第 50 章 开发新口味
进了家后,林思虞跑去骡车旁帮忙和许氏一起将做晚食用的厨具物件搬下来。
“咦?”
林思虞正拖着板凳往堂屋去,一听许氏发出诧异的声音,自然而然地问了句:“娘,怎么啦?”
“虞儿,咱们怎么多了两个提篓?”
许氏纳闷问道,接着伸出手掀开其中一个提篓上的盖布。
“啊?!”
又听见声音,林思虞放下板凳跑过去,踮起脚尖看过去,小脸露出茫然神色。
只见原来放置桌子的下面放着两个圆鼓鼓的提篓,许氏掀开盖布的那一个提篓中装着满满的螃蟹,个个体厚坚实,口.器两边吐出白色泡沫,鲜活的很。
林思虞顿了一秒后爬上板车,掀开另一个提篓上的盖布,见里面还有层布袋,她又解开了上面系的活结。
另一个圆鼓鼓的提篓中放的东西出现在母女二人眼前,装着两种水果,分别是橙子和梨子,个个硕大饱满果香四溢。
母女俩目光相对,许氏不禁脱口而出道:“虞儿,这是你姑婆送的吧?!”
“嗯。”林思虞笃定点头,除了沈老夫人还会有谁,定是在她们聊天时吩咐奴仆放上去的。
林思虞看了看螃蟹,因着当今圣上和太后娘娘十分喜爱吃蟹,无数文人写诗赞赏,螃蟹自然水涨船高,价钱极贵。
她们县靠海,大周国策也未禁渔,捕捞鱼虾蟹的渔船有很多,于是价钱比不靠海的地方便宜了许多,但螃蟹比起其他肉食来还是贵上很多很多。
前天林思虞和许氏去买鱼,就问过老于头,一斤螃蟹就要六十文。
许氏面色柔和松弛,心中十分熨帖,叹了口气道:“你姑婆竟这般客气。虞儿,你快去拿个盆,娘将这些螃蟹抱下去。”
随即林思虞跑去厨房将刚放进去的木盆拖了出来,又从水井旁拖着不重不轻的半桶水过来。
许氏已经将两个提篓全都抱了下来,先将螃蟹倒进盆里数了数,共计三十只,又接过林思虞手中的水桶将水倒进去。
脱水许久的螃蟹接触到了水,无数透明小泡泡从盆中涌上来,遮住了盆中景象。
“虞儿,这么多螃蟹咱们怎么吃?说句心里话,即使有这么多,娘也不想分你大伯一家尝尝。”
今日小陈氏趾高气扬的样子,让许氏又想起之前小陈氏做的一系列龌龊之事,心中实在不愿。
“娘,那便不给大伯家了,咱们偷偷给二婶堂姐她们尝尝。”林思虞眼睛弯了弯,接过话又道:“晚食就蒸几只螃蟹吃吧,听于爷爷说好多读书人都爱吃这螃蟹,让哥哥也尝尝。”
“但这螃蟹性寒,吃多了也不好,剩那么多的话,嗯…咱们做些蟹肉包子卖如何?”
许氏一听,赞同道:“成,那便卖上一回蟹肉包子,只是这价钱咱们怎么定,这螃蟹也算是白来的。”
林思虞摸摸下巴回道:“娘,这蟹肉包子若是客人们吃着不错,咱们之后也可以买些蟹做一些卖。不过也不用卖太多,螃蟹贵,包成的包子也就贵了,怕是买不起或舍不得买的客人挺多,就限卖几十个如何?我算一算…”
许氏从橱柜底下找出一杆石头秤来,这还是之前分家时林大江做的,一家一个,一个石头是一斤。
许氏称了称螃蟹,沈老夫人送的螃蟹一斤有两只。
林思虞见到此幕点头道:“娘,一斤螃蟹六十文,那一只螃蟹差不多就三十文了。若是一只包子包一只蟹,本钱可太高了…过会儿我试试,像咱们的鱼肉包子一样加些菌子如何,若是好吃便算一算定个适当的价格。”
许氏道:“成,要不咱们再加些肉?猪肉…现在去买太晚了,那就加些鸡肉?包几个试试味道。”
林思虞点点头:“那去二伯娘家买一只鸡,娘,过会儿我去买,顺便将毛毛接回来。”
许氏笑道:“成,你去吧,娘和下面团。”
说完许氏便从钱袋里掏出二十个铜板塞在林思虞的衣襟里。
等商谈完,盆中泡泡也消失了,因着二十只螃蟹的大钳被苇草绑住,母女二人明显看见它们正笨拙地用蟹腿在盆中横冲直撞。
为防它们跑出来,林思虞盖上了盖子,露出一丝缝隙出来让盆中水接触空气,许氏也准备开始和面团。
顺路看了看菜圃角上叶子越长越多、已经有十厘米长的枇杷树苗后,林思虞揣着铜板提着个水桶和布袋跑去了隔壁,敲了敲门,开门的是二堂姐林思梅。
林思梅神情有些低落,见到是小堂妹后露出笑容:“虞儿,你来接毛毛了?”
林思虞点点头,问道:“二堂姐,怎么看你有些不高兴?”
林思梅朝身后看了眼,小声道:“虞儿,你进来后我再跟你说。”
接着她将林思虞拉了进来,关上门后,一大一小两个女童站在门后面小声嘀咕。
“虞儿,姐姐她…唉