暖呼呼的香甜杏仁酪

三个月前，院子里的梅花开了，在北境外苦寒之地，又没人照料，叶照秋以为它就默默的放弃了。却没想到竟零星开了几朵，到底是挣扎着，裂出一点香气。

正当叶照秋欣慰它的勇气之时，突然一个马鞭抽过来，随后就是一串叽里咕噜的番邦语。

在这生活了一年，叶照秋也能听懂一些，只是听懂了更闹心，不是让干活就是骂人的。

“是是是，我这就去洗衣服……”叶照秋懒懒的活动一下腰背，幸好冬天穿的多，这一鞭子虽痛，也不至于伤了皮肉。

叶照秋背起一个大背篓，里面一整篓脏衣服。那个金国大妈看到她乖乖的去干活，也就懒得管她了。

趁没人叶照秋回房间，带上了杏仁和一大包糯米，那大妈怎么会想得到，一个官家小姐，都沦落成这样了，还满脑子想着吃。

只要有吃的，似乎所有的苦难都还能忍受。

三年前叶照秋偶然穿越到宋朝一个官宦人家女儿身上，那时刚十六，爹疼娘爱，锦衣玉食。

她还庆幸，自己的运气绝好，上一世没感受到疼爱，这一世好像是老天对她的补偿。他爹爹是北方边境朔城太守，对面就是金人的地盘。地方虽然苦寒，却从未苦过她。

没想到一年前，金人突然发兵来袭，爹抵抗倒最后，也终归扛不住铁骑。城破那天，爹娘的头颅在叶照秋面前落下，正当她也要跳下城楼殉城时，被金人俘虏。

万幸，金人的老大实在看不上她这种又瘦又平胸的寡淡女人，被丢出帐外成了苦工。一直到今日，就像个行尸走肉在金人堆里混着，唯有一口吃的能抚慰自己。

走到河边，叶照秋将那一筐衣服直接仍在雪地里。北方千里冰霜，一个人都没有，还没开始洗，就已经冻得打哆嗦，这里真是白茫茫一片，留下尸骨真干净。

幸好今日大太阳，天气还不错，先暖了肚子再说，享福一时是一时，享福一刻是一刻。

她掏出怀里的杏仁和糯米，这东西在这可是不多得的。不知谁从宋军那里剿来的，这边人吃不懂，几经流转到了她的手里，比肉更是难得。

叶照秋先捡来些干燥树枝，点上火暖暖手。又捡来两块较平整的石头，在河里洗了洗，铺在地上当个案板用。虽然条件简陋，但以她的手艺，耗费些精力，总能得到一份差不多的吃食。

她本打算做杏仁酪，只可惜没有醴酪，没有糖。只有牛乳和糯米，吃的东西嘛，总是因地制宜，没有杏仁酪，杏仁奶糊糊也是很好吃的。

支起一个火堆开始干活，若想让杏仁酪粘稠，糯米必不可少。叶照秋将糯米碾细，灌进葫芦里，又加了些水和奶，架在火上慢慢煮。想要柔润粘稠的口感，就需要给糯米一点时间。

煮上之后，再将杏仁细细碾磨成汁水，若不想喝的时候有渣子影响口感，这一步一定要下功夫。碾的时候就已经能闻到杏仁的香气，在遍地牛羊肉的地方，这一缕清香，变成了陈旧记忆中的大宋。

将杏仁浆倒进葫芦里，就算是已经做完了能做的全部。葫芦在柴堆的噼啪声中冒着香气，暖暖的。

叶照秋舒服的伸了个大懒腰，靠在树桩上等着美味的成熟，翘着二郎腿，享受篝火的温暖，倒是无比自在。

“采杏东河下，悠然见荒山。晨星洗臭衣，戴月，戴月干两碗……”

此情此景本想吟诗一首，怎奈肚子里实在没什么笔墨，只好自嘲的笑两声，反正也没人听见。

正在等待美味成熟之时，河里浪花中，突然有个白影一闪而过。叶照秋想起来这条河里的白鱼十分有名，因为河水温度低，水流又湍急，所以鱼生长周期长，肉质紧实。这么大一条，难以想象会有多鲜美。

叶照秋赶紧拿起网兜撒下去，正罩住那团白影。刚拖出水面一半，却发现居然是个人，叶照秋顿时泄了力气。不过失望归失望，出于人道，还是将他捞了上来。

打开网兜一看，竟是个汉人男子。这倒是不多见的事，这里是金人的地盘，她一年多都没见过汉人了。

这人看起来不过二十多岁，身上有伤，还有零星的甲胄。脸色煞白，口唇发紫，看这样子不是冻死就是淹死了，救还是不救。救了可能白费力气，活下来也得不到回报；不救死就死了，荒山野岭的，哪天不死个把人。

最终理性还是败给了良心，毕竟作为人很难做到心安理得的撒手不管，有一分希望，也要试一试。

想着前世的急救法，那人被叶照秋一顿折腾之后，终于吐出一大口水。受了冻伤的人既要保暖，又不能太暖和。叶照秋将他身上湿衣服扯掉，滚到还没洗的干燥衣服上，又用树枝和衣服搭了个简易窝棚，挡风也能拢住篝火的暖意。

那人倒是昏迷得安稳，叶照秋累的半死，在他身边坐下，这时才顾得上在他高鼻薄唇上扫了一眼，没想到还是个俊俏的郎君。

过了片刻，他睫毛投下来的阴影有微微的颤动，应该能活过来。本来叶