第 22 章

“材料上用得很对。”带着眼镜的瘦高个评委侧头询问另一位的意见，“居然能记得是这个牌子的豆瓣酱。”

另一位评委严肃的表情缓和下来：“对。”

迎着其他人疑惑的目光，瘦高个评委耐心地解释了一番。

除了专业的厨师，一般人很少会注意到炒这道菜的时候是用什么样的酱料。

既然都叫“豆瓣酱”，那肯定没问题。

然而实际上不同牌子、不同产地的豆瓣酱差别是很大的。

做回锅肉这道菜，必须要用红油浓郁，色泽丰盈的那种。

就像选肉的时候也有技巧，如果是从前，那么瘦多肥少，但肉质充沛的二刀肉会是首选；但如今养殖猪肉发达，散养的少见，这种情况下五花肉其实更能够发挥出它的风味。

“唯一美中不足的就是这个火候……欠缺了一点。”瘦高个评委十分遗憾，“前面的步骤都很完美，就只有这一步，让人非常可惜。”

一直没说话的胖评委有些恋恋不舍地放下一块：“感觉像是换了个人做的。”

顾晚星心虚地摸了摸鼻子。

可不就是换了个人做的吗？

前面评委们夸上天的，那都是顾遇的劳动成果。

至于她……说实话，顾晚星觉得今天没把厨房炸了就已经是非常大的进步了。

虽然火候的确是大了点，她自己都看见盘子里的肉边缘有焦黑色的痕迹。

厨房新手的典型特征之一：喜欢开大火。

见她表情有些沮丧，评委们又十分温和地鼓励了一把：“但是刚刚也说了，前面的都做得很好，下一次注意一下火候问题就更好了。”

顾晚星：“……谢谢评委们。”

总感觉被安慰了之后更伤心了是怎么回事！

她这边胡思乱想着，另一边，评委们也很快把剩下的菜品品尝了一遍。

最令人“触目惊心”的，就是双胞胎的做出来的“食物”——

如果能叫做食物的话。

无论是一挑就碎的粉肠，还是外壳已经焦黑得不成样子的砂锅，似乎都暗示着刚刚在厨房发生了怎样惊天动地的惨案。

相比之下，其他人的成果好歹还能叫做“能吃的”。

顾晚星这组当然不是表现最差的，倒不如说是表现相对还好一点的——哪怕有她这个炸厨房选手反向操作，也没有酿成事故。

曹宇一脸不靠谱的样子，居然也意外地会做面食！

麻圆虽然成形没有那么圆，但竟然真的达到了评委的要求——整个挂在漏勺上也不会往下坠，膨胀得刚刚好。

“这就是北方人吗……”顾晚星喃喃道。

“做面食怎么了，吃面不都是正经从面团开始做！”曹·北方人·宇看着她呆滞的神情莫名其妙，“不是，你们难道不是这样吗！”

顾晚星摇摇头。

不好意思，但是她真的没听说过谁是从面团开始做的。

这也太正宗了！

【哈哈哈哈哈哈北方人在面食这一点上真的是一点不让步，我室友也是打死也不肯买外面的机器面条，说什么都要自己做，在寝室！！】

【我记得之前采访俱乐部拍vlog的时候，曹宇不让其他人用机器切羊肉泡馍哈哈哈哈必须手掰！！结果那天光是掰馍就用了一个多小时！！】

【失算了，我还以为曹宇会垫底呢，万万没想到哥们藏了一手】

最令人惊讶的不是曹宇，而是沈妤。

母子俩端出来的这份小龙虾，堪称色香味俱全。

就连评委们都没想到能有这么高的完成度，个个都露出了惊艳的神情。

最后就是程若夏和陈临这一组。

题目是最难的，材料也是最少的，然而却并没有像双胞胎那样弄出什么厨房惨剧。

评委只委婉地说道：“下次材料要清洗干净。”

最终排名出来。

沈妤母子第一，顾晚星和顾遇第二，曹凌曹宇兄妹俩第三，程若夏陈临第四，双胞胎周晨宵、周晨曦垫底。

刚刚竖着耳朵听评委说话的周晨宵耷拉了耳朵：“我还以为不会垫底呢。”

居然连有味儿的大肠都打不过！

程若夏假装没听见。

她现在感觉自己就是个行走的大肠，浑身一股内脏的腥臊味。

唯一的慰藉就是于导口中的奖励了——

第一名自然就是天空塔的套票，外加一次天空塔旋转餐厅的二人晚宴。

第二名则是夜游船。

意外的是，三、四名竟然没有奖励！

曹凌有些失望，却看到于导的狐狸眼睛眯了起来。

“我说了包括这些，又没说包括但不仅限于——”面对双胞胎控诉的目光，于导笑眯眯，“而