魔法
而容大厨本人,面对自己做出这一锅糊状粘稠的东西,竟然还十分淡定地往里添加调味料……关火,出锅。
所有家庭的晚饭都已摆上长桌。
椅子也都从遮阳棚下撤出来,摆在了长桌旁。
每组家庭都在自己做的晚饭旁落座,容与秋亲自下厨的一盘……不,是一坨菜,并不需要她自己亲自品尝,而是摆在了周松面对的正前方。
就见那只素白干净的青花瓷盘里,摆着一坨已经看不出原本形状的蓝绿色食物,勉强能从中辨认出几块被煎得微糊的黄色玉米块。
这配色看着着实倒人胃口,周松嫌弃地把菜推得远远的,心想着等节目正片播出,他一定要让团队买一个“容与秋浪费食物”的热搜让她出丑!
由于事前有约定,大厨许玉琢接受容团团的入餐邀请,和容家共进晚餐,算是幸运地躲过一劫。
接下来就是放松的开餐时间。
忙碌了一整天,腰酸背痛的大人和疲乏犯困的孩子终于迎来了今天录制的结尾。
一宣布开吃,每人都狼吞虎咽。
吃得快,饱的也快,每道菜都剩了不少,尤其是容与秋做的玉米烧紫薯,更是一口未动。
郭pd看着桌上的剩菜,临时想到一个主意,提议道:“我看大家也吃的差不多了,为了鼓励光盘行动,大家互相间可以品尝对方的菜品,换换口味。并且由孩子们选出自己最喜欢的菜,每人六票。得票最少的菜的制作人,就负责在饭后洗全部的晚盘。大家觉得怎么样?”
“我支持!”
听到这个附加规则,周松最先为郭pd的英明决策较好。
这让他不仅不用吃这道一看就倒胃口的菜,今晚的盘子碗还铁定不用自己清洗,真是一举两得!
为了让更多人同意规则,周松主动号召道:“珍惜粮食是咱们中华民族的传统美德,作为厨师,不光要会做饭,还要做得好吃、做出新意,让吃饭的人主动减少浪费。所以说菜做的难吃,就应该受到惩罚,你们说是吧。”
“你说的太对啦!”立刻有人鼓掌附和。
周松循着掌声来源满意地看去,寻找着所见略同的英雄……呃,容与秋?
周松:“……”
有点自知之明好嘛?
说的就是你!
周松深呼吸,压下强烈的吐槽欲望,静静等着四个小朋友依次品尝过每道菜,终于围拢在了那坨一言难尽的菜前。
周松心里已经开笑,来了来了。
程默左看看右看看,好奇地指着盘子中蓝绿色的部分问道:“周松叔叔,这是什么?”
“紫薯。”
程默不解追问:“那它不应该是紫色的吗?为什么会是……蓝的?”
周松憋笑指指容与秋:“那就得问你容阿姨了。”
他还想知道,容与秋是怎么能把这么简单的食材,给做成了一坨扶不起的泥糊。
容与秋看样子对自己的厨艺十分自信,一本正经解释道:“这是因为紫薯中富含花青素,而这种花青素会随着酸碱度的变化而产生改变。这里是海边,自来水呈弱碱性,所以紫薯遇到碱性水,就成这个颜色了。”
周松无语地搔搔脑袋:好家伙,这还是个科普节目。
但不得不说,蓝色的食物真的能让人丧失食欲,经过容与秋的一番解释……并没能让四个小家伙提起任何品尝的兴趣。
“如果换个颜色,你们会喜欢么?”
容与秋死不承认自己的厨艺有重大缺陷,而是把这一切都归咎到了蓝幽幽的颜色身上。
对,都是颜色的错!
“还能变颜色?”
“我想看,我想看!”
容与秋一听有转机,立刻起身去放置食材作料的红房子,出来时手里不知道拿了什么背在身后,径直走到小朋友身边。
“现在,就是见证奇迹的时刻。”
四颗小脑袋排排齐紧盯着容与秋的手,只见她把手从背后拿出,摊开,里面躺着半颗烧海鲜去腥用的柠檬。
容与秋用力挤住柠檬,将汁液均匀浇在菜上……
仅仅是一眨眼的工夫,刚才还蓝不拉几的菜,竟然瞬间就变成了紫色!
“哇——”
“哇啊!”
这下连十分嫌弃妈咪手艺的容团团,都忍不住惊呼。
而表情抗拒的周雨晴,也情不自禁叫出声来。
坐等看好戏的周松,也因真的看到一出好戏而瞪大了眼:好家伙,吃个饭还附带魔术表演?!
通过容与秋的解释,阿特已经明白了紫薯变色的原理,他举一反三:“所以容阿姨,是因为柠檬汁是酸性的,所以将菜从弱碱性变酸了,让花青素重新变成了紫色对吗?”
容与秋点赞:“就是这个道理。”
容老师点