奶茶

个上午，现在终于找到住所，可以安心的享受古代美食了。

为了提前考察市场，林婉意把自己的第一顿大餐安排在城东的羊肉面馆。

面馆地理位置优越，位于集市中央，坐在面馆外面的桌椅上，可以把整条街的情形收归眼下。

不多时，面馆老板端着一个青瓷碗放到桌上，碗中的面微黄发亮，粗细均匀，面上盖着几片厚厚的羊肉透着一股特有的卤香，面汤是羊骨熬制的高汤，里面点缀着白芝麻，小葱。

这一碗羊肉面把林婉意肚子里的馋虫都勾出来了，不同于现代羊肉面的精心调配，这碗面用的调料很少，最大程度的保留羊肉本身的香味。

吃完一大碗羊肉面，林婉意觉得自己还可以再来一碗，不过她的理智告诉她要注意形象。

在集市上转了一圈，还是之前的几样吃食，正午来集市的人不多。

这时，一个蹲在路旁，身前放着两个木桶的老伯引起她的注意，原因无它，她闻到木桶散发着羊奶独有的膻味。

她上前打听才知道，木桶里确实是羊奶。老伯的儿媳妇生完孩子没奶水，他就买了两头母羊用羊奶喂孙子，现在孩子一岁多了，家里开销大，这才想着来集市上卖羊奶。

看着木桶满满当当的羊奶，不难猜出老伯的生意还没开张。新鲜的羊奶有膻味，只有那些家里有孩子的人家才会买，平常人都不喜欢这股味道。

林婉意工作之余自己也会研究美食，她知道羊奶去腥的方法，可以用处理好的羊奶做奶茶，正好集市上卖饮品的不多。

“老伯，你这卖的是羊奶吗？出来多久了，买的人多吗”

“哪有什么人，你还是第一个问的，要不要买一碗？”

老伯的话证明了林婉意刚刚的猜想，她决定买下老伯家的两只羊。

她用现代的货币和刚刚租的院子换算一下，一两银子相当于现代的1000元左右，一只成年的母羊大概要二两银子。

“我不买羊奶，我姨母家刚生了孩子，正愁着呢，要不你把羊卖给我，你也能多一个进项。”

“我这羊买的时候可不便宜，我还能卖羊奶，总能把钱赚回来。”

“你这羊奶也卖不出去，羊也快老了，到时候羊财两空，不如现在卖给我还能换点钱。”

老伯心里也认同林婉意的说辞，现在买羊奶的少，卖给肉摊又亏不少钱，这个小姑娘看着不差钱，不如就卖给她好了。

老伯欺负林婉意年轻，狮子大开口要4两一只。

林婉意听到价钱气笑了，她本来看老伯憨厚老实才想从他家买，集市上的小母羊只要900文，这老伯太贪心了。

“1两一只，不然我去集市的羊贩子那买，他那便宜多了。”

“我家的羊养的好，产的奶多，集市上哪有我家的大。看在你急着要买，3两你牵走。”老伯忍痛降价挽留着眼前的肥羊。

林婉意在心里悄悄比个耶，终于按照预定的价格买到了。

怕老伯反悔，林婉意又花60文把木桶的羊奶也买下，催着老伯赶紧带她回去牵羊。

来到老伯家里，两只母羊还在栅栏里惬意的吃草，浑然不知已经换了一个主人。

牵着两只小羊，提着老伯免费赠送的木桶，林婉意艰难的走回家中，揉着酸痛的手臂，她在心里默默的把力量训练提上日程。

安置好两头母羊，林婉意到药店买了十斤杏仁粉，又去茶叶铺买了十斤茉莉花茶，一共花了400文.

奶茶的原料基本准备好了，接下来就是买做奶茶小料所需要的材料了。鉴于第一次卖奶茶，林婉意准备五种小料，它们分别是黑糖珍珠，芋圆，茉莉茶冻，红豆沙，奶香布丁。