逛街

压好大石头，方小艾直起身子，伸展一下忙碌了一上午的四肢。冷不防地瞧见不远处的山下小路，出现了一个熟悉的身影。正是石大哥，背上背着一个竹筐，手里还拎着什么。她一兴奋，也没细看背着什么，拎着什么，就小跑地回屋，拿出铜镜细瞧。这一瞧果然就瞧出了问题来，原本浅麦色的脸颊上又左一块右一块的糊着炭灰，显得灰头土脸的，越发的黑土丑了。

她忙打了一盆水把脸细细地洗了，又重新梳理了发髻，就听到石大哥的脚步声近了。

她不紧不慢地走出屋子，便瞧见他立在院子中央，卸下了竹筐，好奇地盯着大石头下正在出水的笋，听到自己出来的声音，便转头看来道：“你也去挖笋了。”

方小艾却瞧着他手上拎的两条长长的腊肉移不开眼，还是有肥有瘦的五花肉，这腊肉炒笋可是人间美味啊，光想象着她不由咽了咽口水。

“……呃……对”她迟钝地回应他。

石孟川瞧着她眼睛发直的模样，笑了，他把腊肉往前一递道：“交给你了，这里还有豆腐。”

他又拿起筐里搁的一个用粽叶裹着的东西。

方小艾左手拎着腊肉，右手握着豆腐粽，脸上渐渐浮起神秘莫测的笑意。

她有了一个更绝妙的搭配。

“你哪来的腊肉？”她不由问。

“客栈的厨子熏了好多腊肉做备用食材，我就买了两条，想着这个季节用来炒笋特别适合。”

“花了多少银子，我给你。”

“那倒不必了，我也吃，我肯定吃的比你多。”

方小艾抿唇略一思索，像是鼓了勇气道：“那你可要常来，不然怕是都要被我全吃了。”

石孟川闲适一笑道：“这大山里的小饭馆滋味不错，我自然要常来光顾。那你再看下我这些笋要怎么吃？”他朝自己的筐里一指。

方小艾瞧了一眼道：“挑出几个嫩的炒肉，其余的剥了皮全切成大块，剩下的再交给我，我回屋忙了。”

回屋，方小艾取出一条腊肉洗净切成薄片，老豆腐切略厚一些，取出一个略大的粗瓷盘子，将豆腐和腊肉一片一片交叠铺入盘中。

锅里正煮着米饭，她端上洗菜盆走出屋外，在草地里挖了几颗野菜，盯着地上又被挖秃了好些，原来不止自己一人挖这些野菜，她有些担心照这样日日吃下去，估计等不到小姐来的那天，就被自己吃光了。看来还是得听取贵贵的建议，早日开辟一片小菜园，自己种菜，待小姐来了正好就可以吃上嫩嫩的青菜了。

回到屋里，洗好菜，那米也煮好了，她把米饭盛起盖好，把锅洗净，倒入水和早上泡的芸豆，再铺上竹篦，把盘子放上去，盖上盖子，加火。

约摸半柱□□夫出锅，将盘中多余汤汁直接倒入正在沸水里熬煮的芸豆中，汤汁中的咸香正好给芸豆提味。

提前切好的小米椒粒撒入盘中，若再来点葱花风味更佳，可惜条件暂时不允许，不过都在方小艾接下来的计划中了。她的这个只有一位客人的“大山里的小饭馆”可不是随随便便糊弄客人的。

芸豆煮好起锅。洗净锅，热了一勺油又撒到那豆腐炖腊肉上，再撒上些许酱油，这道菜才算做好。

再继续烧水，水开，把洗净的野苋菜倒进去，煮熟后，捞出，淋上简单调味料拌拌即可。

开饭的时候，石孟川见到几样已经许久没有出现在自己餐桌上的菜，颇感新鲜。夹起一尝，味道也很新鲜美味。

“味道不错。”他赞许道。

方小艾一直悄悄打量着他的反应，又听到这话，知道自己的小饭馆是有两下子的。

方小艾问：“镇上什么时候集市，我想去买些东西。”

石孟川热心道：“你要买什么，我帮你买便是，你就别麻烦跑一趟了。”

方小艾笑笑：“我其实也想逛逛。”

石孟川：“那最好还是乔装好再下山。”

方小艾颔首：“那必须的。”

用过膳后，两人又一块生火烧水把笋煮了，沥出水，待晒干了制成笋干。

方小艾主动商议着，一块合作挖笋，晒笋干，卖的钱一块平分。

石孟川盯着她笑道：“钱你就自己留着吧，你做好吃的我就知足了。”

这样会不会让自己多占了石大哥的便宜，或者石大哥就是吃货一枚，那自己便尽力满足他的要求，做出更多好吃的食物作为回报。

这样一思忖，方小艾便心安理得地接受了石孟川的提议，心里只有如何开发美食的想法了。

忙完石孟川便下山继续打渔去了。

入夜方小艾早早入睡，第二日天没亮就起来，去镇上要走上好几里路。早些出发才能多逛些时辰，她简单吃了早饭，精心乔装打扮一番便下山了。

走到山脚下的时候，遇见了正要上山的石大哥。

方小艾笑眯眯地施礼