第五章 高端的食材
姐怕是还没上树。
果不其然,向前走了一会儿,便在桃林中的一个小空地上,找到了一身水绿衣裙的二师姐。
与前几次的循环中不同,这一次二师姐并不在树上。
而是在地上蹲着。
体态臃肿,缩成一个球。
哦?
这家伙在干什么。
夜小四没有上前惊动二师姐,而是选择在一旁安静滴观察一会。
空地之上,二师姐挽着袖子,蹲在地上哼着小曲儿。
她面前架着一个燃烧着的火堆,上面盖着一块薄薄的石板。
石板底下的火堆正噼啪噼啪地燃烧着。
二师姐手中握着一把小石刀,熟练地将面前去了毛的小鸡分割成大块。
鸡腿,鸡翅,鸡头,鸡爪子全都分解开。
用一旁的一根细树枝穿起来,架在火堆边上慢慢地烤。
手中仅剩下的一个鸡架,则是在石板上撒了油,将鸡架按在石板上煎。
一个火堆,一只鸡。
两种做法一锅出。
随手摸出散落在周围地上的小瓶子,一点儿一点儿地在鸡肉上撒着料。
不多时,便有一股鸡肉的芳香被一阵风送到了夜小四的鼻子前。
夜小四原本还想在看看,但两条腿已经不自觉地向着那边走了过去。
吸着鼻子,舔着嘴唇,拎着裙摆来到了二师姐身前:
“哟,这大早上的,师姐好兴致。”
“谁——!”
二师姐一脸警惕地抬起了头,赫然看到了夜小四,并没有紧张,反倒是松了口气,嗔怪地瞪了夜小四一眼:
“你这丫头,怎么走路没声音,吓了我一跳。”
一边跟夜小四打着招呼,一边抬手捏了捏已经被火烤得金黄流油香气四溢的小鸡腿。
一脸得意地抬起头,骄傲滴说道:
“哎,算你今天来得巧。这鸽子,真肥。你看这油,一边烤一边往下滴……”
“鸽子?!”
夜小四大喝一声。
靠!
前几次的循环里,一直以为这二师姐手里拿着啃的是鸡腿,原来是鸽子!
夜小四脸色一变。
哪来的鸽子?
夜小四垂下眼,绝望地叹了口气问道:
“不会是……师父的‘十八罗汉’吧。”
“当然啊!还是那十八只里面最肥的那只呢!”
夜小四听她说完,眼前一黑。
完了。
本来这鸽子丢了就已经没法给师父交代了,现在还圆寂了一只。
我要死。
这边根本没注意夜小四的神色有什么变化的二师姐惊喜滴抬起头,却对上了夜小四一副世界末日一般,阴沉得要命的脸色:
“老二,你疯了吗!这群鸽子,师父把它们当命根子!你竟然敢烤了吃!”
“哎,此言差矣。”
二师姐笑眯眯地站起身,手里握着一只烤的外酥里嫩的鸽子腿,看着夜小四纠正她说道:
“这鸽子啊,它在师父的笼子里,那是师父养的鸽子。一旦飞出了笼子,那就是咱们九里桃花源的野鸽子了,谁吃不是吃呢?”
说着,二师姐撕下一大块鸽腿肉,递给夜小四。
夜小四面如死灰,但还是下意识伸手接了过来:
“话这么说是没错。但……昨晚还不是我忘了关鸽笼了……师父的脾气你是知道的,现在啊,没准正满世界地找我,要劈了我呢。”
夜小四拿着鸽子肉,还在喋喋不休地说着废话。
二师姐根本就不搭理她了,直接拿起小鸽子腿就开始啃。
一边啃一边拍着夜小四的肩膀,兴奋异常地说道:
“老四,快尝尝!这可是你姐姐我发挥最好的一次!”
夜小四闭上眼睛,深吸了一口气。
闻到的全是鸽子肉的浓郁香气,木然地把鸽子肉放进嘴里。
突然……
“卧槽,你怎么做的,这么好吃!”
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。
并且也只会在偷鸡摸狗的时候更为香甜!
太完美了。
普通的鸽子肉,经过极其简单的火烤,皮质焦黄,外酥里嫩。
轻轻咬上一口,烤焦的皮脂极具纤维感,吃起来劲爽弹牙,满满的胶原蛋白。
混合着香料调料,肥而不腻,爽口异常。
再尝尝这鲜嫩的瘦肉,丝丝缕缕的肉质纤维,质感十足,相较于普通的鸡肉要更加紧实有劲。
配上二师姐精心撒上的盐巴,调料,还有腌制的时候涂抹的鲜香酱料。
这品质,堪称上