第 14 章

酒楼里一切都有序进行着，不少身穿古袍的人坐在酒楼内举杯畅饮，对诗赏景，场面好不一番热闹。有些人聊聊诗唱赋有灵感了，大喊一声：“小二！”

小二便拿着早已准备多时的墨水和笔，以及专门写诗用的月白色绸缎上前道：“文墨免费，客官，这绸缎二两银子。”

绸缎虽然不便宜但也没有那么贵，有些性格豪爽的客官便会大叫一声：“你这是抢钱呢！”

不过大多数都会选择忍痛买下，毕竟在他们这些文人墨客看来，什么都比不上自己脑海中突然涌现的灵感。

万一这灵感写出来的诗歌能流传千古呢？

他们的诗歌能不能流传千古林若渔并不知道，但是这确确实实是一个商机。

林若渔前脚刚踏进大门，那些店小二们便认出了她，每一个端着菜匆忙给客人上菜的店小二路过林若渔时，看见的再忙都会停下脚步恭敬地喊一声“掌柜好”，得到林若渔的回应后这才各忙其事。

“林当家的，您来了。”钱掌柜原本坐在柜台里算账，看见林若渔来了，他连忙起身出来迎接，一扫之前刻薄尖酸的面孔。

见钱掌柜一喊，那些路过的，刻意路过的也全都围绕着林若渔团聚成了一个圈，看着模样是等候她派遣的样子。

林若渔看到酒楼各人员的表现很满意，心里知道，她这是将自己的威信在众人心里立起来了。

“别客套了，”林若渔摆了摆手：“现在正是酒楼营业的高峰期，大家伙都忙起来吧！”

说罢，她甚至自己主动换上了店小二的服装。

“掌柜的，您这是！”大家伙都惊呆了，哪有掌柜主动穿小二的衣服啊？这，这难道不是自降身份吗？

林若渔一笑，让身边的女孩帮她系好带子：“要想知道客人想要什么，喜欢什么。第一点是换位思考，自己当客人。第二点便是成为服务者，了解一天中顾客最多的需求。”

大伙似懂非懂地点了点头，有的人就算听得云里雾里也拍手赞好。

林若渔自然知道他们的奉承话语，但是这些都是虚的，她深知想要将一家酒楼经营好，绝对不是拍马屁。

“好了！”林若渔拍了拍手道：“都去忙吧！大家都注意一点客人对你们需求最多的是什么，点的次数最多的菜品又是什么。切记都留点心。”

“是，掌柜的，记住啦。”刚刚聚在一起的人群一哄而散，都忙着给各位已经有些等不及的客人上菜，记账。

“小二，上一壶石榴酒！”对方身着一身淡黄长衫，头戴看样子便价格不菲的玉冠，手拿一柄折扇，折扇上写着“且听风吟”。

看来这是一个性格洒脱开朗的富家子弟，你心里默默打量一番，脸上却堆着笑，快步走上前问道：“爷，还需要点些什么吗？”

对方一看便是常客，林若渔递过去的菜单瞅都没瞅，菜品随口报来：“羊蹄笋，鹅粉签，辣萝卜和豆腐羹！蜜饯便来一份蜜木瓜。”

林若渔幸好前世做了许久的老板娘不然真跟不上对方的报菜速度，对方的嘴巴一张一开，林若渔的手便刷刷记着，倒是对方嘴巴刚合上，林若渔手也停笔了。

“对了，”对方拿起了筷子先递给对面坐下的人：“豆腐羹别太咸，上次的太咸了。”

“好嘞。”林若渔点了点头备注上。

“大哥，你还想吃点什么？别和小弟客气。”男子殷切中带着尊敬的眼神看着对方。

林若渔也顺着目光看过去，对方比起这位淡黄色长袍的男子长相和气质都要略逊一筹，他身穿一身绿色长袍，头上挽了一支素簪，神情倒是不卑不亢，淡然自若的样子。

“不必，就这样吧。”

“好嘞爷！”你边跑边往大声向厨房大声喊着：“二十六桌，羊蹄笋，鹅粉签，辣萝卜和豆腐羹！蜜饯便来一份蜜木瓜。记得豆腐羹千万别太咸，这次定要做的让爷满意！”

“好嘞！”厨房里传来声音。

淡黄色长衣男子听林若渔这么讲话倒是觉得有些奇怪，他招手喊林若渔过来：“小二，你这么讲话可不像一个店小二啊！”

“嘿嘿。”林若渔挠了挠后脑勺想打太极敷衍过去：“小人这样哪里不像店小二了。”

“你想必是新来的掌柜吧。”绿色长袍的男子开口了：“最近人人私下皆道酒店换掌柜了，还是一个女子。你这模样，装男人装不成的，长相太过清秀。”

我就当你夸我好看了。林若渔见被认出来了也不装了：“兄台好眼力。”

“大哥，还是你厉害，昨日写的文章也是，写得真好，今年你必定高中！”

林若渔默默地离开，听到“高中”二字她突然想起了沈怀举，他好像连考几年都没中。

不过目前这事和她也没关系，林若渔晃了晃脑袋想要把脑袋里面胡思乱想的东西清空，现在最重要的应该是还债。

现在是