让你还的。”

萧十九把人松开解绑，这间房已经不能睡了，把人丢到了自己房间去，“客栈已经没有多余的房间了，洗洗去，你睡床，我睡榻。”

劫后余生的萧十一，并没有感觉到萧十九话中的漏洞，只是庆幸自己又逃过一劫，心里暗道小十九果然是认可自己这个大哥的，只是这人好面子，不轻易明说罢了。

美滋滋的去洗了个澡，铺盖一卷，滚来滚去，床脚发出吱呀的声响。

“咳。”

萧十九轻生一咳，立马不敢再有小动作。

萧十九：……

怂！

深秋清冷的月光从窗边照射进来，一房间是各怀心事的两人。

晚风撩人意，便寄相思愁。

姜烟已经安然进入梦乡，夜晚寂静，一墙之隔的萧长风却毫无睡意。

秋日蝉鸣渐止，树叶落下，层层叠叠。