第 49 章

丰收那时摘榆钱，有时候豪放起来，在树枝上随手撸它一把，就直接往嘴里塞，那玩意儿自身就带一股清甜。槐花自是香飘十里不必说了，开的花量还极大，随便够一够就是一大袋子，鲜着吃不完就摊开晾干，用来烙饼和槐花粉丝馅的包子，那有一番风味。

香椿则是有人爱到发疯，有人恨到发疯的一种春日野菜。丰收小的时候是不爱吃的，她总是怀疑是不是把臭椿不小心摘错了来吃，总之味道甚怪。可是老爸就稀罕这一口稀罕得不得了，简直当树叶中的黄金，后来还在家的后院里中了两个棵，一到春天就用一根长杆够下好些。

香椿炒鸡蛋乃是香椿的最经典的吃法，对老爸来说那简直就是打开春天的最正确的方式了。丰收后来多少也有些了解，这香椿炒鸡蛋之所以好吃，那是因为香椿里的谷氨酸和鸡蛋里的核苷酸发生了奇妙的鲜味反应。不知自己是看了科普之后的心理反应还是年岁渐大口味与老爸开始趋同，丰收也逐渐享受起这种奇妙的味道来了。

听到丰收对挖野菜如此侃侃而谈，孙寡妇很是称奇。

“妹子你说的这些野菜和咱们今日要去采的野菜不大一样，我说几个看你认得不？”

丰收便洗耳恭听，孙寡妇笑着说了一个：“脚斯蹬。”

丰收愣住，孙寡妇和郑小河就嘻嘻笑着：“哈哈，她不知道。”

郑小河又接了一个：“水斗叶。”

丰收更觉得摸不着头脑，这真的是野菜的名字？

孙寡妇和郑小河看到难住了丰收，越发来劲了，一口气又说了四五个，什么“车轮菜”、“鹿葱”、“萹竹”，丰收是一个也没听过。

终于：“猪毛菜。”

“这个！这个我听过！”丰收连忙高喊起来，惹得孙寡妇和郑小河笑做了一团，真是笑得花枝招展，好像丰收说知道也很可笑似的。

正在丰收无语的时候，忽然队伍里有一个清亮的女童声音说道：“你们说的这些野菜我都知道。”

丰收望过去，瞧见一个秀丽的小女孩，梳着一对双环髻，穿着也挺鲜亮，手里捧着一本书，整个人的模样不像是来挖野菜的，倒像是春游读书去的。

孙寡妇笑道：“呦，是慧娘呀，刚才没瞧见你也来了呢！你既然知道，就给咱们讲讲。”

慧娘靠了过来，丰收看到她手里拿的书，倒真是挺有历史的模样了，上面墨迹虽然斑驳却还看得清楚，乃是四个楷体大字：《救荒本草》

“脚斯蹬就是山苋菜，本草名叫牛膝，生长在有流水的山谷里。高二尺，茎方形，茎上有节，形状像鹤膝，又像牛膝的样子，所以根据这一特征给它命名牛膝。”

“水斗叶其实就是款冬花的土名，因为其叶像葵叶，又很大，所以叫水斗叶。春天到来之前它就先萌发了，开黄花，好认得很。”

“车轮菜就是车前草了，常在道路车辙旁生长着，就叫车前了。它的叶子像玉簪的叶，中间抽出来穗子，像是狗尾巴草。”

丰收刚想说车前草她也是认得的，可是想到刚才孙寡妇和她嫂子笑话她，就忍住了不说。

慧娘又接着说：“《诗经》有云：‘采采芣苢（fúyǐ ），薄言采之。’里的芣苢说的就是车前。”

丰收听完这句不由得庆幸，还好自己没说话，不然真是个笑话了。

“哎呦呦，你一个小姑娘家，还知道《诗经》呢？”孙寡妇笑道，她听过她家谷子在家摇头晃脑地念过，现在听见慧娘也会念，十分稀奇。

慧娘颇为自豪地说道：“先生讲过的东西我都记得呢！”

“女孩儿家还是女红最紧要吧，若是将来到了婆家说起来针线活都不会做，岂不是要给娘家丢脸了。”

没想到慧娘的自豪却招来这样一句评价。慧娘就如一朵春日娇花刚刚绽放，就迎头遭了倒春寒，瞬间打蔫了。