第三十八章
宝贝似得,都舍不得吃了,怕吃完就没有了。想了想,这辣椒子从哪儿进的,她得搞清楚啊,于是叫了本处负责花草的管事。
管事还以为什么大事,跑的满脑门汗过来了。想了又想,回忆起来是哪次海外小国进贡的,听说就这些,隔海茫茫的,要再进也就难了。
林乐乐瞅着这八盆孤苗,问管花草的人会种吗?
管花草的顿时来劲,恨不得摇头摆脑给她说了一通种花经。用什么土壤使叶茂盛,什么浇水法子使花儿肥大……
林乐乐管这个做什么,干脆道:“我不管它叶子茂盛,不管它花儿肥大,我就要它结多多的辣椒子,越多越辣越好!你要是能办到,我就给你月钱二十两银子,把你专门调到我身边种辣椒。你做不做得到?”
对方一听,扑通跪下,咚咚咚磕了三个大响头。
“娘娘,您放心把这些辣椒子交付给小人,您给小人多少花盆,小人给您种出来多少花盆。您要是给小人多少亩地,小人给您种出来多少亩地,保管叫它比黍子还丰产!”
林乐乐听了这番打包票,可算是放心了。暂且叫他挑拣了些通红的辣椒子做种子,剩下的就一气儿摘了八个红辣椒,摩拳擦掌准备做开胃菜。
其实这时代也有辛辣味,葱姜蒜,花椒,还有茱萸,但再有辣味,也没有百辣之王的辣椒够味。
裴清玉忙完正事,又得知京城种种布置,自己也凝神思考,暗中调拨人手,做出应对之策。如今忙了一整天,肚子正饿,要找林乐乐吃饭,便听守护在她身边的侍卫飞鹰禀报说……王妃中邪,忽然想不开了?
“虽然王太医说没有毒,但眼睁睁看着沾了一点儿,把人眼睛都弄红肿了那么一大片,吃到肚子里还不跟火烧肠胃一样?殿下您快去劝劝吧,别回头娘娘吃坏肚子……我们可是能劝的都劝了。”
裴清玉眉头一挑,大步走进屋子,就看里头桌子上摆了许多碟素菜,小苹花抱着林乐乐的腰,阿红架着她两条胳膊,林乐乐见了他跟见了救星一样,招着不甘心的手,屈死冤魂一样地叫:
“你可算来了!快叫她们放开我,我,要,吃,辣,椒!”
“这俩不是你的陪嫁么,怎么都不听你的了?你们二人还不快放开王妃!”
裴清玉眼风一扫,声音不大,也没发火,那两个就乖乖放开林乐乐了。小苹花和阿红跟飞鹰的心理活动都差不多,虽然说这玩意儿没毒,林乐乐要真吃出毛病来,谁也担待不起,但是裴清玉来了就不一样啦……第一,孝王会辨毒,第二,责任一下子就转移到他身上了。
林乐乐怒瞪了阿红小苹花一眼,飞扑到桌子前,嘴里哼哼抱怨。
“撑死胆大的饿死胆小的,本来有好吃的还想分给你们一点儿呢,这回可没有了……清玉,你过来,就咱俩分着吃!”
听着她要和他吃独食,裴清玉好奇的走来,确认无毒后,和她一起动筷子。
第一碟是红椒韭菜花,用了三根水灵灵的红辣椒,加上刚采下的雪白韭菜花骨朵,鲜花椒,洗净控水后加雪花盐,放在小碾子上磨碎,再掺点儿鲜青瓜碎做成的……颜色是红艳艳中透着一点儿青,沾一点儿热腾腾的切块嫩豆腐,那满口的麻辣鲜香!
裴清玉随着吃了口,嘴里舌尖痛,嗓子也火辣辣的,跟喝了口烈酒似得。接着鲜辣上头,口齿生津起来,忍不住食指大动,继续夹一筷子蘸着吃。
第二道菜,是红辣椒丝炒绿豆芽,酸辣口的。
宫廷厨房提供的材料,细致地没法说。有好几个小太监专门负责去皮清洗等工作,就算一根小小的豆芽,连根茎上的小须须都要摘干净,头上的豆皮也要清理干净,长短肥瘦一致,所以这豆芽别提多嫩了,一掐一汪水。加了调料,陈醋,白糖,辣椒丝一炒,看颜色红白分明,咬一口脆嫩酸辣微甜多汁。
剩下的干脆是小素火锅,用了菌菇清汤做底,素油熬出牛奶白的香汤来,烫各种笋片,藕片,嫩菜心,细粉,宽粉,素炸丸子,冻豆腐,油炸豆腐干,油皮等,因辣椒不多没舍得放在锅子里,剪成小红辣椒圈,满满拌在香浓芝麻酱里,又添加香葱碎,翠绿芫荽末,各色调料等,拌匀了做蘸酱。
烫熟的菜在蘸酱里滚一圈,入嘴香、鲜、辣,清淡的滋味不知变得多醇厚。
林乐乐辣的好爽,旁边还有解辣的葡萄浆,叫两人干空半瓶。
“我给你说,等百日守制过了,能吃肉了,那才好呢。我弄个牛油辣椒火锅,专门涮肉。还有水煮肉片,辣椒炒鸡,辣炒羊肉,麻辣青蛤,香辣蟹,都好吃极了。”
裴清玉已经吃第三碗米饭压辣味了,呼出一口气,辣的嘴皮子发麻,眼睛一亮,点头答应:“好,多谢你想着我,有什么好吃的都记得我。”
阿红等人原本是“我看你自作自受肚子难受”的无奈纵容,这时候看两人都吃的额头冒汗,辣的脸蛋绯红,还不停下筷子,看着那红艳艳的颜色,不禁也口舌生津,咽了咽口水,厚着脸皮道: