【农村小院改造7】

春耕了，许多人家要打农具，山下木匠的家里十分热闹，总有人声。

齐闰月就住在木匠陈二叔隔壁，孟知尧今天抱着弓钻改造的打蛋器来找她，想看看女主能不能做出蛋糕来。

“我家里也有鸡蛋和白面，你下次别拿了。”齐闰月接过那一篮子鸡蛋面粉，又对那把打蛋器十分好奇，“这个要怎么用？”

孟知尧毫无营养地讲解：“就是不停地搅打，鸡蛋清会变成很厉害的泡泡。”

果然，齐闰月问：“有多厉害？”

孟知尧找来大盆：“你试试就知道了。”

“第一步是要做什么呢？”齐闰月很开心，好像在家里和好朋友一起玩游戏，“我要做什么呢？”

孟知尧也是半吊子，她托下巴思索：“嗯……先准备好所有的材料？”

那不就是正常的下厨流程，齐闰月收到：“好，我来摆好厨案！”

面粉、鸡蛋、蜂蜜，打蛋器（弓钻）、勺子、筷子和锅碗瓢盆。

“你说那个蛋糕是要烤炉烤出来的，可是我们没有烤炉。”齐闰月蹙眉，理性分析，“用蒸的可以吗？”

孟知尧：“可以吧，反正熟了就能吃。”

齐闰月点头：“是了，至多是风味有差别。”

她们先把水烧上，蒸锅和蒸笼洗干净，便开始了厨艺道路上的开荒。

齐闰月拿起鸡蛋：“要把蛋清和蛋黄分开，然后呢？”

孟知尧站在她身边，不假思索：“然后用打蛋器把鸡蛋清搅打成神奇泡泡，期间分三次加糖。”

白糖和蜂蜜的区别，她也不理会了，反正这个世界还没有白砂糖！

“到底有多神奇……”齐闰月嘟囔一句。

等盆里的蛋清发泡成蛋白霜后，齐闰月打开了新世界的大门：“真的——”

很神奇！！

她迫不及待扭头催问：“然后呢？”

“蛋黄要打散，呃，”孟知尧绞尽脑汁地回忆，“加面粉。”

齐闰月：“加多少？”

孟知尧摆烂：“看着办，我只知道最后上锅蒸的时候，是浆糊状的。”

“那我就看着办，要糊糊状的哦，就不能加太多了。”齐闰月的厨艺天赋设定是拉满的，她喃喃自语的样子，真的让孟知尧很安心。

最后在盆上抠了一个盖子，上锅蒸去。

炉灶红艳艳的火光映照在两个女孩子的身上，齐闰月眨眨眼：“要蒸多久啊？”

“嗯……”孟知尧严肃道，“你看着办，熟了就好吧。”

齐闰月了然：“是哦。”

最后决定出笼的时候，她们都十分忐忑，齐闰月把盖子移开，盆里的东西鼓鼓的，十分可爱。

齐闰月戳了戳，她没吃过：“姐，这是松软吗？”

孟知尧也戳了戳，面无表情道：“这是邦邦硬。”

“咦？是哪个步骤出错了？”齐闰月开始钻研起来，而孟知尧在发呆——她脑袋空空，让她钻研也是为难她。

后来又做了两次，出笼的“蛋糕”依旧出现了不同的失败状态。

“今天就先到这里了，多出来的糕点分给村里的小孩们。”齐闰月安慰沮丧的孟知尧，“里正姐姐，虽然我们没有松软的蛋糕，但是蛋饼也很香了。”

事已至此，孟知尧接受事实：“好，这些材料就放你这里了，炒菜吃，蒸馒头都随你，如果没钱买粮食，就来山上找我。”

她难得像一位长辈一样，叮嘱妹妹好好生活。

齐闰月表情逐渐宠溺，什么都听孟知尧的，黏黏糊糊把人送出门，夕阳也快要沉默了：“今晚只吃这些蛋糕，姐姐会不会饿啊？”

“不会的。”孟知尧摇摇头，自从晚上无聊只能早睡后，她晚饭吃的就不多了，吃最丰富的一顿，反而是早饭。

因为晚上睡得早，自然早上也会醒得早，无形中她的早间就多出了一个时辰，得吃饱些，才能挺到中午。

院子的地坪打理得很清爽，孟知尧晚上就会在里面溜达，陶醉在自己的劳动成果中。

工书原本只是工具书，需要的时候孟知尧才会看，但是现在她居然看进去了，觉得里面的工具和背后的小故事都很有意思，以至于上大号时也舍不得放手。

为了见缝插针地看书，孟知尧特地带了一盏灯和一张小矮凳进茅房，就像现代拉屎也离不开手机一样。

只有有需求的时候，一些设计才会体现出它的巧思——

在第一次带书进茅房后，孟知尧第二天火速对茅房进行了干湿隔离的改造。

她把坑前一段的青砖小心撬松，往上面填了一层泥沙碎石，把地面垫高了一些，还做了斜面排水。

第二次的蹲坑阅读，正好翻到了茅房与化粪池建筑图，孟知尧才知道家里的茅房无味的原因。

第一是因