第 7 章
算顶级,但却一直在进步。
唐有福笑着摇摇头,嘴里念叨着俩人闲不下来,实际上她自己也是个闲不下来的,她拿出了冬天得被子,拆拆洗洗。
唐萧萧上一世完全不知道被子居然还要拆,里面的棉花需要完全散开然后敲打,这样被子能够盖几十年仍旧暖和。
值得一提的是,这边的被子都是用棉花制作的,她不记得上一世学到的历史中棉花是什么时候传进来的了。
但是这无疑让她的冬天好过了很多。
无骨鸡柳,虽然名字叫做鸡柳,但是再唐萧萧看来,最重要的反而是调料。
这个时代没有粉碎机,所以唐萧萧需要用石舂将之捣碎,这是个力气活,他们家只有那种小的石舂,平时主要用于捣蒜,等她的小店开业了,她要买一个大石舂。
鸡胸肉需要细细拍打,腌制,再裹上炸粉,腌制时间孙大勇就与唐萧萧俩人一起配置调料。
孙大勇嫌弃唐萧萧的力气太小,自己来捣调料,他皱着眉说:“看着倒是有些像是小酥肉,就是你弄的炸粉不一样。”
他还有些疑惑:“不过你这个炸粉倒是听稀奇的,我没用过这样的。”
唐萧萧不经意转移话题:“我从书里面看到的,所以说,读书识字还是有好处的,爹你打算什么时候送两个弟弟去开蒙?”
唐萧萧是读过书的,但是也没有上多久,基本上就认识了个字,再加上她前世的基础,所以学起来很快。
不过她这样也不显眼,她上的是女学,大多数学生都是与她一般的商家女,她们并不学习更深刻的知识,对她们来说,学习最重点的是算账记账,然后是识字。
孙大勇愁眉苦脸:“咱们这样的人家,也不用去……”
当初唐萧萧去上学,就是她爷爷坚持要求下来的结果。
孙大勇是个观念正常的男人,他崇拜读书人,但是他并不觉得如同他们这样的人家去读书有什么用处,去做官改变门楣嘛?俩儿子一看就不是那块料子。
中间还要花那么多钱,有这个时间,还不如早早的跟他学习手艺,到时候老老实实挣钱娶媳妇,成家。
唐萧萧沉默一下:“反正我弟弟要识字的,爹你要是不愿意,等到时候我挣了钱,我掏钱让他们去读书。”
孙大勇哭笑不得:“你爹娘还在呢,那里就用得着你来花钱了。”
“再过两年吧,他们现在还是太小了。”
唐萧萧没再就这个话题继续聊下去,正好,过两年估计自己也挣到钱了。
时间到,油锅烧上,开始炸。
孙大勇原本想要自己掌控火候,但是唐萧萧想要尝试一下,于是就唐萧萧来。
孙大勇在一旁着急的打转转,进行口头指导。
唐萧萧无语:“爹,虽然说我的厨艺确实比不上你,但是多少也学了这么多年了,炸个东西还是没有什么问题的好吧?”
孙大勇讪笑,他就是这个性子,在厨房里面就不让自己闲下来,真要是闲下来了,他心里不舒服。
唐萧萧:“实在不行,你跟我娘一起去外面收拾东西去。”
孙大勇:“我不说了不说了。”
大火炸,唐萧萧虽然是第一次做,但是她有系统为她计时,所以也没有什么问题,事实上就算是系统不为她计时,唐萧萧觉得自己也完全可以搞定。
一股异样的香味从唐家饭馆的厨房之中飘了出去,最先闻到的自然是厨房里面的两个厨子。
唐萧萧倒是还好,她早就知道这种小吃的霸道之处,或者说,就是要这么霸道才好,味道飘得越远,吸引来的顾客自然也就会越多。
孙大勇就很惊讶了,在他之前的观察实践之中,他完全没有感受到闺女口中所谓鸡柳的特殊,但是为什么一进油锅,这味道就变得不同寻常了呢?
然后反应过来的就是两个小崽子,俩人原本在楼上玩耍,闻到味道,咚咚咚的就从楼上跑了下来。
“爹!姐姐!你们做的啥好吃的,我跟哥哥也要吃!我还要比哥哥多吃一点!”唐永安一边跑一边叫。
唐永康跟唐永安比起来是个更加内向的小孩,但此时他急忙道:“我要比弟弟吃得多!”
孙大勇板着脸:“跟你们说过多少次了,下楼的时候要慢慢的,不能跑那么快,之前摔那一次忘记了?”
大概是半年前,两个小家伙一边吵闹一边下楼,然后走在后面的唐永康一个没注意拌了一下,直接从楼上滚下来了,走在下面的唐永安跟着一起滚下来。
幸好当时两个人所处的位置不算高,就这样,两个小孩事后也养了半个月。
俩小孩安静了下来,你推我我推你,试图将自己的兄弟推到前面去。
孙大勇哭笑不得。
唐萧萧顾不得这个,她拿起笊篱:“第一锅,好了!”