第51章 拿手菜
这背后说人坏话还给当面逮住了,真是丢人啊!
杨厂长给大领导道了歉,大领导语重心长了告诫了一番后说道。
“以后,这种人就别带到家里来了。”
“是,我知道了。”
“既然不看电影了,那就开饭吧。”
大领导示意秘书去厨房说一声,秘书回应后就去了厨房。
“行,我省得了,先把这几道下酒菜上桌吧。”
叶青安听了秘书的话,就让他把事先准备好的凉菜给上了。
秘书点点头,他也看到案桌上摆放好的几盘凉菜下酒菜,蒜泥黄瓜,毛豆,炒花生米,凉拌猪耳朵,干拌牛肚,蒜泥白肉,红油鸡块等。
“这是下酒凉菜?”
秘书诧异了看了眼叶青安,这下酒菜看着让人直流口水啊。
“对,有什么问题吗?”
“额,没有,这些菜看着很不错,您这手艺真过硬!”
秘书对叶青安竖起来了大拇指,夸赞了一番后就端起来盘子走。
“这菜这么快就做好了?”
大领导惊讶了一下。
“这都是下酒的凉菜,后头还有呢。”
秘书解释了一番。
“嗯,好,我们先吃着。”
大领导大手一挥,众人纷纷开始动筷子,客厅里顿时响起来一连串“好吃!”“真不错啊!”“味道好极了!”“这味道,挠挠的!”“杨厂长带来的厨子果然是有一手啊!”等等夸赞的话。
杨厂长看到大家这样,心里总算是高兴起来,这许大茂给他丢了脸面,叶青安给他把面子给挣回来了!
随后没过多久,一道道充满川味的特色菜就陆续被端了上来。
麻婆豆腐,回锅肉,夫妻肺片,宫保鸡丁,东坡肘子,鱼香肉丝,辣子鸡,水煮牛肉,豆花鱼片......
“很久没有吃到这么正宗的川菜了,杨厂长,这次你带来的厨子真不错,要不让他来,我们也来瞧瞧到底是何方高圣!”
大领导吃得很过瘾,高兴得要见一见做饭的厨子,秘书得了示意后很快就把叶青安给带进了客厅。
“这些菜都是你做的?真是人不可貌相啊,年纪轻轻的就掌握了这一手厨艺,你很不错!”
大领导夸赞了一番叶青安。然后杨厂长让叶青安敬了一杯酒后,就让其离开了客厅。
叶青安回到了后厨收拾好了卫生,至于“厨子不偷,五谷不收”的“勤行儿”,他可不像傻柱那样贪图这些小便宜,虽然主人家也不会说什么,但他没有贪图这小便宜的习惯。
说说“厨子不偷,五谷不收”这句偈语,意思是除非五谷颗粒都没有收成,厨子才不会偷。最简单的说厨子偷吃的,怎么盯着也抓不着。
这话自古就有,来源无考。近代出处:相度声《造厨》。知旧时代餐饮道业叫“勤行儿”,有很多话污蔑这个行业,但个别也是真是写照。
还有这样的说法:说如果厨子没得吃了,环境就不好了,这个说法,也挺有意思的。
“厨子不偷,五谷不收”,虽然看上去是指厨师,其实,也隐喻着人的一种天性。与之对应的还有一句“杀猪宰羊,厨子先尝”,这些话在阐明这种社会现实的同时,也显现出了些许无奈和隐藏的道理。
叶青安忙活完厨房里的卫生没多久,杨厂长就进来领着叶青安离开了。
车上,杨厂长对叶青安夸赞了一番,然后拿了一个礼盒给叶青安,说这是大领导给的答谢。
叶青安打开礼盒看了看,是一些糖果饼干还有茶叶,看着很不错的样子。
在到四合院后,叶青安下了车,这可四合院里的人震住了。
这年头坐汽车的基本都是领导,叶青安坐着汽车回来,一时间不由引起了他们的关注,几个住户就上前拦住了叶青安,七嘴八舌的问这问那。
“青安,你这是干嘛去了啊,怎么都坐上领导车了?”
“这汽车看着不是普通人能坐的啊。”
“见的是什么领导啊?”
“这领导的官大不大呀?”
“......”
叶青安没走得了几步,就听着他们说得越来越离谱,心里也是十分无语。
“都别问了,领导的事情哪能是随便说的?”
二大爷刘海中突然出声,一副领导做派大声遣散围观的众人,见到这些住户听了他的话乖乖散去,二大爷心里有些自得起来,这当领导可真是威风啊!
二大爷仰了仰头,脸上绷住忍着没露出笑容,这领导可是很严肃的,笑不得!
“青安同志,你这具体是干嘛什么了?跟我说说,毕竟我也是院里管事的二大爷,为了四合院的安定考虑,跟我报备一下也防止他们乱说。”
二大爷自以为借着刚才的领导气势能