第18章 大厨
电影情节很吸引人,大家看的津津有味。
这时,朱珠听到楚悠然问:“你带水了吗?”刚想说:“有可乐啊。”
“哪次不是我带的。”楚悠然另一侧的钱沐凡开口了,从口袋里掏出保温杯来,拧开杯盖,递过来。
楚悠然接过,小口喝了两口后,又将杯子递了回去,拿起两人中间扶手上的爆米花,吃了几颗。
电影散场,钱沐凡开车将三位女性送了回去,然后调头去他姥姥家拜“晚”年。
回到家,楚悠然见朱珠欲言欲止,开口询问:“怎么了?”
“钱沐凡真的是你妈妈的儿子吗,可是他又去接他妈妈?”朱珠将疑问说出。
楚母听后笑着说:“单纯的朱珠,然然骗你的。沐凡真是我孩子就好了。长的好,人又乖。”听起来似乎挺遗憾的。
“可是他和你们相处的时候就像家人一样。”朱珠似乎不解。
“异性家人,我只在电视里见过,我的堂姐妹,表兄弟很多的,可是大家相处的时候,没有那种特别亲密的感觉,总觉得隔了一层似的。那个钱沐凡和小夭还有伯母您在一起的时候,好像一点都没有隔阂呢,就像家里人一样。”朱珠有丝羡慕。
“沐凡小时候和然然一起长大,大几岁,从小就护着然然,她呢,小时候像个跟屁虫似的跟在人家后面。后来上学了,作业不会,也是沐凡帮忙辅导的。这两年,我们搬了家,两人聚的少了,不过寒、暑假时候,沐凡还是会到家里来玩的。”楚母解释。
楚悠然想起当时觉得是人生中最难的时刻,是他和她一起渡过的,钱沐凡补偿了一部分楚母当时无法给予的关爱。于她,钱沐凡是哥哥,是亲人,也是家人。
“朱珠啊,你刚才说小夭?然然吗?”楚母想起了一个问题。
朱珠对着楚悠然吐吐舌头,有点讪讪地对楚母说:“是我给她起的外号。”
楚母上下左右看了眼女儿后,说道:“小夭?小细腰吗?”
朱珠佩服,伯母真相了。于是,点头。
楚母笑了:“她浑身上下一点肉都没有,只有那小细腰可以看了。”
“妈。”楚悠然不乐意了。
“这个名字好,大俗大雅。”楚母笑着说道。
朱珠听后,摸了一下脑门不存在的汗,以后不可以再帮别人随便的起外号了!
初五,财神到,门市开张大吉。
楚母去放开门鞭,楚悠然和朱珠两人睡懒觉睡到快中午了才起。
“早上就吃牛奶和鸡蛋吧,不然午饭吃不下了。”楚悠然对朱珠说完后,开始捣鼓起中午的饭菜。
朱珠看着料理台上的猪肉、牛腩、土豆、番茄、辣椒、鱼头等食材:“你是在备菜还是准备烧菜啊?伯母不是去门市了?你会烧饭?”
楚悠然挑眉:“你不会吗?”
“我会番茄炒鸡蛋的。”朱珠食指对着食指说道。
“那一会尝尝我的手艺。”楚悠然笑着说道。
朱珠看着好友熟练的动作,忍不住也想参与进来:“需要我帮忙吗?”
“你剥蒜吧。”楚悠然说道。
“好嘞!”朱珠愉快地答应。
青、红辣椒切丁,两大勺蒜泥,一勺白芝麻,一勺糖,一勺辣椒粉,半勺盐,一起放入大碗里备用,起锅烧油,油放多些,油热后,将大碗里的食材倒入锅中翻炒,青、红辣椒变色,跟着蒜香和芝麻的香味出来了,原本透明的食油也变成了红色,关火,起锅。
“这是做什么?”朱珠不懂就问。
“楚式剁椒。”楚悠然解释。
这边的鸦片鱼头已经解好冻了,洗净,从鱼脊梁处剖开,平铺在盘子里,淋上料酒,铺上生姜丝,转身去切咸肉,切成薄薄的一片,沿着盘子的边缘排成一圈。
“等剁椒放凉后,均匀的铺在鱼头上,可以吗?”楚悠然交代朱珠。
“好。”朱珠回答干脆。
番茄切丁,起锅烧油,番茄丁内加入少许白砂糖翻炒,炒出汁水后,加水,煮开,小火炖一会后,用漏勺过滤番茄汁。
“这又是干嘛用的?”朱珠秉着认真学习地态度。
“这个用来烧土豆牛腩,用这个汤汁炖出来,味口高。”楚悠然传授经验。
……
一顿饭,两人分工合作,虽然朱珠只是剥了几头蒜,洗了几颗香菜,递递物品。但是觉得很有成就感。毕竟这顿饭中有自己的手笔在里面啊!
正月里门市不忙,楚母回家吃饭,到家的时候,朱珠正往桌子上端饭菜呢。
“伯母,您回来的正好,可以吃饭了。”朱珠笑眯眯地说道。
“乖啊,辛苦你了。”楚母夸到。
“都是小夭做的,她负责煮饭,我待会负责吃饭。嘻嘻!”朱珠说道。
“好,好,能吃也是福啊