第十章

一个小时的车程到达市区的车站，打了辆出租车，二人赶在九点半之前到了店里，换上工装，回到了各自的岗位上。

十点半吃工作餐时，李如欢才发现店里新来个服务员，可是身上穿的却不是店里的统一着装，用无意掩饰着有意，李如欢瞥见她胸章上的内容：某某白酒推销员，编号0017，姓名处写着柳飘飘。此女长相不甚出众，但却深谙化妆之道;最引人注目的是那鲜红而厚重的肥唇，进而是那拉的长而粗且密的睫毛，睫毛下，一双还算大的眼睛，不断地打量着李如欢及坐在他身边的郝美丽，不经意间的目光相撞，只把小李不好意思起来——自己是不是失礼了？不会。他自度用的只是眼角的余光，间断地扫视着她，并且还用和同事们聊天作掩护。虽然心里坦荡，但却不敢再看，只顾着埋头吃饭，可心里却又疑心那眼角的美人痣是天生的还是后点上去的。

今日里上客挺早，员工餐刚吃完，就来了两男两女四个人，男的有五十多岁或六十出点头的样子，都穿着西装，其中穿咖啡色西装的那位还打着领带，油糟糟的鼻子上架着一副眼镜，背头梳的恐怕连苍蝇都站不住脚;从他走路的‘派头’和神态来看，俨然一个退休干部呢！另一个‘大爷’则稍显瘦弱些，身体和衣服一起耷拉着，一副弱不胜衣的样子;中年谢顶的烦恼也一直困扰着他，就见他时不时地用手抄起一边留的老长的头发，向着另一边梳去，为两岸搭起了友谊的桥梁，也起到了掩耳盗铃的作用。他的动作看着可笑，却也很潇洒。两个女的比他们小不了多少，但打扮的却很‘妖艳’——红嘴唇，绿眼影，满是皱褶的眼角和松垮的脸颊抹着厚厚的一层‘霜’，稀疏的头发烫成了麻花，为了洋气(更为了遮盖白发)她们还让理发师给上了色，只见一红一黄的甚是吓人;她们披着粉丝巾，穿着大角裤，浑身散发着不可名状的香味，或是爽身粉，或是花露水的味道，或是二者的混合。

他们进门就要点菜，新来的柳经理为了表现自己，便抢先一步拿来了菜单，可穿咖啡色西装的大爷却说要看菜点菜，殷勤的白酒销售只好把他们带到明档间。

柳经理毕竟在大酒店当过领班，对于点菜的门道还是内行的，她看什么菜贵就推荐什么：鲍鱼，龙虾，梭子蟹;大雁，鹿肉，驴鞭;还有狮子头烧海参、脆皮乳鸽、椒盐羊棒、雄霸天下......

她的一通推荐并没有卖出去一道菜，一行客人总在说：海鲜没意思，总吃。这个太腻了，那个太干了。“你家就没有特色点的菜吗？”末了，在柳经理口干舌燥，耐心快要用尽时，大爷却又问道。“我推荐的都是我们家的特色菜呀！”柳飘飘惊讶着回答。“啧！”背头大爷咂巴着嘴说道：“千篇一律，没有创新。看着店里的装璜还行，没想到菜肴如此平庸。”听了他把囊中羞涩说的如此的冠冕堂皇，柳经理终于是不奈烦了，她放下本来端着的手，不再讲话。“你家土豆丝炒的怎样？”看了半晌，那大爷突兀问道。“土豆丝！”柳经理心里一阵鄙夷：“那玩意炒的再好又能好吃到哪里去？”她心里这样想着，可嘴里却没敢这么说。“还行吧，挺好吃的。”她道。“怎么炒的，都放的什么，葱还是蒜？”“这我就不知道了。”见他如此能装，柳飘飘一副不想伺候的样子：“您等一下，我去喊主厨过来跟你讲吧。”这里她用了个‘您’字，当作讽刺。说完放下菜单，飞也似的往厨房跑去，边跑还边骂‘一帮老妖怪’！

厨师长听她述了原委，便来到了大爷大妈们身边，道：“听柳经理说您找我，请您指教。”“呵呵。”见主厨说话好听，那大爷也恭维了他一番：“看你年纪不大，你是厨师长？”“是的。”李佃光点头道。“不错不错，菜做的有水平，明档摆的也板正，一看就是大师啊！啊，哈哈哈哈...”说着，他和同行的笑开了。“多谢夸奖。”厨师长表面谦虚，实则不屑他的赞赏。“听说您要指教土豆丝。”待他们收了笑容后李佃光又问。“指教不敢，只是探讨一下。”听说，那大爷又扬起了头道：“在炒土豆丝时，用花椒炸香捞出，然后放入蒜末炒香，出锅时再淋上陈醋和香油...小兄弟你试一下，说不定以后会是店里的一道招牌菜呢！”“好的，照办。您点菜吧，籽乌粉皮怎么样？”“来一个。”“雪菜豆腐我们家烧的也不错！”“好！”“今早新买的小黄鱼要不烧一个？”“听你的。”......

点完菜，那大爷拉着厨师长讲了半天的话，一副相见恨晚的样子。是啊！像他这样能够揣摩客人心理并且顺着他们毛抹的人，怎能不讨人喜欢呢！

看来在点菜这方面也有一门学问啊！

今天又是清闲的一天。

八点钟过后，郝美丽来到了厨房、李如欢的身边，经过昨天‘见家长’这一关，二人心里的距离更近了。现在不需要任何语言，只需一个对视，两颗心便甜到了一处，在彼此交换了笑容后，郝美丽便向大家相告今晚柳经理请客吃饭之事。话刚出口，厨房里瞬间变成了欢乐的海洋，众人载歌载舞，并拿他俩开玩笑：“啥时候喝你们的喜酒啊？要不先吃喜蛋也行，像刘国昌和