第 12 章
梁月没有想到,秦时是真的带着她去捉螃蟹。
从老城区骑了小半个小时的自行车,沿着那条横亘了城南城北的大河一路向东。
直到河道转了个不怎么显眼的弯,秦时这才带着梁月也跟着拐了弯,不多时,绕到了一处开阔却又显得偏僻的滩涂地。
“到了,”秦时一捏车闸,探脚蹬在地面上停下,回头看了眼跟在她后面的梁月,“把车子锁在这,背好包,咱们俩下去。”
那时候还没有后世那么城市化,农村田地里的出产是非常重要的东西,田地灌溉更是重中之重,而水的来源,要么是打地下水井,要么,就是挖沟渠,建立灌溉水网。
所以村子里很多水沟就是这么来的,而这一片地方,便是介于拦水坝下游与灌溉水网中间。
秦时递给梁月一个手电筒:“慢一点儿,也就是夏天,这边儿水多漫上来,才好摸螃蟹。冬天的时候,这边儿就只剩光秃秃一片儿石头了,到那时候,倒是能来这捡些螺壳,肉都被鸟叨完了。”
梁月拿着手电筒跟着秦时深一脚浅一脚的走着,这里距离职工大院不远,骑车过来时间和她从家到学校差不多,然而她却一直不知道这里有这么个地方。
这会儿的她看什么都新鲜。
手电筒的灯照了照,秦时在一个地方蹲下,示意梁月看过来:“这就是螃蟹留下的痕迹,我在这等你,你去找点儿干树枝还有草叶子什么的过来,等下在这生堆火。”
梁月懵里懵懂的去了。
见她走远,秦时将手电筒搁在一处,拿亮光对准了那先前满是脚爪印的地方,拿了带来的小铲子一铲子下去,便见着一团泥里有什么东西挥舞着钳子,并着八条裹在泥里的腿在盘动着,然而被人背朝天这么铲出来,却是使不上力。
秦时捏着螃蟹的肚子捏起来,甩去身上混了草屑的泥巴,捏了根草杆子把钳子绑了,塞进塑料袋里便算完事。
于是就在梁月拿着一堆枯枝烂叶回来的时候,便见着秦时身边的塑料袋里多了四五只螃蟹。
寻了个低洼的地方挖了个坑,将枯草填进去,划着火柴,登时,那一团草叶子便跟着燃了起来。
然后是被折断了的细树枝,紧接着梁月手里便被塞了一团草团子:“去找找像刚才那样的痕迹,附近有那种脚爪印的地方,肯定有螃蟹留的呼吸口,扁扁的那种,用灯引诱螃蟹有点慢,你直接用草团子把洞口堵了,然后再找下一处就成。”
“试试看。”
说实话,捉螃蟹这种事没有多少技术含量,考验的就是个眼力,以及对螃蟹习性的了解。
火光摇曳下,秦时看着梁月转过身的背影露出一个略显得自嘲的笑,而后又被压下。
河鲜这种东西,要么吃一个清淡,要么就是吃一个重油重辣。
眼下材料没有那么多,秦时寻了几块儿稍稍大点的石头,垒成一个简易的围城,将先前抓来的螃蟹塞了进去,厚厚撒了一层盐,上头再压上石头封口,底下再塞把树枝慢慢烧着,这便算是成了。
而等梁月回来的时候,秦时甚至不知道从哪里摸出来两罐啤酒,分了一罐给她:“只有4%的酒精度,应该不至于醉。”
梁月在简易灶的另一面坐下,接了啤酒罐撬开,灌了一口之后长出一口气:“……我还真没抓过螃蟹。”
秦时莞尔:“那今天体验体验。”
螃蟹这种东西是有氧动物,一般生活在水边,能进水,但总要上来透气,于是窝大多便挖在泥里,有些是躲在石头缝里。
而只要拿草团子堵了它们的呼吸口,那么螃蟹为了呼吸就会往外爬,爬到最后被草团子堵在呼吸口处,人们便只需要把塞在洞口的草团子抽了,下手快一点儿,便能一抓一个准。
抓的时候得小心那对钳子,免得夹着手,甭看这螃蟹带上钳子和八条腿才不过人的巴掌大……还有点显小,但夹在手指肚上能把人眼泪给夹得掉下来。
俩人有一句没一句的说着,但其实根本不熟,说完了怎么抓螃蟹,好像就没有什么话可聊了。
秦时拨弄着简易灶底下的火,听着那不时噼啪响起的炸响:“梁月,跟你做个交易,下学期,帮我补课吧。”
梁月偏了头去看他,夜色里,少年人的脸被火光照的半明半昧,只有一双映着一点火焰的眼睛在夜里显得晶亮:“我的要求其实不高,等初三的时候,我的分数线能考上五中就好。”
半晌,他仰头把那一罐啤酒喝完,然后把易拉罐捏扁,拿在手里把玩着:“人活着一辈子,总得为自己打算……尤其是,像我这样的。至于学费……”
他笑了笑,像是躲在草丛里,悄无声息被落了一身雪的、毛茸而又试探着磨爪子的狼:“有什么我能帮你做的,你直接说,别不好意思。”
梁月忍了忍,最后还是没忍住:“五中……市重点,你知道咱们市有多少初中、有多少人盯着那几个重点高中么