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第19章 你敢找事,我就收拾你

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这些天李由根本没闲着。

先是将萝卜给拔了。

趁着天气好,李由将一半的萝卜给切成条。

晒萝卜干。

冬天里将这个萝卜干泡软,用辣椒油一拌就是个爽口的下粥小咸菜。

而且这干菜更好储存,用塑料袋子装起来放进粮食缸里随吃随拿就行了。

霜降了,白菜也都拔了。

李由将几个长得不是很完美的放在明面上,那些个长得肥大的都收进了基地里。

李由当晚就做了一锅猪肉白菜炖粉条,大锅周围呼了一圈玉米饼子。

猪肉喷香,白菜清甜,粉条滑溜,玉米饼子带着焦香味。

李由吃得很是满足。

以前她就喜欢东北菜,什么酸汤子,粘豆包,杀猪菜,大饭包,锅包肉的,量大实惠,口味好。

最喜欢的就是酸菜炖粉条,酸菜饺子,酸菜火锅,还有地三鲜,也是美味的不得了。

想想就流口水。

酸菜?

林夕看着基地里的那些个大白菜。

“天时地利人和,酸菜我得腌一缸试试”。

说到做到,李由开始准备了。

自己不会就去请教会的人。

李由径直去了李大宝家。

“小李知青来了“。

李大宝今天没有出门,马上就要过冬了,里里外外的也得收拾收拾。

家里屋顶院墙也得好好修葺,冬天雪大,不结实容易被压坏,而且要是有坏的地方,冬天往里灌风啊。

不管炕头多热都跟在冰窖里一样。

李大宝老远就看着李由蹦蹦跶跶地过来了。

“村长,修房屋顶子呢”

“是啊”

“我婶子在家吗”?

“在家”。

李由得到答案就跑进了李大宝家。

“婶子,你在干嘛”?

李婶子正在给李大宝补棉袄,李大妮在一边跟着他娘学补衣裳。

说是补衣裳,不过就是把别的衣裳拆了补在其余的衣裳上。

李婶子就是将自己的衣裳给剪了。

“娘,你咋将自己的衣裳剪了?”

“娘又不出门,你爹是村长,开会不能穿着破洞的衣裳”。

李婶子说的很是自然。

李大妮也点了点头。

家里穷没有衣裳替换,紧着一件穿,时间长了自己就磨坏了,只能补丁摞补丁的一层一层的补。

家里的孩子们根本没有新衣裳这个概念。

家里大人的衣裳改改给孩子。

大孩子给小孩子。

一个个的传下去,以后实在是不能穿了也不舍得扔,抽线的抽线,不能抽线的留着当补丁用。

“小李知青,你有啥事?”

李婶子一边补衣裳一边问。

“婶子,我想演酸菜,来请教你”

“那你真的是问对人了,我娘可是村里最会做酸菜的,我娘还会做辣泡菜呢,那泡菜酸爽,一口下去,哎呀”

李大妮说着竟然开始流口水了。

家里穷哪能吃得起泡菜啊,这东西酸酸辣辣的很是下饭,所以家里很久都没做过了。

“李知青,你白菜够吗?还需要个大点泡菜缸,盐巴也需要一些“

李婶子问道。

“坛子我只有一个小的,盐巴还需要买一点,白菜是够的,我就一个人吃不多的”。

上次李由跟着去区里的时候买过两个泡菜坛子,只是那坛子很小,放点普通的腌菜还可以,如果是腌酸菜的话,得用那种囤粮食的大缸,要不然还真的不行。

”坛子太小不行,你得买个大一点的,等准备好了,我帮你做“。

从李大宝家出来,李由就准备去找李建国。

“你们找谁?”

在自家门口看到一男一女,在那里站着李由好奇的问。

“你就是李知青吧,我们是新来的知青,我叫杜孟,这是张远山,我们昨天刚来,今天来拜访你的”。

杜孟一脸的笑容,张远山客气的点头。

“哦,你们好,我是李由,请进来吧”。

李由将院门打开。

这还是第一次有人来自己家。

“你这院子真不错”。

杜孟刚进门就夸奖到。

院子整洁,地面都是石头铺的,墙角堆的是李由从外面拉过来的玉米秸秆,整整齐齐的。

“那有,就是瞎收拾的”。

李由谦虚地说道。

她只有两个板凳,都拿了出来,招呼客人坐下。

“抱歉,只能让你们在院子里了,我这屋里比较小”。

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