药膳
已撂下,苏酥不好半途离开,门前的丫鬟目不转睛地盯视她,也不知在琢磨些什么。
陆少杰的妻子柳氏因身怀有孕,免去每日的晨昏定省,只有她孤零零地站在门外。
远远看上去,与旁边的守门丫鬟无异。
千梨也逐渐等得不耐烦,附耳轻声道:“要不想法子回去吧?”
她与苏酥想到一块儿,林氏迟迟未起身,说不定是有意刁难苏酥。
苏酥长睫扑闪,意思是再等等。
她相信自己作为女谍的耳力,屋内并未传来多少响动,也不见丫鬟进去伺候梳妆。
忽然,屋内有了动静,沉重的步伐嗒嗒走近门扉,“唰”地推开门,孙嬷嬷掐着粗圆的腰肢,对门外的丫鬟道:“快去熬点安神汤来,少夫人的头风又犯了。”
守门丫鬟连声称是,赶紧下去吩咐厨房熬药。
孙嬷嬷见着门外等候的苏酥,一张老脸扬起笑,“世子夫人,您也看见了,少夫人犯了头风,今日的请安就免了,您赶紧回去吧。”
等了将近一个时辰,等来的却是一场空,苏酥忍不住上前一步,变相阻拦了孙嬷嬷关门的动作。
“嬷嬷,婆婆身体有恙,身为儿媳更应该于榻前侍奉,怎么能转身避疾呢?”
孙嬷嬷不欲与她多言,“世子夫人有心了,您的心意奴会转告给夫人的,只不过少夫人的头风是顽疾,就不需你担忧了。”
苏酥没有再坚持,孙嬷嬷见她松了手,“少夫人犯疾时吹不得风,世子夫人回去吧。”
说罢,门扉砰地关上。
苏酥松了口气,她总不能竹篮打水一场空,林氏不想搭理她,她也不想腆着个脸凑上去,但表面功夫总得做好。
苏酥带着千梨离开照月堂,公府轩敞,一路九曲十八拐。
离开玲珑坞前,她问周士师要过一份英国公府的关系名目,英国公府在上京城煊煊赫赫,更是天子跟前的红人。
名目上记载的是人数、名讳与风评,稍微去茶馆酒坊就能打听到,算不上什么机密,更不算妄议主子。
林氏患有头风也不算秘密,苏酥进驻林家时早有准备。
苏酥转了脚步,千梨不禁问道:“世子夫人,我们不回清辉院吗?”
“暂时不回,先去一个地方。”
苏酥没有详细解释,她来到厨房,现在早已过了用膳的时辰,离午膳还有良久,厨房里只有煎药的丫鬟与打盹的厨娘。
见她到来,衣料打扮皆华贵不俗,一看就是主子身份,眼尖儿得认出她是新晋世子夫人,恭敬地行礼。
在厨房干活的厨娘与厨子甚少去往前院,没见过多少场面,学着前头的人蹩手蹩脚地行礼。
苏酥没有在意,她扫过数名厨娘问道:“你们当中有谁煲汤手艺不错?”
厨娘们你看看我我看看你,不一会儿推出一个瘦矮的中年妇人。
妇人往前头一站,局促不安道:“奴祖上南粤,勉强煲的一手好汤。”
苏酥点了点头,招呼她近一些,“我想让你煲份汤,现在就要。”
厨娘在她的指导下开始熬汤。
新鲜天麻与山药切成片。
今晨天未亮就采买来的乳鸽两只,拔掉羽毛宰杀干净。
再加入莴笋与莲藕铺底,葱白段与生姜去腥增味。
煲汤不用清水,用的是厨房煨煮三天三夜的鸡汤,用肉沫扫过的鸡汤清亮如水。
大火煮开后转成小火,慢慢炖煮,直至乳鸽肉软烂脱骨。
等待煲汤的时辰,苏酥又让另一名厨娘帮忙做一份薄荷粥。
取用粳米加水煮粥,待粥浓稠,放入几叶薄荷与三两朵金银花,并少许冰糖,再煮一二沸即可。
等待做好的时辰,苏酥也没有闲着,让丫鬟去给清辉院守院子的姜轻说一声,让她把自己放在樟木箱笼里的一封没有封漆的信笺取来。
丫鬟腿脚利索地去办。
天麻乳鸽汤与薄荷粥几乎是同时做好,苏酥眼神示意,千梨掏出粉色荷包,给了厨娘们赏银。
“后厨油烟味重,你们日日待在此处劳作也甚为辛苦,这是世子夫人赏你们的。”
厨娘与厨子们感恩戴德,“多谢世子夫人。”
没想到世子夫人长相过人,就连脾性也温和可亲。
他们大多是公府的长工,没有卖身,为的也是多些月例,添补家用。
他们不常在主子面前走动,但人数众多,与公府的日常采买、饮食用膳、修葺修补息息相关。
新晋世子夫人的美名也算在下人圈里渐渐传开。
苏酥身后跟着千梨,端着新鲜出炉的药膳往照月堂赶。
临近照月堂,收到丫鬟传话的姜轻已经等候多时。
苏酥拿到姜轻递来的信笺。
千梨探脑好奇问