第 9 章
勇就没有两个小孩子那么痴迷,果然,鸡柳还是小孩子最喜欢吃。
上一世那些卖鸡柳的都集中在学校门口,不是没有原因的啊。
唐萧萧心情很好的走进后厨,唐永康捂着脑袋,眼泪汪汪的看向自家大姐冷酷无情的背影。
尽管唐萧萧根本就没有用力。
鸡柳孙大勇已经买回来了,他每天早上都要去采购饭馆一天需要的食材,原本鸡柳根本不在他的采购范围之内。
但是今天他走到禽类商行买鸡的时候,鬼使神差的买了两块鸡胸肉。
咳咳,一定不是他自己想吃,是两个儿子想吃。
早饭孙大勇已经做好了,唐萧萧下来了可以直接开饭。
因为有唐萧萧的鸡柳吊着,唐永安跟唐永康吃饭的时候都少吃了一些,要留着肚子。
唐萧萧也没说啥。
其实鸡柳不咋占肚子,主要是土豆泥,这个很顶饱。
要知道,虽然我们□□人民都喜欢将土豆当作一种菜使用,但是实际上,人家土豆是正儿八经的主食啊。
吃过饭,唐萧萧先将鸡柳切好腌制上,然后在炉子上烧水,放锅,准备蒸土豆泥。
一般情况下,这个时间点,是两个小孩子的玩耍时间,他们常常会跑到街上,或者是附近的巷子里面找同龄的小孩子玩耍。
但是因为今天有好吃的吊着,俩人也不出门了,就跟在唐萧萧身后。
唐萧萧在厨房,俩跟屁虫就在厨房,唐萧萧洗个手,俩人都要跟着。
唐萧萧又走进厨房,不耐烦的看向两个小东西:“你们俩现在出去玩去,别再跟着我了!”
唐永康委屈,唐永安小嘴叭叭:“姐姐!我们想帮你的忙。”
唐萧萧冷笑,但是被两个小孩子跟着真的很烦人,于是她将准备做的土豆拿了出来:“你俩,去把土豆洗洗,然后削皮,切成大块,放到蒸锅里面去。”
俩人屁颠屁颠的去忙活了。
昨天唐萧萧跟孙大勇做饭的时候两个人都不在,所以他们以为土豆就是用来做鸡柳的。
唐萧萧还听到俩人嘀咕,唐永康说昨天吃的时候好像没有看见土豆,唐永安说要好好看看,等他们学会了,就自己做,就不用跟着姐姐了。
唐萧萧哭笑不得,唐永安永远充满反抗精神。
她调出了系统界面,开始学习制作浇汁的方法。
浇汁土豆泥很好做,调料所需要的也比较家常,起码对于他们这种饭馆来说比较家常,他们家调料多。
系统给她的是改良过的菜单,需要骨汤,这样能够汁更香。
而他们家,骨汤是常备的。
起锅烧油,炒蒜末肉馅,这个系统给出了两版,一种带肉,一种不带,自家做,唐萧萧当然要用肉,
等炒变色,再加入一系列的调料,盛出。
加入骨汤,等骨汤烧开,再加入备菜。
一部分刚刚炒好的肉沫,豆皮豆干,还有泡了水的干香菇,煮好之后加入淀粉水勾芡,这样,浓郁的酱汁就算是准备好了。
她转头看,两个小家伙已经将土豆放到蒸锅里面了。
估摸着时间,鸡柳也差不多准备好了,唐萧萧开始给鸡柳裹炸粉,这是她昨天用剩下来的。
两个小家伙悄悄凑过来准备偷师,唐萧萧无奈摇摇头,倒是也没赶他们走。
感觉到姐姐的意思,俩人蹬鼻子上脸,凑得更近了,唐永安在前,唐永康在后。
唐萧萧警告的看了眼唐永安,唐永安撇撇嘴,停下步伐。
将锅洗刷干净,烧干之后加入大量油,这油是他们昨天刚用过的。
后厨干的热火朝天,孙大勇跟唐有福在前面处理菜,孙大勇时不时的往后看,不太放心。
唐有福:“你要是真不放心,就自己去看着去,别这样一会看一眼,一会儿看一眼。”
孙大勇瞪大眼睛:“我哪有?我是在想正经事,你说等咱们闺女铺子开起来了,我让永康去给她帮忙去怎么样?”
唐有福:“你才想到这出啊。”
看着丈夫圆润的模样,唐有福不知应该说什么好,难不成这就是心宽体胖?
不过也不意外,唐有福一直都知道,孙大勇就是那种专注于厨艺的人,他很少有心思放在其他事情上面。
唐有福:“我都跟你闺女说过了,你闺女说要是生意好了,说不定两个小的都要过去给她帮忙呢。”
孙大勇傻笑不吭声。
唐有福:“等会你闺女东西做好了,我要出一趟门,你自己在家,好好看着三孩子。”
孙大勇不解:“咋了?要出门干啥?”
唐有福瞪了一眼孙大勇:“昨天李姐姐不是来了吗?说是有一户人家特别适合萧萧,我过去看看,打听打听。”
孙大勇笑没了,