第三十七章 提示

服部静华今晚做的是寿喜烧，虽然是普通的菜色，但却很有家庭的温馨感。

服部平次一手拎着小电炉，一手端着浅口的平底锅来到餐厅。服部静华跟在他身后，手中分别端着一盘肉质鲜美的切片牛肉，和一盘摆放整齐的蔬菜。

他将小电炉放到餐厅正中的矮脚桌上，将平底锅担在上面，又折回厨房去拿调味料和鸡蛋。

所有的东西都摆放整齐之后，几人围坐在餐厅的矮脚桌旁，服部静华点燃了小电炉。在中低火的热锅上涂一层牛油，铺上薄切的牛肉，再在撒上一层砂糖。牛肉不是富含脂肪的黑毛和牛，脂肪太多反而会有饱腻感，而褐毛和牛的红肉部分纤维细腻，味道也更浓郁。

等烧了一小段时间，肉的香味开始四溢时，淋上酱油和调味酒。将切片的青葱，切块的白豆腐和魔芋丝放入锅中，慢慢的煮出汤汁。将豆皮、烤面筋和鱼板放进去，最后放入水菜，就可以盖上锅盖了。

原本牛肉应该占整锅的四分之一左右，但服部静华却放了半锅肉。工藤舞衣不确定这样会不会影响味道，但还是隐隐期待起来。

服部静华这么做的原因，是之前她询问过儿子客人喜欢吃什么。

服部平次思索了一下，最后回了两个字：“肉吧……”

服部静华觉得现在的女孩子都崇尚节食减肥，这样喜欢吃肉的女孩子还真是少见。其实她不知道，工藤舞衣每天弹钢琴消耗很大的体力，早上还跑步锻炼身体，多余的脂肪自然也就消减了。

既然不能明确对方的喜恶，寿喜烧就是最好的应对方法。一锅里有各种食材，只挑喜欢吃的就行了。

虽然锅盖紧闭，但工藤舞衣不用敏锐的嗅觉也能闻出鲜美的味道。原本寿喜烧这样普通的菜肴想做出新意来并不简单，但看服部静华成竹在胸的模样，想必是别具风味。

时间已经差不多了，调料中的味道已经渗透进食材中。大家将生鸡蛋敲开，放进碗中搅拌起来。服部静华掀开锅盖，冒着泡的汤汁已经给食材染上深色，第一锅寿喜烧煮好了。

在服部平藏与服部静华相继动筷之后，工藤舞衣也将手中的筷子伸向锅里。第一筷就夹肉实在失礼，她就转而伸向了旁边的魔芋丝。挑了几根放进生鸡蛋液里蘸了蘸，斯文地吃了起来。

“静华阿姨手艺真好。”

服部平次夹起一大块肉，看向了工藤舞衣：“工藤妹妹，多吃点。”

工藤舞衣刚准备感动一分钟，想要把碗递过去，却看见他直接将肉夹进了他自己的碗里，搅了搅鸡蛋液，大快朵颐起来。

果然，什么感动都是假象……

服部静华有些恨铁不成钢地看向儿子，夹了一块牛肉放进工藤舞衣面前的小碟里。

“谢谢静华阿姨。”

服部平次有些不解地看向柯南，柯南连眼神都吝啬给他，只是自己埋头吃着。

等第一锅寿喜烧吃完之后，工藤舞衣才吃到两块肉，以她的饭量来说，跟没吃也没多少区别。

服部静华带着儿子去厨房取第二锅的食材，服部平次看着一大盘肉暗暗计算着自己的食量。

“你少吃点肉。”服部静华将他面前的盘子拿到自己手中。

“啊？为什么？”

“你没发现舞衣吃得很少吗？”

“她只不过是今天没发挥出水平，”服部平次不以为然，“也有可能是中午吃多了，现在不想吃。再不然就是，你做得不合她胃口……”

“你待会儿不许吃肉。”服部静华没好气地瞪了他一眼，径直走出厨房。

服部平次虽然不知道自己老妈为什么发火，但这种时候照她的话做是没有错的。第二锅寿喜烧工藤舞衣吃得相当开心，服部静华的脸色也好了不少。

“想起之前有次也准备吃寿喜烧的，可惜没吃成。”服部静华似是随口说道。服部平藏睨了她一眼，继续吃着碗里的菜。

“你是说我初中的时候滑雪场那个案子？”服部平次趁着母亲没注意，偷偷地夹了一块牛肉。

“那个时候你说食堂的菜不好吃，要我做寿喜烧带过去……”

“等等，”服部平次反驳道，“明明是我们学校去滑雪场练习，你非要跟过去拍那个成长录像……”

“那个时候你可是靠着别人的提示解决案子的，现在已经能独当一面了。”服部静华轻易地带过了话题。

“你说那个胖胖的小姑娘？”服部平次舀了一勺锅里的汤汁，放进面前的小碟子里，喝了一口。

“胖胖的？”服部静华一怔。

“就是穿得像个雪球似的，还带着滑雪镜，整个人圆滚滚的……”顿了顿，“不过多亏了她看出来滑雪的那个演员箕轮奖兵其实是三俣耕介假扮的，我才能立刻知道凶手是谁。那么远的距离，又带着滑雪镜，还能分辨出来，这么好的视力我都以为世界上不会再有第二个人了。没想到工藤妹妹你……”