第6章 高度酒

这个蒸馏器可是他想了好久才想出来的，因为这个时候没有玻璃，没办法去做专业的冷凝管，但是铜这种金属延展性好，导热也很不错，可以用来代替。只不过现在的铜是等于钱的，只好花重金去打造这个东西。

酒精是个好东西，也是穿越必备的技能之一。由于制作起来太简单，不需要系统给方法，周博仁这个高中毕业生就会做。系统教的土法制作大蒜素，也需要酒精。另外酒精可以做烧酒，也可以用于外伤，是不可多得的好东西。凭借这个，周博仁不信发不了财。

第二天，定做的蒸馏装置好了，周博仁和申时行一起，把一坛一坛的酒，反复蒸馏冷凝成了酒精，至于纯度，周博仁心里没有把握，轻轻的舔了一口，呵，比穿越前喝过的53度的酒还要辣，那纯度至少在其之上了。

蒸馏的过程很简单，在初中也就是个基础的化学操作，但在这大明朝，可是破天荒的头一回。

这蒸馏的过程还是出事了。

不过不是事故，而是故事。

周父给周博仁师徒安排的别院，后门靠近一个小街道，平时人来人往倒也不少，这浓郁的酒味就飘到街上去了。

街上显然有不少酒虫，这还没到中午，浓郁的酒香就飘进他们鼻子里，闻到这生平“闻所未闻”的酒香，当场就有不少人在找味道的源头，有的人找到了，直接杠杠拍周府的后门。

这种行为很是失礼，周博仁也没有理会。

谁知道外面的声音越来越大，不仅拍门的人变多了，甚至用上了什么铁器。

周博仁因为保密的问题，把别院里的下人都赶了出去，只有自己和申时行，没办法，申时行去开了后门。

“谁家酿的酒啊，让小爷我尝一尝。”有个公子在护卫的拥护下，很不客气地走进来，左看看右看看，还用鼻子在努力的嗅酒香。

“我嘞个去，这谁啊，这么霸道的吗？”周博仁显然动气了，穿越至今，没有受过这种委屈。说罢走了上去，却被对方的护卫围了起来。

一个护卫对着周博仁吼道：“大胆，想冲撞魏国公家公子吗！”

周博仁脚步一停，心想：“魏国公？这个时候的魏国公应该是徐鹏举，他莫非是徐鹏举的儿子？看来要交好一番，以后在这应天府自己就能横着走了。”

嘴上却说：“你们私闯民宅还如此跋扈，是何道理！”

那护卫刚想上来拔刀，那公子却笑了一声，大大咧咧说：“在下徐邦瑞，乃魏国公嫡子，今日闻到酒香，想品鉴一番，不知阁下是否肯割爱。”

周博仁心里乐开了花，脸上却紧绷着，想了一下，说：“此酒新制，徐兄既然有此雅兴，不如一同品鉴一番，请！”说罢，拿起来蒸馏好酒水的瓷瓶，分别倒入两只碗中。只见酒水清澈见底，酒香四溢，周博仁递过去一碗，自己拿起一碗，品尝起来。

徐邦瑞见对方喝了，而且自己属于刚闯进来，酒碗里应该没有毒，因此也大口喝了起来，谁知道一口下去，没有预料到这酒辛辣如此，竟咳嗽起来，便咳嗽边说：“真是好酒！好酒！这才叫酒！”

周博仁心中一动，上前作揖到：“在下周博仁，今日试制这新酒，可还合徐兄口味？”

“好极！妙极！此酒入口如火，回味甘醇，小爷我从未喝过如此美酒！”徐邦瑞咂咂嘴，一脸陶醉。

周博仁趁热打铁，又说：“不知徐兄可愿意入股酒坊？咱俩五五分成可好？”

徐邦瑞脸色顿时一暗。

魏国公自有明以来，巴结其的商人何止巨万。尤其是朱棣上位后魏国公未动过分毫，还在迁都北京后将应天府甚至江南的安危就交给了魏国公，魏国公自那以后更是每日到访的马车就没有停下来的时候。

自己的爹徐鹏举也曾多次告诫自己，要严防主动接近自家的人，这些人无一例外都是想得到好处或者庇护，自家要避免被当成冤大头。

徐邦瑞眉头紧皱，周博仁的心都要跳到嗓子眼了。

都怪自己，还没有打好关系就说如此之话，周博仁恨恨的想，这下恐怕会弄巧成拙。

果然，徐邦瑞没说什么，挥挥手走了，到了门口让护卫拿了几瓷瓶周博仁蒸好的酒。

“希望魏国公府的人不要插手酒的事情，否则自己不但白忙活，有可能还被惦记上。”周博仁心里凉了半截，自己目前除了能让粮食多产一些，制作出了酒精，还没开始做大蒜素，就要被别人惦记上了。匹夫无罪怀璧其罪的道理，周博仁还是懂的。

不过，在魏国公府插手之前，日子还是得过不是。

周博仁把申时行叫过来，继续做酒精，一坛酒就只能做一瓶酒精，或者说高度酒，因为距离真正的酒精浓度还差得远。周博仁尝的时候，估计也就五六十度，距离75%的医用酒精还是有些距离。

当然，可以继续用蒸馏装置继续提纯这些五六十度的酒，可以增加纯度。

做完