租房

在做这苏子叶牛肉汉堡前，崔灵美其实有些忐忑，因为哪怕是在网络飞速发展的20xx年，她也没见有人做过这个。

至于传统的生菜番茄芝士片汉堡，崔灵美打算找时间去找几个大棚问问看，看能不能收一点生菜番茄回来。

90年的大棚对比后来的还比较简陋，保温也做不到颠倒四季的程度，能不能买到新鲜蔬菜还是未知数，但苏子叶便于存放，家里囤了不少，用来做这批汉堡还是足够的。

大锅烧热的同时，崔灵美把汉堡皮从中间切开，分成上下两部分，一一按在锅边，把松软的汉堡皮表面烤到微微焦，这样做出来的汉堡一口咬下去外酥内软，口感丰富。

烤好的汉堡皮在案板上以此排开，放上一片苏子叶，再放上煎至焦香四溢的牛肉饼，上面再铺上些炒至金黄的洋葱丝用来解腻，最后崔灵美盛了一勺她刚刚调制好的酱料铺在最上方，再扣上汉堡脑袋，就算是做好了。

做好的汉堡被崔灵美垫在纸上装进餐盒里，那纸是她问烤馕大叔买的，她把装烤馕的纸袋裁开，一半刚好能裹住汉堡，用手抓着吃也方便。

她先拿起一个咬下半口，汉堡并不厚所以咬起来很方便，咬下去嘴里是浓浓的中式味道。

酱料的咸甜微辣包裹着炙烤过的牛肉饼，配上味道独特的苏子叶，比起汉堡，味道反而更像是吃了一口鲜嫩的烤肉，还是能边走边吃的那种。

上下两片汉堡皮又赋予了这“烤肉”不一样的味觉体验，很像是后世红极一时的中式汉堡。

崔灵美眼睛一亮，这味道，在他们当地绝对绝对会很受欢迎！

她赶紧也拿给谢容兰尝尝，谢容兰咬了一口后，崔灵美忐忑地看着她。

“唔……”谢容兰嚼了嚼，“这就是汉堡吗？还真挺好吃。而且很方便啊，有菜有肉还有主食，这东西大学生肯定喜欢。”

听到谢容兰也这么说，崔灵美也放下心来，她看了一眼墙上挂着的时钟，四点半了，得抓紧时间出门了。

跟烤馕大爷约了五点半看房子，谢容兰本想跟着一起去，又被崔灵美拦了下来。

“外面太冷，你又贫血的，还是别出去了，等租好了店面你再过去。”

谢容兰犹豫了一下：“那好吧，我在家准备些能在店里用上的东西，回头白天我来卖货，哎，但是咱卖点啥啊？”

崔灵美噗嗤一笑：“我以为你在我刚提起这事的时候就要问呢，结果现在才反应过来呀？”

谢容兰轻轻捶了崔灵美一下：“别皮，到底怎么打算的，和妈说说。”

崔灵美神秘兮兮地凑到谢容兰耳边，谢容兰也下意识屏息凝神，结果就听到一句：“暂时保密！”

说完崔灵美就跑没影了。

“….这小兔崽子。”

*

为了保温，崔灵美把装进餐盒里的汉堡都塞进了保温桶里，再盖上棉被，这样一来汉堡就不至于变得冰冰凉。

骑车到大学对面那条街的时候，烤馕大爷已经在门口等着了。

大爷手里攥着本已经被翻烂折页的小说，余光一看到崔灵美，就把那本书往裤腰里一塞，朝崔灵美招手。

“快来，大爷等你好半天了，都等饿了，你那憨包带没带啊？”

“…带了。”

大爷哈喇子都快淌下来结成小冰碴子了，崔灵美赶紧从桶里摸出来一盒汉堡递给他。

“您怎么不进去等啊？外面这么冷，再感冒了。”

大爷搓搓手打开食盒：“在里头怕你看不着，再说大爷体格子这么好，怎么可能感冒….唔，你这憨包，看着怪，吃着倒挺香啊，是牛肉的吧？啧，挺不错，真是包不可貌相。”

边说着，大爷边用钥匙把门锁捅开，另一只手还拿着汉堡不放。

崔灵美问：“大爷，那你觉得这个汉堡你会花钱买来吃吗？”

“那就得看你卖多少钱了，太贵大爷可买不起，不过这味道确实不赖啊，这咋越吃越上瘾呢，怪了。”大爷吃完瞬间吃完半个汉堡后小声嘟囔，“这玩意好像比我的烤馕还好吃啊……”

门一开，崔灵美跟在大爷身后走进去，原本她以为屋子里会是空空如也的状态，结果里面桌椅板凳一应俱全，一楼加二楼总共能有个200来平，二楼上面还有半截阁楼，若是真的按每月80块租给她，那她真的是赚大了。

崔灵美忍着没把惊喜表现在脸上，尽量平静地问大爷：“这儿之前是做什么的啊？”

大爷说：“之前租给了一个温州来的，在这卖熟食，都是些鸡爪鸭腿啥的，反正也没赚到什么钱，就跑了。这装修是他弄的，你要是不喜欢就改改。”

“不用不用，这就挺好的。”

“不瞒你说，我年纪越来越大，吃不消起早贪黑做生意了，手里也没啥钱，就剩这些房子，所以能租出去我就租一组，够我个生活费就行，所以小姑娘