卤蛋
暖黄色的灯光下,秦襄玉捧起一碗热气腾腾的汤面,笑脸盈盈的招呼起方珏。
方珏望着那如湖水般静谧温柔的杏眼,愣了一下,那种由内而外散发出来的恬淡气质,犹如一颗上好的玉石,经历过岁月的打磨,温柔了时光。
方珏小心的避开秦襄玉细长的手指,接过碗,慢慢的放在窗边的小桌上。
看着清淡的面条,秦襄玉总觉得少了些什么。在方珏端起第二个碗的时候,她来到另一个灶台,打开了灶台上的瓦锅盖。
刹时间,一股浓郁的鸡蛋香充盈了整个厨房。
秦襄玉用勺子盛出一个表皮呈深红色的鸡蛋,向方珏展示。
“要来一个卤蛋吗?”
光滑而富有光泽的鸡蛋散发出诱人的香味,是一种甜中带酸的味道,很是引人开胃。
面都煮了,也不差一个鸡蛋,方珏丝毫不矫情的说。
“好啊,给我也来一个吧。”
秦襄玉一个碗里分别放了一个鸡蛋,有着胭脂色“宝石”的点缀,这碗素面立刻升了一个档次。
大黄狗小步的蹭过来,喉咙里发出“嘤嘤呜呜”的声音,怪惹人怜的。
可惜,它遇上了一个心硬有原则的主人。
“不可以哦。”秦襄玉一本正经的讲道理。“狗狗是不能吃卤蛋的,会生病的,生了病就要吃药,你要吃苦苦的药吗?”
方珏没养过宠物,他只觉得秦襄玉的语气像极了亲戚在教育自家不听话的小孩子,挺有趣的。
“这是用什么卤的?狗为什么不能吃?”
“就放了甜醋和生姜,其它的一点儿都没放。”秦襄玉随口一答。
“其实狗狗到底能不能吃我不清楚,因为镇上是没有兽医的,要是狗生病了只能去几公里外的县里去看,我担心大黄它撑不到那个时候,保险起见,重口一些的食物我都不给它吃。”
方珏回想起他来的这一路,人都少的可怜,估计给人看病的诊所也少,在这种情况下,给宠物看病的几乎没有。
“它的名字叫什么?”方珏好奇的问。
秦襄玉理所应当的答道。“就叫大黄啊。”
“黄色的狗子叫大黄,白色的叫大白,黑色的叫小黑,这不是统一的吗?”
秦襄玉不解的歪头,好像在奇怪方珏怎么会问出这种问题,这不是“约定俗成”的嘛。
方珏有点哭笑不得。秦襄玉的表情真挚,让他无法怀疑。这儿的起名方式还是如此的朴素呢。
不过,秦襄玉到底不忍心看着大黄撒娇,从冰箱里拿出一根大骨头放在地上。
“喏,啃吧。”
大黄在骨头落地的一瞬间就扑了过去,把前爪搭在骨头上,埋头苦干。
这下好了,两人一狗的夜宵都有着落了。
方珏先是夹起几根面条,在嘴里咀嚼。面条的口感一般般,远不如闻起来香。他端起碗浅浅吸了一口面汤进嘴里,原本只放有盐做调味料的面汤却不显寡淡,而是带有猪油的香味,让面汤有了“荤”的滋味。
原来,这碗面条的诱人香气主要归功于猪油了。
稍微有点烫的面汤下肚,方珏的胃迅速的活了过来,一股热量被注入了身体里,感觉整个人都舒展了。
方珏把筷子伸向卤蛋,静静的躺在瓷碗边缘的鸡蛋引来它宿命的最后一站。
轻轻一咬,略微弹牙的蛋白瞬间拉满了方珏的期待值,一口咬下去,卤蛋露出了它内里金黄色的宝藏。
方珏吃到一口,立马又咬第二口。
这个卤蛋的味道是他从未品尝过的,外层的蛋白已经被腌入味,由外到内,红中带褐的颜色逐渐变浅,可它的口感没有任何变化,有一点甜,有一点酸,还有一点点的辛辣,丰富而细腻的味道令人回味无穷。
蛋黄的部分同样的出人意料的与众不同,它不再是噎人嗓子的干涩,变得非常细腻,在嘴巴里轻轻一含,它就能立刻融化,十分顺滑的进入喉咙。
等方珏回过神来,整个卤蛋都被他吃完了,味蕾上残留的鸡蛋香提醒着他,他并没有幻想。
“你手艺很不错。”
方珏真诚的赞美,在他看来,这卤蛋的滋味如此独特,绝对是因为秦襄玉的手艺好。
“啊?”秦襄玉不理解,怎么突然说这个?
“我是说,你做的卤蛋很好吃。”再次夸奖。
秦襄玉不相信。“有吗?我都是按照网上的菜谱做的。”
“哦~我懂了,一定是你太饿了,所以吃什么都觉得很香。”
秦襄玉找出一个合适的理由。
方珏没有否认,但他心里清楚,他刚刚吃到的卤蛋的味道比以往他吃过的都要好。
他刚进公司那会儿,那叫一个手忙脚乱,加班熬夜是家常便饭,饮食没个规律,那个时候他吃饭也没有现在这个感