皮蛋瘦肉粥

段娘子为人率直，爱好美食，她身上没有官家太太那股淹死人的傲慢劲，定时还会去义庄给无家可归的人带去吃食。

这样明媚如春花，坚韧如蒲草的女子，温阮不愿她落在黑泥中，悄无声息地凋零。

尚清昨日从梁州去云州，若是同路，托她在云州城打听段娘子的下落，温阮当即写信，送往驿站，寄给尚清。

待她忙活完，只见十五乖巧地趴在树上。

温阮揉揉它的大脑袋：“做个鸡肉鱼糜丸给你吃，你且等等。”

十五用脑袋顶着温阮的手心，蹭来蹭去。

鸡肉鱼糜丸，一听便知它的食材，鲜嫩的鸡肉与细碎的鱼糜搅打成馅，尝见的猫饭做法。“大猫”也是猫，相信十五也抗拒不了它的魅力。

温阮拆开鸡肉，将鸡胸留下。剁碎后反复捶打。取一条鲈鱼，横着剖开，露出嫩红的鱼肉，剃掉黑线，一手压着鱼尾，一手用刀在鱼肉与鱼皮之间划过，鱼肉便被完整剔除。

鱼肉碎与鸡肉块搅打在一起，反复捶打下泛起胶质，粘连彼此。

温阮不知十五爱吃什么，但从它偷牛腱子，八成这大猫只吃荤，思索片刻后打入两颗鸡蛋搅合在一起，捏成拳头大小的丸子，放入蒸笼中。

白嫩的丸子出锅，十五优雅地端坐在一旁，小口小口地吃着猫饭。

也不知道为何能从一头猛兽身上看出优雅二字，温阮笑着摇摇头。

后院那缸皮蛋早已熟透，纤细的手指扒拉开混着稻壳的灰泥，灰青色的外壳露出。

敲开外壳，黄褐色的蛋清透着光，一刀下去，中间缓缓滑落金沙般的蛋黄。

终于能做心心念念的皮蛋瘦肉粥了，皮蛋上锅蒸熟。白花花的米粒，倒入皮蛋碎熬煮，砂锅内形成的高温，将皮蛋的鲜味与米粒碾碎，最后加入调好味的肉丝与脆嫩的葱末。

一碗热腾腾的，泛着鲜香的皮蛋瘦肉粥便出锅了。

日头西斜，皮蛋瘦肉粥配上两碟小菜，一份葱油饼，温阮端起食盒，走进后院的暗门。

还未来得及敲响房门，便听到大丁的声音传来：“主子，林掌柜发现了一种吃食，说是能亩产千斤。”

温阮将房门推开，对着大丁与裴九微微一笑。

裴九冷峻的面上出现一丝慌乱，见他慌张的模样，温阮“噗嗤”一声笑出声来：“慌什么，我早就猜到大丁是你的人。”

裴九摆了摆手示意大丁离开，大丁见转头便翻出了窗外。

温阮将手中篮子一放，裴九顺势接过，低声解释道：“让大丁去并无监视你的意思，只是这世道女子也不安全，她是来保护你的。”

温阮笑道：“我知晓了，那种亩产千斤的吃食，你不好奇是何物？”

“自然是好奇的，不过你不愿说，那我便不问。”裴九眼中尽是温柔。

温阮一边将粥拿出篮子，一边说道：“是一种西戎来的吃食，比较耗费地力，但确实可以亩产千斤。有暗卫，需要粮食，武艺高强，裴小九我倒是越来越好奇你是个什么人物了。”

闻言，裴九那双盛满温柔的眼中出现一抹涟漪，林娘子心里是不是终于对他有一点点的关心。

“你若好奇，我便全部告诉你。”

“全部？”

“全部。”裴九缓缓道来：“你知道梁州王吗？”

“梁州王？是守护梁州的那位？”温阮面上掩不住震惊，她没想到裴九竟然能和梁州王扯上关系，就这段日子里，食客最多讨论的就是梁州王闭门不出的事情。

“我名裴焕之，字元圆。”裴九盯着温阮的双眼，除了震惊，他没看到一丝畏惧与逃避，接着便说出了让温阮极为震惊的一句：“梁州王也叫裴焕之。你有什么想说的吗？”

温阮缓过劲来，歪头思索片刻：“你小名元元好特别，梁州王的小名有点可爱。”

早知她与众不同，完全坦白的裴九终于有种尘埃落定之感：“不是元元，是元和圆，取开始和圆满之意，这是字不是小名。”

温阮眉眼间都是笑意，她说道：“好的元元，知道了元元。还有什么要坦白的吗，元元？”

“我之所以用裴九的名字，是因为要查一件案子，梁州王的身份牵扯过多，不便查案。你知道裴家吗？”裴九全盘托出。

“知道啊，皇商裴家，衣食住行无不涉猎，松鹤酒坊就是裴家的。”这也是温阮从食客嘴里听到的，转念一想既然裴九是梁州王，那便可以帮忙查段娘子的行踪。

温阮说道：“我有一个食客是高主簿的娘子，姓段，高主簿说她昨日从梁州码头出发去的云州，但我总觉得蹊跷，你可以帮忙查查看吗？”

裴九应下，转头打开食盒，浓白的粥里若隐若现褐色的透光皮蛋，裴九毫不迟疑咽下：“那亩产千斤的吃食，能给我看看吗？梁州军在雨水不丰的时节，大多都饿着肚子戍边，若是真的有，将士们便不会