第394章厨艺精湛

几斤回来，还有小辣椒和葱各买半斤，蒜头买一斤吧。”

食堂根本没有这些东西，就连蒜头也只是有两三个而已。所以，刚子匆匆去附近的菜市场购买了。

叶文龙将龙虾全部对半切开，叫张旅生拿来托盘将开边的龙虾全部摆好，足足摆了满满的五托盘…

当刚子买了东西回来，叶文龙已经将海虾白灼熟。红彤彤的海虾一大盘。刚子看到已经涶涎欲滴。

叶文龙将刚子等人拨好的蒜头，全部放进搅拌机打碎，拿出来将一半用水清洗再榨干水份。

刚子好奇地问，“老大，这是什么操作？”

叶文龙说道：“榨干的蒜用油炸，如果不清洗直接炸就会有苦味。炸过的蒜和另一半没炸的拌一起，蒸东西会非常香，懂吗？”

刚子挠头笑了笑，“老大，你怎么会懂这么多？”

二十分钟后，叶文龙加餐的几道海鲜全部弄好。白灼海虾、清蒸石斑、盐焗海螺，蒜蓉蒸龙虾。

杜天宇看着色香味俱全的海鲜，他调侃着，“没想到叶少的厨艺这么厉害，小罗，你看那蒸鱼的葱丝切得和头发丝有得一拼，今天真是大开眼界了。”

罗强森也是感叹不已，“叶少这种算不算是十全十美的人？啥都会而且还很专业。”

叶文龙将全部海鲜分成五桌，他拍拍手对刚子道：“等师傅炒完菜，马上叫大家过来吃饭，海鲜放凉了，味道就会变，有一股腥味，那样就不好吃了…”