古早武侠文里的反派03
拌。”林秋荻又去拿他手上的东西,没被避开。
绿竹翁瞟眼大竹屋,见他专心在料理豆腐,直接道:“你还真不像是福威镖局的大少爷。听说林少爷可是琼浆玉液里养大。”
“你听他们瞎扯,我曾祖以七十二路辟邪剑法创立镖局,不也是一刀一剑慢慢壮大。家有余善,待人和气,自会殷实富足,这是早晚的事。”林秋荻整理好三盘菜,掀开锅盖,直接道,“这锅底的锅巴可归我啊,赶紧盛饭,不然锅巴坨了就不脆口。”
绿竹翁先拿碗兜出一些,又在余下的盘子里试过味道。
“你小子……厨艺不错。”
他先盛了一份进屋,回头见林秋荻好奇的目光,只道:“家里还有一位姑姑,你不曾见过?”
“我一直在阿翁家的院子里编织,不请自入是为贼,我进去干嘛?这厨房……可不算啊,在屋子外面。”林秋荻一脸“我有道理”。
绿竹翁又被他说笑,直接敲门入室。
待他出来,林秋荻已经摆好饭菜、盛好饭等着,也过去用饭。
林秋荻拿块金黄的锅巴在咔吧咔吧吃着,声音治愈,口感也香脆。
绿竹翁瞧他德性,直接道:“锦衣玉食的少年,竟也喜欢着粗干玩意。咱们贫人家,这一块锅巴就可以煮两顿粥。”
“精粮有精粮的味儿,粗粮有粗粮的口感,人生七味,自是不同。
阿翁,你教我怎么编织竹蜻蜓、小狗,按世俗来说,我得出束脩。我交束脩……”
“叭”得一声,绿竹翁扔掉筷子,口气不善道:“小老儿是看上你那点铜臭才让你留在这儿?”
江湖人的脾气果然阴晴不定。
林秋荻扯唇角道:“铜板是臭,不知道经了多少人的手,缠着多少人的味儿,但是用起来……它香啊。
你买豆腐,不得花钱啊。
你编的竹篾拿去卖,不是为了换钱买豆腐啊。
你若肯教了我手艺,我不得交束脩啊。
不然,学堂的夫子们都得去喝西北风。”
“呵……哈哈哈……”绿竹翁忍不住笑起来。
原以为富家子都是欺世盗名之辈,不成想还有这么实在的小子。
他接过林秋荻递来的筷子,笑道:“快点吃,吃完了,老篾匠就把这手艺教你。”
“哎,多谢阿翁。”林秋荻直接笑道。
绿竹翁呵笑了声,见他诚心,又道:“老篾匠还酿酒,家中美酒无数,你可要品鉴?”
林秋荻想起来,原剧情中令狐冲可不就跟绿竹翁喝酒,还学论酒品酒之道。
他有点不好意思地道:“我……在他们眼里多半有些不学无术,但是洁身自好,不怎么饮酒。”
“呵,江湖人不会喝酒,怎么豪气干云?你不会喝不打紧,老篾匠的酒量也不好,咱们不喝酒,只品酒。”绿竹翁直接道。
林秋荻都没搞不懂,这话题怎么扯到喝酒,而绿竹翁已经拿出三坛酒,各沽一勺入六只碗,推三只过来。
绿竹翁笑道:“这是汾酒,你且试试,多少年份的佳酿?”
林秋荻砸吧嘴,咽下锅巴,端起瓷碗尝过一口,味辛复杂。
他咽下去道:“这酒前味清香后味微苦,后劲大。听说有些酒口干艰涩、难以入喉,而陈酿入口轻柔清冽、失去原料香味,偏重酒糟,也不会喉干,这怕是十多年近二十年吧?”
“臭小子……果然是富贵窝里出来,还说不会喝酒。”绿竹翁拿起碗喝一口,道,“不多不少,二十年汾酒。你再试试第二碗。”
林秋荻的眉毛都差点皱成川字。
她不怎么喝酒,但是懂酒,论推销酒的人怎么会不懂酒呢?
最懂是醇厚绵长的五粮和茅台,以及各种调和口感、味道不佳的葡萄酒,真正的葡萄酒香气馥郁、口感丝滑,价格也是极为美丽。
汾酒年代悠久,历史悠长,却不善包装,口感也是清柔为主调,而茅台在制造中发酵工艺较多,更醇厚酱香,以回甘出名,普遍被人更易接受。
林秋荻试着喝第二碗,口感比第一碗略好,但是不爱酒的人也说不上顶好。
他抹去嘴角酒液,轻笑道:“比第一碗口味轻柔,后味微甜。同是二十年,但是经过更多次的酱酿。”
“哈哈哈……不错不错,小子懂酒。”绿竹翁彻底高兴了,待他喝第三碗已经松开眉宇,问道,“如何?”
“这……是药酒。”林秋荻看着酒色,闻味道。他有容秋荻中医基础打底,倒也说得出一些名头:“这是调制酒,汾酒打底、中药辅佐,这味儿这么冲,应该是竹叶青。”
“哈哈哈……不错不错。你这点见识出门去,也能忽悠那些个普通的酒客。”绿竹翁乐呵了,又与他细细说起别地方的酒名、酒色以及酒味,还有酿造技艺。
绿竹翁的本事不错,蜗居在此,一是日