村姑的逆袭
接下来几天齐灵就在家里带着齐梅花两个每天拿一斤黄豆,拘着齐康义齐康健给她们推磨,仔细按着书上的要点一遍一遍尝试。
对此姚氏表示嗤之以鼻,老太太就这么任由宝贝闺女折腾,把银子全折腾完了也不见得能做出来,真要这么简单,人家那还叫祖传的手艺?幸好分家了,再怎么样也不关他们二房的事。
姚氏说了几句风凉话也就不再关心,快过年了,要忙的事情多着呢。
至于崔氏,表面还是老实巴交的样子,看到了也只是打个招呼,也不说帮忙的话,天天关在屋子教菊花做针线。
李氏虽然好奇也没多问,同样觉得他们不大可能做出来,看到大房的几个孩子都在帮忙,就叫齐康时也去搭把手。
几个兄长见了倒时不时开个玩笑,心想着等家里几袋子黄豆都给折腾没了兴许就消停了,这会儿也不好上去打击他们,没见两个老的都挺支持的吗,他们可不敢触霉头。
齐灵现在试做的是水豆腐,就是用石膏点化的嫩豆腐。刚开始总是控制不好点石膏的时机还有放石膏浆的量,书上也没具体的标示,她只能自己一步一步试验。
好在她本身就脑子灵活,学东西也快,到了第六天终于把想要的嫩豆腐给做出来了,不枉她每日白天做试验,晚上就躲空间里记录数据,推敲用量。
好在侯氏走了之后,齐勇又找人在他原来的房间做了一个隔断,他睡外间,两个儿子睡里间,让梅花单独住一间,如此齐灵才能放心进空间。
看到面前白嫩嫩漾着水光的豆腐,齐梅花简直不敢相信,姑姑竟然真的做出来了。原先她只当只是玩笑,姑姑让他们姐弟几个帮忙也就答应了,觉得大概一段时日之后做不出来自然会歇了心思。现在想来,她真是小瞧了姑姑,想起当初她说要做豆腐时的信心满满,看来她早就有成算的。
晚上,老太太看到一道鲜亮清香的白菜豆腐汤也瞪圆了眼睛,“灵儿,这,这是你做出来的?真的成了?”
齐灵得意地翘起嘴角不说话,拿了两个小碗给二老各盛了一碗递过去,“爹,娘,你们尝尝。是我做的好吃,还是平日你们买的好吃?一斤豆子做了四斤这种嫩豆腐呢,我给二哥三个四哥那儿都端去一大碗。你们快尝尝,这种豆腐做汤最好吃了,嫩嫩的滑滑的。”
其他人一听纷纷低头尝一口,一阵呼噜呼噜,齐老爹首先发出一声喟叹:“好喝!比买的豆腐好多了!果然嫩滑爽口,不用嚼就下去了,再来一碗!”
“嗯,真是嫩,丫头真能干。没想到人家祖传的手艺也能被你琢磨出来,娘就说咱家灵儿肯定是个有造化的。当年那个大和尚就是这么说的,娘一直记得,你爹还说是因为娘给了他一碗水喝,他才顺口夸一句的,哼。鲜,我也再来一碗。”
齐老爹摸摸鼻子,当年他刚带着一家人分家出来没几年,住在破茅草屋里,一个和尚穿着破衣裳,拄着一个手臂粗的树枝,一拐一拐地路过他家,看到老婆子大着肚子坐在门口挑豆子就上来讨水喝。喝完之后盯着她肚子看了半晌,说了句‘生个闺女好福气,家里从此换门庭’就走了。
为这,老婆子高兴地不得了,已经有四个小子,她正盼着要一个闺女呢。后来生下来果然是闺女,老婆子就更加相信那老和尚的话。
齐灵一惊,这个世界也有神棍?难道是预料到她会来?
老太太笑呵呵又喝了一碗,眯着眼睛问道:“之前你说要做这个生意,这就要开始了?一斤豆子可以做四斤,这豆腐你打算怎么卖?”
齐灵收回思绪,想了想回道:“我做的这个叫嫩豆腐,跟镇上卖的不一样。那个要五文一斤,这种我打算卖六文。豆子的价格我前几天也问过了,只要三文一斤,这样算下来利润还是很可观的。况且,镇上卖的老豆腐我也打算做,等我这几天再试验出来,到时两种一起卖。”
这么一算,二老加上齐勇俱是吓一跳,这利润哪是可观啊,简直翻了好几番。这要是一天做二十斤豆子,就有八十斤嫩豆腐。二十斤豆子才六十文,八十斤豆腐卖掉可就有四百八十文!
“做,这生意做得!爹娘都给你帮忙!”二老当即拍板决定。
齐勇也马上表态,“是个不错的进项,小妹你真了不起!大哥也给你打下手,这段时间正好没活,要过年了豆腐肯定好卖,咱们就多做点,还有梅花,康义,康健都帮忙。”
梅花崇拜地看着齐灵,双眼泛光,连连点头。
齐灵笑的拢不住嘴,本来还想忽悠大哥跟着她干,这下子自己主动提出来也省了费她口水。相信只要做一段时间,真正赚到银子了,田里不忙的时候也不用上镇里寻别的活干了。
看着大家把一大海碗的豆腐汤喝的一滴不剩,齐灵成就感爆棚。等大家都吃饱放下碗筷,便说了自己的打算。
“爹,娘,大哥,你们也算过了,这个生意确实能赚钱。咱们整个镇卖豆腐就那么几家,而这个嫩豆腐,我敢说现在只有我会做,