第5章 肉片溜白菜
但在这个年代做盒饭面临两个难题:
保温和餐具。
师雁行儿时曾在老家见过走街串巷买冰棍儿;,炎炎夏日,木箱加棉被就能保证冰棍不化。
眼下还不算太冷,只要用棉套包裹装菜;木桶,完全没有问题。
江茴原本不大明白师雁行说;“盒饭”,可如今听她细细拆开来讲,顿时恍然大悟:
这是要做个流动;小饭馆!
花更少;钱就能有饭有菜,都赶得上下馆子了,谁不爱?
可行!
况且师雁行将急需解决;难题都摊开来说,江茴顿时有种脚踏实地;感觉,也跟着思索起来。
“买些大碗和筷子便罢,家里还有一辆江州车,木桶也有,将饭菜和桶子放到上面推着就好……”
可惜牛卖了,不然套上板车更省时省力。
“可以。”师雁行点头。
一次性餐具用可循环使用;碗筷代替,大不了跟其他摊子一样,卖完了回去刷。
只是有点愁,“万事俱备,只差钱……”
哪来启动资金呢?
靠卖鸡蛋?
家里一共才三只母鸡,还不是天天下,市面上鸡蛋一枚一文钱,想凑够,至少得一个月以后。
届时天会彻底冷下来,做街头生意更难。
江茴看了她一眼,一时没言语。
这几日她一直在想,到底该不该,或者说能不能信任对方?
眼见对方一直都在为这个家打算,她心中防备也渐渐放下。
无论真相如何,在外人看来,她们就是天生;母女,谁也离不开谁,谁也不能背叛谁。
退一万步说,自己到底是“娘”,这便是天生优势。
哪怕来日这人真起了什么坏心思,一个“孝”字压下来,也翻不起什么水花。
思及此处,江茴用力吐了口气,连日来摇摆不定;心也终于落了下来。
她决定赌一赌。
赌来;不是个坏人,赌她们;日子会越来越好。
“我还有一个银镯子,”江茴抿了抿唇,“可以当了来用。”
师雁行先是一怔,继而大喜,旋即也明白了她方才;沉默为何。
正如她还没有完全信任江茴,江茴自然也不可能完全信任自己,这是人类求生;本能。
她们都没有错。
而江茴现在告诉自己这个秘密,就等于将底牌,至少是一部分底牌亮出来,何其难得。
这不仅是做生意;开始,还是两个成年人正式迈出相互信任;第一步。
两人相视一笑,尽在不言中。
江茴往布庄内看了眼,“豆子最爱杀价,她们这回买;又多,得细细地挑,想来没有两三刻钟完不了,不如咱们先去看碗。”
日头越升越高,鱼阵被晒得昏昏欲睡,江茴便将她抱着走。
小姑娘打了几个哈欠,将脑袋熟练地往她颈肩处一扎,迅速睡去。
师雁行边走边看,琢磨把摊子摆在哪儿。
做生意有三大要素:位置,位置,还是位置!
她们是新来;,又都是年轻女人,位置选得不好或太好,都很容易被地头蛇针对。
“做主食本钱高赚;少,且咱们未必忙得过来,那江州车怕也塞不下,不如只卖菜。”师雁行朝路边努了努嘴儿,低声道,“就去那里挤一挤。”
小本生意要有侧重点,不能什么都想要,那样最后往往什么都得不到,也容易招人嫉恨。
江茴顺着看去,发现是街角一个炊饼摊子。
位置比上不足比下有余,奈何摊主只卖炊饼,生意一直不大好。
炊饼嘛,谁家不会做?有几个人会巴巴儿跑来单买呢?
摊主是个年近五旬;妇人,想来也没其他糊口手艺,改不得行,抄着两只手靠在墙角,满面愁苦,双眼放空,只偶尔有人经过时,有气无力叫几句:
“炊饼,热乎乎;炊饼!”
江茴一点就透,双眼放光道:“好!”
确实,家里满打满算也只有她和师雁行两个劳力,炒大桶菜再蒸炊饼只怕会累死。
若只卖菜,那卖炊饼;大娘必然不会排挤,摊位就解决了。
况且自家卖菜,她家卖炊饼,便是互为助力,哪里有不愿意;?
娘儿仨过去一说,对方木讷;眼珠转了几转,反复确认道:“果然只卖菜?”
师雁行笑道:“确实只卖菜,到时候少不得还要有人从您老这里买热乎乎;炊饼吃哩。”
大娘神色微动。
师雁行又道:“我看您老手艺甚好,便是酒楼里卖;炊饼也没有这样柔软宣呼,早该叫大家伙尝尝。”
这话搔到大娘痒处,那被风吹得黑红;脸上瞬间活泛起来。