第85章 败露
侯永生道:“酒过三巡,现在也该上大菜了!”
高强愕了一下,叫道:“好哇,侯大人,还有大菜没端上来呀?”
侯永生笑道:“是啊,好菜最后上嘛!大宴中的大菜都以鱼为末,图个‘吃剩有余’的口彩。有两道菜,一个叫作‘鱼跃龙门’,一个叫作‘金玉满堂’,专为高统领准备的!”
高强眼睛里散发出一种异样的光彩,道:“哦,怎么讲?”
侯永生道:“‘鱼跃龙门’这个菜可不简单哪!要用金元鲍、老母鸡、排骨、肉皮、火腿拼做成鲤鱼的模样,一起用小火煨上十二个小时,取出批片,排扣碗中,中间放入鲜灵芝,加上汤,置笼内蒸六个小时,扣深盘中,以肉汤围边。上汤加老抽、精盐、鸡粉,勾浇于鲤鱼上即成。鱼肉软滑,灵芝鲜美,入口的滋味绝对会令人回味无穷!”
“那‘金玉满堂’就更不简单了,将鱼翅、财神汤鲍、鱼唇、白灵菇、海参、干贝经秘制而成,然后浇上蜜汁,汤汁浓香、主料软滑、十分华丽!”
高强听得食指大动,道:“好,我倒要尝尝这两道大菜是否真如侯大人说得这么天好地好!”
他们称兄道弟,言谈极是放浪形骸,王峰显然已被激怒,脸上顿时罩起了一片怒容。
只见王峰陡然翻身下楼,不一刻,一个跑腿的下了楼,这个人显然要往厨房去。
游船的厨房就在船的右舷,王峰迎着那人走去,问道:“你是什么人,想干什么?”一双锋芒毕露的眸子,上下的在那人身上转着,其势汹汹,大有一言不合,即要动武的样子。
那人看见“卫兵”拦路,停下脚步,赔笑道:“我们是自己人!侯大人吩咐的,要我通知厨房,端上‘鱼跃龙门’和‘金玉满堂’这两道大菜。”
王峰微微眯着眼睛,道:“哦,原来是这样,这里戒备森严,你没事不要胡乱走动,我去通知厨房就可以了。”
那人道:“好吧。”说完转头就走。
王峰来到厨房,在这里,下手手脚麻利地洗菜剖鱼,不少食物残渣、河鲜内脏堆在大桶中,散发出阵阵腥气。
王峰再往里面走,便是烹调室了,厨师尚在烹菜。
王峰道:“侯大人有令,要上一道红烧甲鱼,给高统领补补身子。”
厨师是个大胖子,笑道:“好咧,红烧甲鱼,这道菜,我最拿手了!”
在厨师的吩咐下,下手急忙开始杀甲鱼。
不到一刻钟,在猛火猛油的炙烧下,红烧甲鱼就做成了。
王峰道:“想必他们吃肉也吃腻了,再做一道小葱拌豆腐,清清嘴吧。”
厨师笑道:“这道菜就更简单了。”拿了一块嫩豆腐,加点小葱、香油拌了拌,一分钟就做成了。
王峰心中冷笑不止,端着两道“大菜”往前舱走去,正好迎上刚才那人,那人叫道:“怎么这么慢,侯大人等不及了,叫我下来看看。”
王峰道:“菜做好了,你端上去吧。”
因为菜碗用铁盖子盖上了,那人也看不见里面装的是什么,便接过盛菜的木托板,端了上去。
侯永生等了半天,等不到大菜,急得额上冒汗,起身去门口悬望,见菜已送来,脸上恣情的一笑。
王峰是这场戏的导演,当然要看看这戏演得怎么样了,借着掩护,重新来到了阁楼走廊。他身子方一站定,马上把身子伏下来,蛇形前进,借着一根红漆大柱的掩护,徐徐的站起身子。
王峰把脸紧紧的贴在柱子上,透过幔帘的下摆空隙,可以使他窥清大厅内发生的一切。
众人的胃口被钓了半天,目光都凝聚在这道菜上。
高强对身后的女子道:“甘凤,你把这菜盛上来。”
甘凤道:“是!”接过菜碗,稳稳重重的将菜碗放在大桌的中央部位,然后小心翼翼的揭开盖子。
一只烧得又黑又红的大乌龟露了出来――
所有人的呼吸几乎同时凝滞,停止!
高强顿时面白如纸,道:“这……这就是侯大人说的大菜――鱼跃龙门??”
侯永生抖得如冬日风中的最后一片落叶,道:“这……这……”不敢相信地揭开了另一个盖子,他看得差点晕倒,怎么“金玉满堂”变成了“小葱拌豆腐”?
侯永生待要发作,但一想,发火不妥,反而会惹得高强讥笑,便稳下了心肠,道:“一定是厨房弄错了吧!不过,吃吃乌龟也好,补补身子,增强抵抗力。”
高强尴尬的一笑,道:“没事,没事!厨师繁忙,上错菜是正常的事情。”
侯永生抹了抹额头上面的汗水,翻开了乌龟壳,夹了一块乌龟肉,嚼了嚼,道:“味道还不错,高领统也尝尝吧。”
高强道:“好,好,我也尝尝吧。”跟着夹了一块乌龟肉,放进了嘴里。
侯永生道:“其实荤菜吃得也够多了,吃点小菜清清口腔还