第十四章

这回来就是凑个热闹，不慌不忙的找地方落座，唠嗑。

... ...

这会办席每个桌子上准备的是八个菜，一个拍黄瓜，咸菜疙瘩、凉拌豆腐，炝炒青菜、红烧肉、辣椒炒腊肉、炒鸡蛋还有一个土豆丝。

拍黄瓜和咸菜疙瘩基本上固定的，哪家办席都要先上，拿来做下酒菜。

倒是没什么稀奇的。

“这是豆腐？”大队长好奇的看着桌上新端上来的菜。

“是嘞，大队长，这叫凉拌豆腐。”帮厨的妇女笑着回答。

大队长点点头。

“这可是城娃子做的，肯定香的很。”魏老太自豪的道。

一桌子人自然不可能扫她兴，迎合着点点头，看着好奇拿筷子一夹，一入嘴

嘶，这味道，还真不错！

众人试探的尝了尝，发现还真是好吃，顿时下手快了不少。

“小军，你这会可没说错，魏小子做饭还真有点香嘞。”

苏小军表情一僵，想说这算什么，不过就是一道小菜，可前面他才夸了，只能嘴巴含糊的敷衍的应付：“嗯，嗯。”

小菜好做随便学学就会了，大菜就不是那么好做的了。

苏小军等着看他后面大菜怎么办。

要是做不出来，他可就得好好说道说道了。苏小军一边飞快的下筷子一边暗暗道。

这一道菜不一会就光盘了，大家都不面升起了期待

这城小子还真有几分本事呢？

大家频频的飘向灶房的方向。

... ...

这几道菜里最难做的是红烧肉。

用的是这次的野猪肉，魏家专门用鸡蛋找人换的。

野猪本来味道就重，肉质比较硬，要想做的好吃，有点难度。

魏城对照着食谱

先将锅烧热放油，放入姜片大蒜花椒八角炒香，再把切好的五花肉倒入其中翻炒至两面微焦，加入白酒、酱油、冰糖，最后加入水闷煮。

他心里也没底。

魏二嫂看着又是肉又是油又是白酒，简直心疼的快要呼吸，眼巴巴的看着锅里，就怕做毁了。

“城娃子，能做成不？”魏大嫂凑过去，她可是看着魏城一边看着纸一边往锅里倒的东西。

魏城抹了把汗，实诚道：“不知道啊。”

魏大嫂：“... ...”她心疼的无以复加，眼巴巴看着锅里。

其他帮厨的婶子也一边洗菜切菜一边眼巴巴看着，这可放了好多精贵东西，可别煮毁了！

魏城也很期待

哈哈哈这可是道大菜，要是成了，他名声可就打出去了，他要是能像孙大娘一样多好。

就做个饭，又拿钱又能拿菜，比上工轻松。

他还能私下里眛点。

哪有饿死的厨子？他灾荒也不怕。

魏城得意的想着。

他一边畅享着一边看着锅里，见差不多了，让帮着烧火的婶子把火熄了：“好了。”

他掀开锅盖。

霸道的香味直转人鼻腔，让人忍不住吞咽口水，帮厨的几个妇女口水都要流下来了。

红烧肉，晶莹剔透。

魏城光明正大的戳起来一小块，吹了吹咬进嘴里，烫的不断吸气也舍不得吐出来，在嘴里嚼着

已经把肉煮入味，煮透了，肥而不腻，软糯香甜，咬下去都弹牙，再配上一口米饭肯定美的很。

魏城露出个笑，对上魏大嫂眼巴巴期盼的眼神，点头：“成了。”

一共摆了四桌，一桌也就一碗。

这会帮忙上菜的妇女可神气了，小心翼翼的端着碗送上桌

“这是啥？”

“红烧肉？！”

苏小军瞪着眼睛，声音大得都劈叉了，他去过一次国营饭店，见别人吃过。

“红烧肉？”大家一听肉字，两眼放光，连忙伸筷子

真香啊！

众人露出陶醉的表情。

“老姐姐，城小子这是长大了。”

魏老太这回可是面上有光，乐呵呵的，得意洋洋的炫耀说：“俺就说俺孙子啥都会做，我可给你们说，他可聪明了，上学识字每次都是认得最快的，老师都说他是读书的料嘞，他身子弱，所以我才不舍得他上工，这要是伤着碰着咋整？其实我也舍不得他下厨，一个大男人下什么厨？那是女人的活，可他非说要孝敬我这个奶奶，埃，真是... ...”

“嗯嗯”

“城娃子孝顺。”

“老姐姐有福气了。”

大家伙敷衍的回应，现在都集中精力抢肉呢，再不吃可抢没了。

对他们的敷衍，魏老太有些不满，怎么不跟她好好夸夸城娃子？可以看，