第 2 章
王记酥饼店里的人还是挺多了,里屋都坐不下了,店老板在外面还摆了桌子。
苏雨吃不起精贵酒楼里的吃食,但这街边小店还是可以,她坐在门口的桌子旁,唤来店小二,询问了一下这里的特色,买了一个烧饼,一份凉菜和一碗小米粥。
很快,烧饼凉菜和小米粥就被端了上来。
烧饼的外表看起来还可以,苏雨拿起一块咬了一口后,眉头微微颦起,这个外皮怎么这么僵?
细细品尝后,根本一点儿味道都没有。
怎么会这样?不放盐什么的调料吗?
她不信邪的又拿起筷子尝了一口凉菜,整个凉菜里面就只有醋的味道,并且醋的味道盖过了原本食材的味道,吃起来就像是在吃一口固体形状的醋!
只有小米粥无功无过。
苏雨有些迟疑的看着周围人的表情,可坐在这里人的每个脸上都极为淡定,根本不觉得自己吃的东西有多难吃。
苏雨迟疑片刻,快速喝完小米粥,把烧饼和凉菜打包好带走,然后又去了另一家看起来比较红火的小店。
这家小店里什么都卖,同样,里面也是坐满了人。
苏雨挑好位置坐在角落,点了这家店的几盘招牌炒菜,第一份是红烧排骨,入口带着微微的腥味儿,而且调料能明显尝出来缺了几味的,她又尝了第二份的清炒小白菜,第三份的糯米蒸肉,第四份的辣椒炒肉。
全部吃下来,都是能明显感觉到肉是带着腥味,并且食材里一定少放了几味调料。
是只有这种小店是这样,还是大的酒楼也是如此?
可大酒楼的饭菜绝对不是她能吃得起的,但左右她心里已经有了猜测,其实尝不尝意义就不大了,她应该去后厨看看大厨的做法来验证自己的猜想。
况且她现在也没有一个落脚处。
倒不如去酒楼的后厨打工,不仅能了解这个时代大厨的做法,还能给自己找到歇脚的地方。
苏雨有了主意,很快便朝着城里最出名的“碎玉轩”走去,在碎玉轩的门口,停放着大量装饰豪华的马车,人数也要比之前的多一些,而且门口还有专门负责看着马车的小厮。
苏雨朝着小厮走去,对方抬眼道:“姑娘,有什么事吗?”
苏雨道:“我想问一下,后厨还招人吗?我想找个活做。”
那小厮愣了下,显然苏雨师第一个这样问的人,他上下打量苏雨一眼,目光又落在她背后背着的包袱上,迟疑片刻,道:“姑娘先在这里等一下,我去问一下老板。”
“麻烦您了。”
不多时,那小厮便从酒楼里出来,身后还跟着一个穿着灰色麻衣的粗壮男子,小厮道:“这位是王哥,是负责后厨的事情,您可以和他聊一聊。”
“多谢,”
苏雨道过谢后,才转头看向男子,道:“您好,我想来这里的后厨找一份工作。”
男人冷眼看着她,“现在天都要黑了,怎么不在家待着,非要这个时候来找活做?”
苏雨能察觉出他话里意思,便藏了几分,实话道:“我没家可去,所以想着找个活做来养活自己。”
男人倒也没有多刁难他,刚才问话不过是确认面前女子的情况,他道:“后厨现在缺一个打杂的,一个月一两银钱,能接受吗?”
一个月一两已经很好了。
苏雨自然不会得寸进尺,“可以的,我什么活儿都能做。”
男子这才让开路,道:“跟我来。”
跟着男人进了后厨,然后把包袱放在角落里挡不到人的地方,听着男人吩咐的工作,一一点头应下,等男人离开后,才开始干活。
后厨里的人也是自己做自己的事情,完全没有聊闲话的意思,苏雨也便收回目光,专心坐着自己的事情,然后会在空闲的时候把目光放在掌厨的人身上,几次下来,身边凑过来一个年轻的小伙子,道:“大娘,你是不是想掌厨啊?”
苏雨收回目光,并没有直接回答,而是反问道:“掌厨的月银是不是很多?”
小伙子裂开嘴笑道:“当然了,掌厨的月银是后厨最高的,大娘,您是缺钱吗?”
苏雨应了一声,她对陌生人一向警惕,在现代开办餐饮业的时候也不是没见过后厨的勾心斗角。
少说少错。
小伙子并没有察觉到她话里的疏离,继续道:“您今年多大了啊,怎么还出来干活呢?你孩子也真是的,一点儿也不体谅你——”
“我没孩子。”
“啊?”
眼看小伙子明显有些慌神,苏雨无奈道:“我今年才二十四,哪里来的孩子?”
“怎么这么年轻?比我还小三岁,”
小伙子有些诧异,但很快,他像是想到了什么,迟疑道:“你夫家是不是对你不好啊?”
苏雨没有正面回答,只是道: